(配套教参)第七部分 第七单元 食物生产与社会生活-【精彩三年·高考尖峰】2024高考总复习历史一轮复习基础拓展训练教师用书word+课件PPT（浙江专用）

色学科网书城四 品牌书店·知名数捕·正版资源 b2XXk.c0m 您身边的互联网+教辅专家 单元体系构建 构建单元知识体系 理清知识之间脉络 (见学生用书P199) 时间一远吉时 朵华尚升经济 一食物植物架实和累叶拉乐或动期 特立一在定的城五里内过在江徒牛祈 一性在生：生活中占张导地位 人大中期 大约方年简上现 牛酒 厂丙亚小麦，人支的悠产地 一农业中作世界景早种杜术相和零 点桐 L中类海玉米、H岩等作物厚产城 利帝妆图 一长 出或 厂距今药9年前.西业已养解节和lT 台牧 -把今约50作前，货比问养档 昌今的600年前，印第安人化了格马 一响是人关数济用社公十杯的饰次时全纪进十和叶产力式的交北化 推动了科学级术的发丛 食物种人安和小藤山羊，统羊、牛等家 两河能发和」 从食物采快 尼罗河流城 华产与厂已比伦+卡性+室，神和完收等海方许多土题 ˉ生新L古快及址要出工案和时疝古有 一食物可秘化票 阿地 的食物干 生产与生活集林机韩到个体农机小农经储：结别程：重农精代 产与补金 生活 一将从亚传人大交和麦：种伯幽和粒找，知工成告断和减传 腊 二生尘产生舌城公民用有1地.使似求为动 上洲 厂食物：粮食桥物地米。什浮，怜菩 一十产山牛折上地除贵放形右外，还打付补公行上 苏了打给在牛产中占据主学城位，女丁连书返话从厨位 生关弱 的变化 人类生产的产出打了到命出现了君，打时产氏流内邻州现了贫宫分化 “生了阶领名山家 美洲物和 背品：新优路的开西 白物生产与社会生活 的外行 物种玉米、铃架、什答、番面，加椒和南瓜等 地区物件 农指有小麦.大麦、水图、平果，黄的等 日r5时 利必流 在美州族广 一帝离有鸡、千，半，马苏 装州了全球粮套产宝，使世架人口脸坦 食物种交 改交了人的状食习但 活户多年 色动了当地禁济贸易的发展 物冲的门川进智地小态环光产生了一影响 厚风工业市金的射 农最牛产的促代化 食特什产 L表见依业机技现代化、交种城术进步 的观代化 畜线业刘代花生户机械化和门动化：生户钱笑人里化 粉业出代化水养动向工化，机减化、集约化华疗发展 第代食物的 合特储 粮食储备技不的发吸A讲化和增能化水7不断枕 产、销高 技术 与食出发今 的1 食技术的发吸：冷裤。冷注桥藏 广原因：人口激炒：T业化、效市化加束使耕速风积或少 款食安全 一断界送合树德食发农业组织检食发全行动北刻 除城 儿一荷速 发 一中4足回内脚.实现根食基本自粉了松 全 原可位饮用化见，农药、抗牛东、食讯源加剂 低品安全 并装一一世界重视台安利写：让 一巾同《巾华人风共和网食品安全法》 独家授权侵权必究 第七部分　选择性必修2　经济与社会生活 第七单元　食物生产与社会生活 第19讲　从食物采集到食物生产 课程标准 学习要点 水平1－2学习目标 水平3－4学习目标 知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响 农业的出现与古代世界不同地区的食物生产、社会生活 能够描述人类由食物采集者向食物生产者演进的过程；能够结合史实，多角度论述农业出现的重要意义；能够运用地图和史料，了解北非、中国、欧洲、美洲不同的食物生产；能够选择典型事例、组织史料，说明食物生产对社会生活的影响 能够运用唯物史观，阐释农业的出现与阶级、国家产生之间的关系；能够搜集世界农业起源地多元论和一元论的主要论述，解释不同观点的主要成因，并提出自己的见解 (见学生用书P190) [本讲概要] 大约1万年前，农业出现，人类从食物采集者转变为食物生产者。相对稳定的食物供应促进了人口的增长，也使人类有条件从事各种物质文化创造活动。随着生产力的发展，产品有了剩余，私有制、阶级和国家出现，人类进入文明社会。亚洲、非洲、欧洲和美洲的农业各具特色，孕育出各自不同的文明。 一、人类早期的生产与生活 [复习聚焦] 农业出现以后，人类逐渐从食物采集者转变为食物生产者，人类的生活方式发生了巨大变化。 采集和渔猎 时间 远古时期 特点 ①用木、骨和石等材质的工具采集和渔猎；一定地域范围内过着迁徙生活。 ②用火取暖、烧烤食物；女性除生育和抚养后代外，还负责采集，提供食物 根本原因 社会生产力低下 农耕和畜牧 产生 大约1万年前，原始的农耕和畜牧出现 表现 ①西亚农耕：小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。 畜牧：距今约9 000年前，西亚的人们已经饲养绵羊和山羊。 ②美洲农耕：中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地。 畜牧：距今约6 000年前，南美的印第安人驯化了骆马。 ③中国农耕：黄河中上游是粟的发源地，长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。(南稻北粟) 畜牧：距今约8 500年前，中国贾湖的居民已经饲养猪；后来河姆渡居民也饲养猪和狗 原始农业