内容正文:
人教版(安徽)化学上册期中模拟试卷
一、选择题
1.厨房中发生的下列变化属于化学变化的是( )
A.水果榨汁 B.食物腐烂 C.冰块融化 D.研磨姜粉
2.下列关于空气的说法正确的是( )
A.氮气约占空气质量的78%
B.空气质量污染级别越高,空气质量越好
C.稀有气体化学性质稳定,所以不能与任何物质反应
D.为改善空气质量,提倡“绿色出行”,以公共交通工具为主
3.生活中的下列现象,用分子的相关知识加以解释,其中正确的是( )
A.金秋十月丹桂飘香,说明分子体积小质量轻
B.热胀冷缩,说明分子大小随温度而改变
C.氧气和液氧都能使带火星木条复燃,说明同种分子化学性质相同
D.湿衣服在燥热的夏天干得较快,说明分子之间有间隙
4.水对于生命活动、工农业生产具有重要意义。下列有关水的说法错误的是 ( )
A.农业上采用喷灌和滴灌可以节约用水 B.工业废水可以不经处理直接排入河道
C.生活中可以用煮沸的方法降低水的硬度 D.工业上可采用蒸馏法从海水中获取淡水
5.下列对蜡烛及其燃烧的探究实验中描述不正确的是( )
A.蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的 B.蜡烛火焰分三层,最明亮的是外焰
C.蜡烛燃烧能产生水和二氧化碳 D.蜡烛火焰熄灭后产生白雾
6.下列变化中,不属于缓慢氧化的是( )
A.食物腐败 B.动植物呼吸 C.铁丝生锈 D.木炭燃烧
7.已知碘-131原子的核电荷数为53,中子数为78,则该原子核外电子数为( )
A.25 B.53 C.78 D.131
8.净水的方法多种多样,以下方法得到的水,其纯度最高的是( )
A.沉淀 B.吸附 C.过滤 D.蒸馏
9.一位学生要用托盘天平称量药品,在称量中发现指针向右偏转。这时他应该( )
A.增加药品 B.向右盘中加砝码 C.移动游码 D.调节天平的平衡螺母
10.下列关于氧气的说法不正确的是( )
A.氧气能供给水中生物呼吸,说明氧气极易溶于水
B.通常状况下,氧气是无色无味的气体
C.工业上,可以用分离液态空气的方法制取氧气
D.为了方便贮存和运输,可以通过加压将氧气储存在钢瓶中
11.碘元素被称为“智力元素”。是人体必需的微量元素之一,下列叙述正确的是( )
A.碘原子核内有53个质子,一个碘原子的质量是126.9g
B.碘原子核内质子的总质量等于核外电子的总质量
C.通过最外层的电子数,可以看出碘元素位于周期表的第七周期
D.碘离子(I-)核外有5个电子层、最外层有8个电子
12.电影《长津湖》中志愿军战士吃冻土豆的一幕让无数观众泪目。土豆中含有淀粉,淀粉与葡萄糖(化学式为C6H12O6)均属糖类物质。下列说法正确的是( )
A.葡萄糖属于氧化物
B.葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成
C.葡萄糖是由6个碳原子、12个氢原子和6个氧原子构成的
D.葡萄糖中碳、氢、氧质量比为1:2:1
二、非选择题
13.阅读下面科普短文。
水果罐头方便又好吃,且保质期长。大多数人都认为保质期越长,防腐剂越多。实际上,水果类罐头不允许添加任何防腐剂。水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长,因此只要灭菌彻底
水果罐头的原料经过80﹣90℃的巴氏灭菌处理,可以杀灭食物中的绝大部分微生物,水果中的大部分营养成分都能被很好地保留下来,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态,从而防止食物中的微生物滋生。
柑橘含有丰富的维生素C(化学式C6H8O6)、类胡萝卜素等营养成分。我国柑橘罐头占柑橘加工量的80%以上、柑橘罐头制作流程如图:
杀菌过程中,随着杀菌温度的升高、杀菌时间的延长,罐内热量的累积(积温)
选购水果罐头时,应首选正规厂家生产的。若罐头出现膨胀或者凹陷,有可能是密封不良或灭菌不彻底导致产品变质
依据文章内容回答下列问题。
(1)下列柑橘罐头制作流程中,属于物理变化的是 ____(填字母序号)。
A.剥皮分瓣 B.酸碱处理 C.灌装
(2)维生素C中含有哪几种元素 。
(3)密封前,对罐头进行排气处理,保证罐头内部为真空状态 。
(4)下列关于水果罐头的说法正确的是 ____(填字母序号)。
A.保质期越长,防腐剂越多
B.水果罐头经过巴氏灭菌,大部分营养成分被保留下来
C.根据国家标准规定,水果罐头可以添加少量防腐剂
D.选购水果罐头时,若罐头出现膨胀或者凹陷,可能已经变质
(5)根据图示分析,为了减少柑橘罐头中维生素C和类胡萝卜素的损失,采取的措施是 。
14.某兴趣小组做如图实验探究分子的性质。请回答实验中的有关问题。(已知:浓氨水极易挥发,挥发产生难闻的刺激