内容正文:
课题2 溶解度
一.饱和溶液与不饱和溶液
1.定义:在一定 下,向一定量 里加入某种溶质,当溶质不能继续 时,所得到的溶液叫做这种溶质的 溶液,还能继续 的溶液叫做这种溶质的 溶液。
思考:向饱和的氯化钠溶液中加入硝酸钾固体,硝酸钾固体还能溶解吗?
2.判断溶液是否饱和的方法
(1)溶液中含有未溶解的固体,则该溶液在当前 下为 溶液。
(2)向溶液中加入少量的原溶质,若 继续溶解,则为 溶液;若 继续溶解,则为 溶液。
3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转换
(1)一般情况下,饱和溶液可以通过 或 的方法转换为不饱和溶液。
(2)一般情况下,不饱和溶液可以通过 、 或 的方法转换为饱和溶液。
注意:不是所有的饱和溶液升温后都会变成不饱和溶液,也不是所有的不饱和溶液降温后变成饱和溶液。例如,饱和石灰水与不饱和石灰水。
4.饱和溶液和不饱和溶液与浓稀溶液的关系
(1)对于不同溶质来说,饱和溶液和不饱和溶液与浓稀溶液 (“有”或“没有”)必然的联系。
(2)对于同一溶质来说,在同一温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液 。(“浓”或“稀”)
5.结晶
(1)溶液中的溶质以 的形式从溶液中析出的过程叫做结晶。
(2)结晶的方法
1)降温结晶(冷却热饱和溶液):这种方法适用于溶解度受温度变化影响较 的物质,如硝酸钾。
2)蒸发结晶:这种方法适用于溶解度受温度变化影响较 的物质,如氯化钠。
(3)海水晒盐的原理
拓展:
1)粗盐的主要成分为NaCl,另含有少量MgCl2,CaCl2及泥沙等杂质。
2)母液及“苦卤”,含多种溶质,如NaCl、MgCl2,CaCl2等。
例1.下列有关饱和溶液和不饱和溶液的叙述中,正确的是( )
A.在一定量的溶剂里,不能再溶解溶质的溶液为该溶质的饱和溶液
B.一定温度下,某物质的饱和溶液一定为浓溶液,稀溶液一定是不饱和溶液
C.在一定温度下,某溶质的饱和溶液中,加入的其它溶质也一定不能溶解
D.饱和溶液和不饱和溶液之间可以相互转化
例2.化学概念在逻辑上存在如图所示关系:对下列概念的说法正确的是( )
A.饱和溶液与不饱和溶液为包含关系 B.浓溶液与稀溶液为包含关系
C.饱和溶液与浓溶液为交叉关系 D.不饱和溶液与稀溶液为并列关系
例3.如图所示是利用海水提取粗盐的过程,根据海水晒盐的原理,下列说法中错误的是( )
A.海水进入贮水池,海水的成分基本不变 B.在蒸发池中,海水中水的质量逐渐减少
C.在结晶池中,海水中氯化钠的质量逐渐减少 D.析出晶体后的母液是氯化钠的不饱和溶液
例4.室温下,分别向四个装有等质量水的烧杯中加入硝酸钾固体,且所加固体的质量依次减少,充分溶解后如图所示,请回答下列问题。
(1) 中盛的一定是饱和溶液, 中盛的可能是饱和溶液, 中盛的一定是不饱和溶液(以上均填序号);
(2)对A、B两烧杯进行加热,随着温度的升高,先变成不饱和溶液的是 (填序号);
(3)欲使接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液,可采取的方法是 。
二.溶解度和溶解度曲线
1.固体物质的溶解度
(1)定义:在一定温度下,某固态物质在 g溶剂里达到 状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
拓展:
1)溶解度四要素:①一定温度下;②100g溶剂中;③达到饱和状态;④单位为“g”。
2)常见理解错误
①100g溶剂100g溶液;
②搅拌只能加快溶质的溶解速率,不能增大固体的溶解度。
(2)影响因素
1)内因: 和 的种类; 2)外因: 。
(3)溶解度与溶解性的关系(20℃)
溶解性
易溶
可溶
微溶
难溶
溶解度
大于10g
1~10g
0.01g~1g
小于0.01g
2.气体溶解度
(1)定义:在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在 里达到 状态时的体积。
(2)影响气体溶解度的因素有 和 。气体溶解度随温度升高而 ,随压强增大而 。
3.溶解度曲线
(1)定义:表示物质的溶解度随温度改变而变化的曲线,用纵坐标表示 ,横坐标表示 。
(2)固体溶解度曲线的意义
1)点:溶解度曲线上的每个点表示的是某温度下某物质的溶解度,两条溶解度曲线的交点表示该点所示的温度下两物质的溶解