内容正文:
第三节 溶液的酸碱性
如何检验溶液的酸碱性
怎样判断溶液酸碱性的强弱
内容提要
1
2
物质的酸碱性对生命活动的意义
3
学习目标
1.学会区分酸性溶液与碱性溶液;
2.会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性;
3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱性强弱;
4.知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。
H+
OH-
酸溶液中都含有大量的H+,表现出酸性;碱溶液中都含有大量的OH-,表现出碱性。如何识别某溶液的酸碱性呢?
如何检验溶液的酸碱性
1.酸碱指示剂:
(1)概念:遇到酸或碱的溶液时能发生特定的_____变化的物质。
(2)种类:常用的酸碱指示剂有___色的_____试液和___色的___
___试液。
颜色
紫
石蕊
无
酚
酞
在两个白色点滴板的空穴里分别滴入
几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、
肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖
水,一个点滴板里各滴加1~2滴紫色石蕊试液,另一个点滴板里各滴加1~2滴酚酞试液,观察颜色的变化。
使用点滴板优点:
(3)实验探究:酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
①便于观察现象
②节约药品
(3)实验探究:酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
实验表明,可用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
遇酸溶液变红
酚酞试液
遇酸溶液不变色
石蕊试液
注:紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇中性溶液都不变色。
遇碱溶液变蓝
遇碱溶液变红色
2.石蕊试纸:
(1)种类:___色石蕊试纸和___色石蕊试纸。
(2)颜色变化:
①蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变___色,可以检验酸性溶液。
②红色石蕊试纸遇碱性溶液变___色,可以检验碱性溶液。
红
蓝
红
蓝
石蕊试纸的使用方法:
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。
(1)紫色石蕊试剂的变色情况可以简记为“酸红,碱蓝,中性紫”;无色酚酞试剂的变色情况可以简记为“酸无,中无,碱显红”。
(2)酸或碱的溶液使指示剂发生颜色改变,而不是酸碱指示剂使酸或碱的溶液变色。
怎样判断溶液酸碱性强弱
1.溶液的酸碱性:
(1)溶液的酸碱性是物质的一种重要的_____性质。
(2)酸溶液中都含有___,使溶液呈___性;溶液显酸性,说明溶
液中含___,但并不是只有酸的溶液中才有H+。
(3)碱溶液中都含有____,使溶液呈___性;溶液显碱性,说明
溶液中含____,但并不是只有碱的溶液中才有OH-。
化学
H+
酸
H+
OH-
碱
OH-
化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度。pH数值一般在0~14之间,在常温时:
中性溶液 pH=7
酸性溶液 pH<7
碱性溶液 pH>7
注:溶液酸性越强,pH越小;溶液碱性越强,pH越大。
用pH试纸可以测定溶液的酸碱度
标准比色卡
用pH试纸测定pH的方法:
测定时,在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,即可得出溶液的pH。
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第二级
第三级
第四级
第五级
(3)我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸,测出的pH值是1~14的整数;
(4)为了比较精确的测定溶液
的pH,我们可以用精密pH试纸
和酸度计(pH计)来测量。
酸度计
下图是几种生活中常见物质,试着说一说它们的酸碱性。
动手测定一下图中几种物质的pH,与图中数据相比较。
酸溶液一定呈酸性,但呈酸性的溶液不一定是酸的溶液;碱溶液一定呈碱性,但呈碱性的溶液不一定是碱的溶液;盐溶液可能呈中性,也可能呈酸性或碱性。
2.溶液酸碱性强弱程度不同的原因:
一定量的溶液中,H+的数量越多,溶液酸性越___;OH-的数量
越多,碱性越___。
3.溶液酸碱度的测定:
(1)溶液的酸碱度:溶液酸碱性的_________,通常用___来表示,
其数值范围是______。
强
强
强弱程度
pH
0~14
(2)溶液的酸碱性与pH的关系:
①pH__7,溶液呈酸性;pH_____,酸性越强。
②pH___7,溶液呈中性。
③pH__7,溶液呈碱性;pH_____,碱性越强。
<
越小
=
>
越大
(3)测定pH的方法:
①用_______可以粗略测定溶液的酸碱度。
②测定方法:在洁净干燥的_______或_______上放一条_______
_______,用_______蘸取待测溶液,滴到试纸上,立即将试纸
显示的颜色与___________对照,即可读出溶液的pH。在科学研
究中,常使用_____来精确测定溶液的pH。
pH试纸
白瓷板
玻璃片
干燥的
pH试纸
玻璃棒
标准比色卡
pH计
测pH的注意事项:
(1)用pH试纸测定的pH是整数。(2)不能将pH试纸直接浸