粤沪版九年级上第十二章第三节研究物质的比热容（40张PPT 含视频）

学习目标： 12.3研究物质的比 热 容 1. 理解比热容的概念 2. 会查物质的比热容表 物体吸收热量的多少跟哪些因素有关？ 复习 （1）物体的质量 (m) （2）物体温度升高的多少 (Δt) 海滨从２４℃－２８℃ 沙漠从５℃－３８℃ 为什么同一纬度的海滨城市和 沙漠地区的气温变化会如此大? 中 午 沙子变凉了 而海水却很温暖。 傍 晚 沙子很烫 而海水很凉 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大? 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质量有关，和升高的温度有关 。 还可能与什么有关？ 可能与物质的种类有关。 设计实验 1、如何使水和沙子温度升高？ 信息快递 如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同 2、研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素： 质量相同 升高的温度相同 加热的热源要相同 方案一：取等质量的水和沙石，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。 方案二：取等质量的水和沙石，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。 我们就选你 3、你打算用哪种方法验证猜想？ 两种方法在实验效果上是一致的。 4.设计记录表格 物质 0 min 1 min 2 min 3 min 4 min 5 min 平均每分钟升高的温度 沙子(100g) 水(100g) 进行实验 分析与论证 吸收相同热量时，谁升温更快？ 如果要水和沙石升高相同的温度谁需要的时间更长？ 水 物质 0 min 1 min 2 min 3 min 4 min 5 min 平均每分钟升高的温度 水(100g) 17℃ 22℃ 27℃ 33℃ 38.5℃ 44.5℃ 5.5℃ 沙石(100g) 16℃ 23℃ 32℃ 42℃ 54℃ 67℃ 10.2℃ 质量相等的沙和水升高相同温度时，水比沙需要的时间_____（长/短），升高相同温度时水比沙吸收的热量____（多/少），这说明： 质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量____（相同/不同）。 长 多 不同 分析与论证 实验后的思考 1、水和砂石谁的吸热能力强？ 2、如何科学地比较不同物质的这种特性？ 实验后的思考,往往比实验本身 更重要。 ——牛顿 二、什么是比热容 其实很简单，就是采用比较单位质量、升高1℃ 的水和砂石吸热的多少来比较它们的吸热能力。 单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容。 ２、比热容的单位 ： 焦耳/(千克· ℃) J/（kg·℃） 读作“焦耳每千克摄氏度”。 １、比热容的定义及符号 C 观察比热表，水的比热容是多大？ 有何物理意义？ J/(kg · ℃) 水 4.2×103 砂石 0.29×103 酒精 2.4×103 铝 0.88×103 煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103 蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103 冰 2.1×103 铜 0.39×103 空气 1.0×103 水银 0.14×103 说一说铜和酒精的热值的物理意义。 分析比热表，可以找出哪些规律 ？ J/(kg · ℃) 水 4.2×103 砂石 0.29×103 酒精 2.4×103 铝 0.88×103 煤油 2.1×103 干泥土 0.84×103 蓖麻油 1.8×103 铁、钢 0.46×103 冰 2.1×103 铜 0.39×103 空气 1.0×103 水银 0.14×103 你发现了什么？ ① 物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容是不同的； ③水的比热容最大； ② 物质的比热容还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等； 总结 物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一. 对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。 同种物质（相同状态）比热容是一般相同的 不同种物质比热容一般不同的 比热容是物质的一种属性。 还有哪些物理量的大小取决 物质的种类 密度、比热容的大小 取决于物质的种类 如果该物质是燃料， 还有热值的大小取决于物质的种类 1 下列说法正确的是 （ ）