内容正文:
1.掌握水进出细胞的原理;
2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作;
3.了解物质跨膜运输的类型;
4.掌握自由扩散和协助扩散的特点和实例。
第1节 被动运输
第4章 细胞的物质输入和输出
40%蔗糖溶液
玻璃纸
清水
渗透装置
问题探讨
漏斗管内外液面高度相等 → 漏斗液面上升
课本P62
半透膜(多孔性薄膜):
小分子(水)物质可以通过,
大分子(蔗糖)物质不能通过。
1.漏斗管内液面为什么会升高?
通过半透膜进入长颈漏斗的水分子数大于从长颈漏斗中渗出的水分子数。
2.液面停止升高时,水进出漏斗的速率如何?
此时:
漏斗内溶液浓度 漏斗外溶液浓度
>
水分子进出漏斗的速率相等,达到平衡。
问题探讨
课本P62
3. 思考 ——渗透作用所需的条件
①若用纱布代替玻璃纸,液面会升高么?
②如果烧杯内不是清水,而是同等浓度的蔗糖溶液, 漏斗管内的液面会不会升高?为什么?
液面高度不变,膜两侧的溶液没有浓度差。
不会。因为孔隙大,蔗糖分子也可以通过纱布。
40%蔗糖溶液
玻璃纸
清水
渗透装置
渗透作用发生需要具备的条件:
①具有半透膜
②半透膜两侧的溶液具有浓度差
水的运输方向:
(浓度越高,吸水能力越强)
低浓度 → 高浓度
水多 → 水少
课本P62
1.现有体积相同、质量分数相同的蔗糖溶液和葡萄糖溶液。图1表示这两种物质透过半透膜的情况,图2表示渗透作用装置图,下列叙述合理的是 ( )
A. 图1体现了半透膜的选择透过性 B. 图2甲中水柱a先上升后下降
C. 图2乙中水柱b先上升后不变 D. 平衡后水柱a高于水柱b
D
1.红细胞内的血红蛋白能透过细胞膜外吗?
2.红细胞的细胞膜能看作半透膜吗?
3.红细胞吸水和失水的多少取决什么条件?
不能
能
细胞质与外界溶液的浓度差值。
一、水进出细胞的原理
1.动物细胞的吸水与失水
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
课本P63
动物细胞
细胞膜相当于半透膜
细胞质与外界溶液可以具有浓度差
细胞膜
细胞质
外界溶液
浓度差
水通过渗透作用进出动物细胞。
一、水进出细胞的原理
1.动物细胞的吸水与失水
(相当于半透膜)
课本P63
细胞壁(全透性、伸缩性小)
细胞液
植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质
一、水进出细胞的原理
1.植物细胞的吸水与失水
液泡中的水到达细胞外依次穿越的结构是?外界的水进入液泡呢?
课本P63
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
实验结论
表达与交流
进一步探究
植物细胞的吸水与失水
原生质层是不是相当于一层半透膜?
原生质层相当于一层半透膜
H2O
课本P64
①
③
④
⑥
(质壁分离)
⑦
⑧
(质壁分离复原)
②
课本P64
第一次对照
滴加蔗糖溶液
滴加清水
第二次对照
质壁分离
质壁分离复原
初始状态
实验进行了 次观察
3
外界溶液 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小
蔗糖溶液
清水
变小
变大
与细胞壁分离
与细胞壁重新贴合
基本不变
基本不变
课本P64
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
实验结论
植物细胞的吸水与失水
原生质层是不是相当于一层半透膜?
原生质层相当于一层半透膜
H2O
原生质层相当于一层半透膜
植物细胞通过渗透作用吸水和失水。
细胞液浓度<外界溶液浓度,细胞失水,质壁分离。
细胞液浓度>外界溶液浓度,细胞吸水,细胞膨胀,质壁分离复原。
课本P65
该细胞为什么不发生变化?
植物细胞发生质壁分离的条件:
3.细胞外溶液的浓度高于细胞液
1.细胞是活的
2.细胞有大液泡
细胞在以下溶液中可以自动发生质壁分离复原现象:(一定浓度的情况下)
硝酸钾(KNO3)溶液、甘油、硝酸铵(NH4NO3)溶液、尿素溶液等。
植物细胞的吸水与失水
1.将紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞置于适宜浓度的胭脂红溶液(胭脂红是一种水溶性的大分子色素,呈红色)中观察质壁分离现象,然后再进行质壁分离复原实验。下列叙述错误的是( )
A.本实验的对照类型属于自身对照
B.本实验需在显微镜下进行多次观察
C.质壁分离复原过程中细胞中的红色区域变小
D.细胞在胭脂红溶液中发生质壁分离后,不需滴加清水即可自动复原
练习
D
2.某学生用紫色洋葱鳞片叶外表皮为实验材料,制成临时装片后,利用0.3g/mL蔗糖溶液和清水,进行植物细胞吸水和失水的观察。下列相关叙述不正确的是( )
A. a、c处为细胞液,b处为蔗糖溶液
B. 与甲相比,乙所示细胞的吸水能力弱,液泡紫色更深
C. 水分子从细胞外扩散进细胞液至少需要穿过2层膜
D. 该实