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微生物的培养技术及应用
课时微练(三十四)
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课时微练(三十四) 微生物的培养技术及应用
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一、选择题:在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.下列有关微生物营养物质的叙述,正确的是 ( )
A.是碳源的物质不可能同时是氮源
B.微生物的培养都需要提供碳源、氮源、水、无机盐,缺一不可
C.蛋白胨来源于植物,营养全面
D.液体培养基有利于营养物质的吸收,可用于微生物的扩增培养
答案与解析
解析 是碳源的物质同时也可以是氮源,如牛肉膏和蛋白胨均可作为碳源和氮源,同时还提供维生素,A项错误;并非所有微生物的培养基中都必须含有碳源、氮源,自养微生物的培养基不需要碳源,固氮微生物的培养基不需要氮源,B项错误;蛋白胨来源于动物,含有糖、维生素和有机氮等营养物质,C项错误;液体培养基中不加任何凝固剂,这种培养基的成分均匀,微生物能充分接触和利用培养基中的养料,利于微生物扩增培养,D项正确。
答案 D
2.下列有关制备培养基和倒平板的具体描述,正确的是 ( )
①待培养基冷却至40 ℃左右时,在酒精灯火焰附近倒平板 ②将灭过