3.3汽化和液化课件 2023-2024学年人教版物理八年级上册

3.3 汽化和液化 演示一:观察酒精的汽化和液化 实验目的: 实验:探究水沸腾前后温度变化的特点 1. 观察水沸腾前、后温度随时间变化的特点; 2. 观察水沸腾前、后水中气泡的变化情况。 1. 需要哪些实验器材,实验装置怎样组装? 2. 设计实验步骤。 设计实验: 实验:探究水沸腾前后温度变化的特点 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/ 90 水中气泡 变化情况 沸腾前: 沸腾时: 数据表格: 实验:探究水沸腾前后温度变化的特点 实验:探究水沸腾前后温度变化的特点 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 实验目的: 实验:探究水沸腾前后温度变化的特点 1. 观察水沸腾前、后温度随时间变化的特点; 2. 观察水沸腾前、后水中气泡的变化情况。 沸腾前 沸腾时 几种液体的沸点(在标准大气压下) 水的沸点与水面上方气压的关系 气压/标准大气压 0.5 1.0 2.0 5.0 10 沸点/ 81 100 121 152 179 沸点受气压影响 高压锅:增大水面上方气体压强,提高水的沸点,已达到很快将食物煮熟,煮烂的目的。 应用 演示二:水浴法加热水和酒精 试管中的水和酒精哪个能沸腾? 酒精灯火焰的温度约为400~500 ,纸的着火点约为183 ,为什么能用纸锅烧开水呢? 纸锅烧水 纸锅烧水 蒸发 在任何温度下发生在液体表面的缓慢的汽化现象。 蒸发快慢的影响因素 1.液体的温度 2.液体的表面积 3.液体表面气体流速 医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上擦酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是: (1)通风处能加快酒精的蒸发。 (2)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低。 生活中的应用 在一些洗手间装有热风干手器,洗手后用它可以很快把手烘干,如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发,以下选项中正确、全面的是( ) ①提高液体的温度 ②增大液体的表面积 ③加快液体表面空气流动速度 A.①② B.①③ C.②③ D.①②③ D 生活中的应用 (1)坎儿井是一个 工程,输水过程中可以减少水的_。 地下灌溉 蒸发和渗漏 (2)你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 _ _ _ _ 地表下的温度低 与空气的接触面积小 地表下基本上不通风 管道输水结构可防止水渗漏 项目 蒸发 沸腾 不同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 液温变化 相同点 关系 蒸发和沸腾的异同点 液体的表面 液体的内部和表面 任何温度 一定温度(沸点) 缓慢(不易观察) 剧烈(易观察) 不加热时液温降低(不需加热) 不变(需加热) 都是汽化现象,都要吸热 沸腾的过程中,一定同时伴有蒸发发生,而蒸发进行的同时却不一定有沸腾现象发生 为什么靠近壶嘴没有白气,壶嘴上端有白气? 液化现象 液化的两种形式: (1)降低温度 (2)压缩体积 1. 课本中想想做做的小实验——纸锅烧水,把盛有水的纸锅放在火焰上烧,水烧开了纸锅仍不会燃烧,这是因为( ) A.纸