3.6.1种子萌发形成幼苗（第1课时）课件2023-2024学年北师大版生物七年级上册

第1节 种子萌发形成幼苗（第1课时） 第3单元 生物圈中的绿色植物 第6章 绿色开花植物的生活史 主备人：郑老师 生活史： 生物在一生中所经历的生长、发育、和繁殖的全过程。 番茄的生活史 新课导入： 种子的形态各不相同。那么,一粒小小的种子，为什么能萌发成幼苗呢？ (可能与种子内部的结构有关) 教学目标： 1、认识菜豆种子和玉米种子的结构，指出双子叶与单子叶植物种子结构的主要区别。 2、列举常见的单子叶植物和双子叶植物。 3、描述种子萌发和形成幼苗的过程。 观察大豆种子的结构 活动一： 种脐 种皮 大豆种子 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种脐 种皮 胚 （两片，贮存养料） 一、种子的结构 1、大豆种子的结构： 保护种子内部结构 是种子的主要部分，是新植物的幼体，能发育成新植株。 双子叶植物：胚有两片子叶，子叶贮存养料。 种皮 胚 观察玉米种子的结构 活动二： 果皮和种皮 胚乳 胚 注意：一粒玉米粒是一颗果实。 玉米种子纵切示意图 一、种子的结构 2、玉米种子的结构： 种皮与果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 一片 单子叶植物：胚只有一片子叶，胚乳里有丰富的养料。 玉 米 种 子 纵 切 示 意 图 胚轴 种皮与果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚根 胚 胚根 胚轴 胚芽 子叶 胚 虽然不同的种子形态各异，但都有 和 。像大豆这类植物，胚有 子叶，子叶中贮存养料，称为 。而像玉米这类植物，胚只有 子叶，但是有 ，胚乳里有丰富的养料，称为 。 种皮 种皮 胚 双子叶植物 两片 一片 胚乳 单子叶植物 A B A B ① ① ② ② ③ ③ ④ ④ ⑤ 种子的结构 小结： 单子叶植物和双子叶植物 2、双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物。 蚕豆 花生 黄豆 水稻 小麦 高粱 1、单子叶植物：种子的胚具有一片子叶的植物。 比较： 10 比较：大豆和玉米种子的结构差异 相同点 不同点 有无胚乳 子叶片数 营养物质储存部位 双子叶植物（大豆种子） 单子叶植物(玉米种子) 都有种皮和胚 无 有 两片 一片 子叶 胚乳 双子叶植物：大多数豆类、花生、苹果、梨、白菜、西瓜等。 单子叶植物：水稻、小麦、玉米、高粱等。 知识拓展： 豆浆 花生油 馒头 1、我们日常饮用的豆浆，主要是由大豆的哪一部分加工而来的？ 2、花生油是烹饪时常用的食用油，它主要来自花生种子的哪个结构？ 3、做馒头用到的面粉，是小麦种子的哪个结构？ 子叶 子叶 胚乳 阅读课文P102第一段，思考下列问题：（2分钟） 1、种子萌发形成幼苗时，最先发育是种子的哪个结构？它首先发育成什么？ 2、说一说:种子萌发成幼苗时,种子其他各部分结构的形态是怎样变化的? 胚根 根 自主学习： 探究：种子萌发的过程 二、种子萌发的过程 种子萌发时的形态结构变化 胚根发育成根 胚轴发育成根 和茎的连接部分 胚芽发育成幼苗的茎和叶 子叶或胚乳提供营养物质转运到胚芽、胚轴、胚根 种子吸水 胚芽 胚轴 胚根 子叶 种皮 胚 种子 根 首先突破种皮 连接部分 伸 长 茎、叶 破土而出 （萎缩、消失） 吸水胀破 （脱落） 植物体 （幼苗） 提供养料 （胚乳） 菜豆种子 （双子叶植物） 种皮 胚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 (2片) 玉米种子 （单子叶植物） 果皮和种皮 胚 胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 (1片) 将来发育成茎和叶 将来发育成茎和根的连接部分 将来发育成根 储存营养 将来发育成茎和叶 将来发育成茎和根的连接部分 将来发育成根 转运营养 储存营养物质 总结归纳 $$