内容正文:
良品书业
第七单元食物生产与社会生活
03
02
单元体系构建
01
IDEA
LEARNING
CREATIVE
INSPIRATION
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感谢聆听,再见!
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LITERATURE
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第19讲 从食物采集到食物生产
第七单元 食物生产与社会生活
复习目标
课程标准 学习要点 水平1-2学习目标 水平3-4学习目标
知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义;知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响 农业的出现与古代世界不同地区的食物生产、社会生活 能够描述人类由食物采集者向食物生产者演进的过程;能够结合史实,多角度论述农业出现的重要意义;能够运用地图和史料,了解北非、中国、欧洲、美洲不同的食物生产;能够选择典型事例、组织史料,说明食物生产对社会生活的影响 能够运用唯物史观,阐释农业的出现与阶级、国家产生之间的关系;能够搜集世界农业起源地多元论和一元论的主要论述,解释不同观点的主要成因,并提出自己的见解
时空定位
目录
CONTENTS
必备知识梳理
常考要点整合
01
02
必备知识梳理
01
必备知识梳理
[本讲概要] 大约1万年前,农业出现,人类从食物采集者转变为食物生产者。相对稳定的食物供应促进了人口的增长,也使人类有条件从事各种物质文化创造活动。随着生产力的发展,产品有了剩余,私有制、阶级和国家出现,人类进入文明社会。亚洲、非洲、欧洲和美洲的农业各具特色,孕育出各自不同的文明。
一、人类早期的生产与生活
[复习聚焦] 农业出现以后,人类逐渐从食物采集者转变为食物生产者,人类的生活方式发生了巨大变化。
必备知识梳理
采集和渔猎 时间 远古时期
特点 ①用木、骨和石等材质的工具采集和渔猎;一定地域范围内过着迁徙生活。
②用火取暖、烧烤食物;女性除生育和抚养后代外,还负责采集,提供食物
根本原因 社会生产力低下
必备知识梳理
农耕和畜牧 产生 大约1万年前,原始的农耕和畜牧出现
表现 ①西亚农耕:小亚细亚半岛南部等地是小麦、大麦的原产地。
畜牧:距今约9 000年前,西亚的人们已经饲养绵羊和山羊。
②美洲农耕:中美洲是玉米、甘薯等作物的原产地。
畜牧:距今约6 000年前,南美的印第安人驯化了骆马。
③中国农耕:黄河中上游是粟的发源地,长江中下游的居民在世界上最早种植水稻。(南稻北粟)
畜牧:距今约8 500年前,中国贾湖的居民已经饲养猪;后来河姆渡居民也饲养猪和狗
必备知识梳理
原始农业
的特征 ①生产工具简单落后,以石刀、石铲、石锄和棍棒等为主。
②耕作方法原始粗放,采用刀耕火种。
③主要从事简单协作的集体劳动,获取有限的生活资料,维持低水平的共同生活需要
农业出现的影响 是人类经济和社会生活的第一次革命 ①人类开始从食物采集者转变为食物生产者。
②初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。
③农业生产增加了人类的食物供应,改善了人类的生存条件,加速了人口的增长
必备知识梳理
农业出现的影响 促进了生活和生产方式的变化 ①人类从迁徙过渡到定居,逐渐形成聚落。
②一部分人从食物生产中解放出来,专门从事制陶、采矿、冶炼等手工业劳动。
③原始音乐、文学和宗教因为精神生活的需要而产生
推动了科学技术的发展 ①天文历法获得较快发展。
②数学和其他相关学科也逐渐发展起来
使人类社会生产关系发生巨大变化 私有制、贫富分化、阶级出现,国家应运而生
必备知识梳理
[想一想]教材第一目“思考点”:与食物采集者相比,食物生产者的生活发生了哪些变化?
提示:人与自然关系的变化,体现为从攫取经济转变为生产经济,从被动适应自然到主动生产自己需要的产品,改变了