4.2食物的消化与吸收同步练习---2023-2024学年浙教版科学九年级上册

浙教版九年级上4.2食物的消化与吸收 一、选择题 1. 地震发生后，在救援过程中，救援人员及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是（ ） A．水 B．葡萄糖 C．维生素 D．氯化钠 2. 下列关于消化系统的说法错误的是 A．消化系统由多个功能相近的器官有顺序地排列在一起，完成消化和吸收功能 B．消化系统能独立完成消化和吸收，不受其他系统的影响 C．消化系统由消化道和消化腺构成 D．消化系统中的唾液腺和肝脏都是器官 3. 请判断下列说法存在科学性错误的是（　　） A．某种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 B．本复合肥含氮、磷、钾，请薄肥勤施 C．本洗衣粉含蛋白酶，请勿浸泡羽绒衣物 D．再贵的抗生素对于病毒性感冒也无能为力 4. 下面是糖糖同学为她家设计的午餐菜谱，你认为营养最全面合理的是（　　） A．炒白菜、炒花菜、水煮白萝卜、紫菜汤 B．红烧鸡腿、爆炒鱿鱼、回锅肉、鱼头汤 C．红烧冬瓜、素炒土豆丝、清炒空心菜、海带汤 D．土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒空心菜、冬瓜排骨汤 5. 下列有关酶的叙述正确的是（　　） A．酶是一种生物催化剂，参与催化反应后，其化学性质就发生了改变 B．酶是生物的体细胞合成的，人体内所有酶的最适酸碱度都接近于中性 C．胃液中含有胃蛋白酶，可以催化分解淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质 D．白化病是体内缺乏一种促使黑色素形成的酶引起的一种先天性疾病 6. 下列小肠结构不是与吸收功能相适应的特点的是（       ） A．小肠长5～6米 B．肠壁表面有许多皱襞和小肠绒毛 C．小肠绒毛中有丰富的毛细血管和淋巴管 D．小肠壁里有肠腺 7. 下列说法正确的是（　　） A．肝炎患者厌食油腻的食物，是因为肝炎影响了消化脂肪的酶和胆汁的分泌 B．淀粉、脂肪、蛋白质均能为生物体的生命活动提供能量 C．蛋白质是可以直接被小肠绒毛吸收的营养成分 D．牙齿的咀嚼和胃、肠的蠕动，能够将大块食物磨碎成为小块的食物，这样做有利于食物消化的主要道理是经过磨碎可以增加食物的营养成分 8. 猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所     示。在 35℃水浴中保温一段时间后，1、2 中加入适量双缩脲试剂（双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的试剂，它是一种碱性的含铜试液，呈蓝色，遇到蛋白质显紫色），3、4 不加任何试剂，下列实验能达到目的是（       ） A．实验② B．实验① C．实验①、实验②都能 D．实验①、实验②都不能 二、填空题 9. 米饭中有一种叫做___________的物质，在我们咀嚼的过程中发生了变化，变成了有甜味的___________。米饭中的这种物质遇到碘酒会变成________色。 10. 人体的各系统都由多个器官组成, 每个器官各具功能, 协同完成相关生理活动。如图是人体部器官组成示意图。请回答下列问题: (1)图中器官甲、乙、丙、丁均属于人体__________系统。 (2)健康人在进餐一段时间后, 血液中葡萄糖含量会上升, 随后器官丁中内分泌腺分泌的___________也会增多, 促进葡萄糖合成糖元储存到________ (用图中器官编号表示) , 起到调节人体血糖浓度作用。 (3)图中器官甲分泌的胆汁, 流入胆囊浓缩和贮存。人体如因胆结石或胆囊炎做胆囊切除手术, 术后短期内对病人生活有一定的影响。请你对病人的饮食提出合理建议并说明理由。 _____________________ 11. 有些糖厂用淀粉作原料进行工业制糖。制糖的基本技术要求是：调整温度来影响淀粉酶的生物活性。图1表示温度对淀粉酶活性的影响，图2表示（一定量的）淀粉酶在催化（足够量的）淀粉水解为麦芽糖时，温度对麦芽糖产量的影响（图中累积量表示在一段时间内生成麦芽糖的总量）。 （1）图1中表示淀粉酶催化该反应的最适温度是_____________。 （2）图1中温度条件下淀粉酶催化效率很低，为什么？_____________ （3）除了温度，还有什么因素会影响酶的活性？_____________ （4）关于酶的特点，除了多样性还有______________、_____________ 三、综合题 12. 菠菜是一种营养价值很高的蔬菜，这是因为与其他蔬菜相比，它还含有丰富的铁质。请回答下列问题： （1）菠菜中含有丰富的铁质，这里的“铁质”指的是________。 （2）从健康的角度看，菠菜还能治疗贫血，请你分析并说明理由。________ 13. 如图表示米饭主要营养成分在人体内的消化过程，字母表示物质；①②表示生理过程。据图回答： （1）参与①生理过程的酶是______； （2）完成②生理过程的主要