4.1被动运输（第1课时）课件 2023—2024学年高一上学期生物人教版必修1

1.什么是渗透作用？渗透作用的方向和条件。 2.水进出动物细胞的原理。 渗透作用：水分子（或其它溶剂分子）通过半透膜的扩散。 方向：水（或其它溶剂分子）相对含量高的一侧向相对含量低的一侧。 条件：1.具有半透膜；2.膜两侧溶液具有浓度差。 原理：细胞膜相当于一层半透膜；细胞质有一定浓度，与外界溶液能形成一定的浓度差，动物细胞通过渗透作用吸水和失水。 前测 学习目标 掌握植物细胞吸水和失水的原理 01 02 能够简述质壁分离与复原的条件及影响因素 掌握植物细胞吸水和失水的应用 01 1、在青菜上放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。 2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 3、放蔫的青菜用清水浸泡一会儿后，又恢复新鲜。 生活现象： 植物细胞会出现渗透失水和吸水的情况吗？ 水又是如何进出植物细胞的呢？ 细胞壁（全透性） 作用：保护、支持 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 （具有一定的浓度） 原生质层 植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。 水分子进出细胞主要指的是水分子通过______ __进出______ 原生质层 液泡 思议：植物细胞的吸水与失水 1.植物细胞发生质壁分离的内因和外因是什么？ 2.要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？ 3.介于细胞膜与细胞壁之间是什么溶液？ 4.如果滴加的是0.5 g/ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？ 6. 植物细胞的质壁分离及复原实验有哪些应用？ 5. 将0.3g/ml的蔗糖溶液换成适宜浓度的KNO3，实验结果会有什么不同？ 阅读课本P64-65 展评：植物细胞的吸水与失水 水分子可以自由地通过细胞壁 水进出植物细胞主要是指水经过原生质层。 已知条件 水分进出植物细胞是通过渗透作用吗？ 植物细胞在什么情况下吸水和失水？ 原生质层是否相当于一层半透膜？ 1.提出问题 水分进出细胞是通过渗透作用， 原生质层相当于一层半透膜 2.做出假设 展评：植物细胞的吸水与失水 如果假设正确 当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时，细胞就会失水皱缩 当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时，细胞就会吸水膨胀 4.进行实验 3.设计实验 实验预测： 细胞通过渗透作用吸水或失水，液泡的大小、 颜色会变化；原生质层与细胞壁会分离或复原。 5.分析结果 6.得出结论 展评：植物细胞的吸水与失水 材料用具 1. 材料选择 活细胞 有细胞壁 有大液泡 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞 紫色洋葱鳞片叶内表皮是成熟的植物细胞，含有大液泡，能发生质壁分离及复原，但液泡无色，直接观察现象不明显。 洋葱鳞片叶外表皮细胞有大液泡 液泡中有紫色色素，便于观察 展评：植物细胞的吸水与失水 黑藻是高等植物细胞，含有大液泡和大而清晰的叶绿体，能观察到质壁分离及复原现象 外部溶液浓度 0.3g/mL的蔗糖溶液 选择对细胞无毒害作用，浓度适中的外界溶液，浓度过高会导致细胞失水过多而死亡。 展评：植物细胞的吸水与失水 盖片 制成临时装片 1 2 3 4 滴清水 撕取洋葱鳞片叶外表皮 低倍镜观察 撕取洋葱鳞片叶时要不带叶肉且不宜过大，避免制作装片时出现重叠和气泡，撕取后要放入载玻 片上的清水中 展评：植物细胞的吸水与失水 5 6 低倍镜观察 在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引 中央液泡逐渐变小，颜色变深,原生质层与细胞壁逐渐分离;细胞大小基本不变。 细胞吸水能力变强。 引流时要重复几次，目的是使盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮细胞完全浸入在加入的液体。 细胞壁和细胞膜之间是什么溶液？ 外界溶液 展评：植物细胞的吸水与失水 滴加0.3 g/L 蔗糖溶液 质壁分离：植物细胞因为失水收缩， 原生质层和细胞壁发生分离的现象。 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 将植物细胞放置于一浓度较高的溶液（0.3g/L蔗糖溶液）中，会有怎样的变化？ H2O少 H2O多 展评：植物细胞的吸水与失水 5 6 低倍镜观察 滴加0.3g/mL的蔗糖溶液 7 8 在盖玻片的一侧滴加清水，在另一侧用吸水纸吸引 低倍镜观察 中央液泡逐渐变大，颜色变浅,原生质层逐渐恢复到贴近细胞壁;细胞大小基本不变。 细胞吸水能力变弱。 展评：植物细胞的吸水与失水 滴加清水 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 将质壁分离的细胞放置于清水（浓度较比细胞液低）中，又会有怎样的变化？ 质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，原生质层恢复原状，和细胞壁再次紧贴 H2O多 H2O少 质壁分离复原后细胞液的浓度大于外界溶液的浓度，因细胞壁的存在，会阻碍植