内容正文:
第五单元 化学与生活
一、单选题
1.2015年诺贝尔奖获得者屠呦呦提取的抗疟新药青蒿素(化学式C15H12O5),是一种治疗疟疾的特效药。下列说法错误的是
A.青蒿素属于有机物
B.青蒿素的相对分子质量是282
C.青蒿素由42个原子构成
D.青蒿素中碳、氢元素的质量比为90:11
2.古丝绸之路贸易中的下列商品,主要成分不属于有机化合物的是
A.丝绸 B.草药 C.茶叶 D.瓷器
3.下列属于有机合成材料的是( )
A.陶瓷 B.塑料保鲜膜 C.不锈钢 D.羊绒衫
4.“生活离不开化学”,下列叙述合理的是
A.有人称自己有特异功能,能“化水为油”
B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜
C.食用加碘盐,可预防大脖子病
D.煤、石油都是可再生的能源
5.下列叙述I和II都正确且有因果关系的是
选项
叙述I
叙述II
A
碳具有还原性
焦炭可以还原四氧化三铁
B
分子之间有间隔
浓氨水和浓盐酸接近时“空中生烟”
C
人体碘元素摄入量不足
易患有骨质疏松症
D
二氧化碳不支持燃烧
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
A.A B.B C.C D.D
6.俗话说:“五谷杂粮壮身体,青菜萝卜胞平安”,其中“青菜萝卜”富含的营养素是
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
7.下列日常生活中的做法可行的是
A.大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂养家禽
B.由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假
C.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象
D.低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快
8.“宏观﹣﹣微观﹣﹣符号”是学习化学的重要内容和方法。如图是几种分子的模型,请由图分析,下列说法正确的是( )
A.氧气含有氧元素,属于氧化物
B.氢气由2个氢原子构成
C.1个氨分子由1个氮原子和3个氢原子构成
D.二氧化碳含有碳元素,属于有机物
9.下列元素中,因摄入量不足而容易导致贫血症的是
A.铁 B.碘 C.锌 D.钙
10.天然气的主要成分是甲烷。由甲烷的化学式“CH4”获得的信息正确的是
A.甲烷的相对分子质量是16g B.甲烷中有4个氢原子
C.甲烷中碳的质量分数为20% D.甲烷是一种有机物
11.β一胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O)。下列有关说法正确的是
A.维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比为20︰30︰1
B.维生素A的相对分子质量为286g
C.维生素是人体必需的营养物质
D.β一胡萝卜素由40个碳原子和56个氢原子构成
12.下列物质的分类正确的是
A.绝缘体:玻璃、陶瓷、石墨
B.人体必需微量元素:氟、铁、碘
C.非晶体:沥青、松香、金属
D.天然有机高分子材料:棉花、蚕丝、橡胶
13.“分类”可以使人们有序的研究物质,以下分类正确的是( )
A.盐:氯化银、氯化钠、盐酸
B.有机化合物:甲烷、一氧化碳、涤纶
C.氧化物:二氧化硫、氧化钙、四氧化三铁
D.氮肥:硫酸钾(K2SO4)、硝酸钠(NaNO3)、尿素[CO(NH2)2]
14.下列有关化学与生活的说法,错误的是
A.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大
B.塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料
C.用适量的小苏打焙制糕点,可使糕点松软可口
D.香烟燃烧产生的烟气中含有尼古丁等有害物质,吸烟有害健康
二、填空题
15.南京作为六朝古都,是一座历史悠久的文化旅游名城。
(1)南京的美食琳琅满目。
①南京的盐水鸭肥而不腻,鲜香味美,富含的 在人体内可转化为易被吸收的氨基酸。
②南京鸭血粉丝汤鲜香爽滑。粉丝的主要成分是淀粉,在人体中内最终变成葡萄糖,请写出葡萄糖在酶的催化作用下缓慢氧化的化学方程式 ,该反应同时 (选填“吸收”或“放出”)热量。
③南京名茶“雨花茶”清雅甘醇,其中含有的铁元素被人体摄入后可预防 。
(2)秦淮风光带的青砖瓦吸引游客如织。
①古代建筑工匠常用糯米灰浆粘合墙砖,糯米灰浆由糯米汁、熟石灰和沙土等混合制成。糯米灰浆属于 (选填“合成材料”或“复合材料”),熟石灰的化学式 。
②粘土中含有铁,在烧制过程中不完全氧化形成四氧化三铁,则成“青砖”,请写出铁在高温下氧化生成四氧化三铁的化学方程式 。
16.到了冬天哈尔滨人很喜欢围在一起“涮火锅”。涮火锅所用的羊肉往往都肥瘦相间,这样的羊肉富含的营养素主要有 (答两种);为了营养均衡,除羊肉外还要配一些蔬菜,蔬菜中富含的主要营养素在人体中的作用是调节新陈代谢、 、维护