1.2化学研究些什么教学设计-2023-2024学年九年级化学沪教版上册

沪教版九年级化学《化学研究些什么》教学设计 教学目标: 1、了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 2、了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质,那些是化学性质。 重点难点: 【教学重点】物理变化和化学变化的概念 【教学难点】物理变化和化学变化的判断 教学过程 新课引入:学习化学,首先,认识物质的性质及其变化的特点。 例如:水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。 请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后物质的颜色、状态, [演示1]水沸腾,有大量水蒸气冒出,玻璃片上有小水滴附着。 [实验2]用锤子砸碎玻璃 回顾“加热碳酸氢铵”实验 填写下面的表格 实验名称 变化前的物质 变化后的物质 有无新物质产生 加热水至沸腾 敲碎玻璃 加热碳酸氢铵 实验1、2有什么共同特征?与3有着怎样的区别? 一、物理变化和化学变化 变化 物理变化 化学变化 定义和特征 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 本质区别 有无新物质生成的变化 伴随现象 形态、状态 发光、发热、产生气体、沉淀等 联系 发生化学变化时一定发生物理变化;发生物理变化时,不一定发生化学变化。 说一说,下列变化中属于物理变化的有哪些?属于化学变化的有哪些? 1、水结成冰 2、木条燃烧 3、瓷器破碎 4、食物腐败 5、湿衣服晾干 6、植物光合作用 7、白炽灯发光 8、葡萄酿酒 9、铜丝导电 10、铁锈蚀 情景引入:说一说,你对水的认识,引出物理性质和化学性质 常温下,水是一种无色、无味的液体,密度为1000千克/立方米,0 时开始结冰,100 时沸腾,通电时会产生氢气和氧气。 二、物理性质和化学性质 物理性质 : 化学性质 : 物质不需要经过化学变化就表现出来的性质。 物质只有在发生化学变化时才能表现出来的性质。 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性等 可燃性、氧化性、酸碱性、毒性、热不稳定性等 【实验分析】 观察实验:蜡烛燃烧 蜡烛通常用石蜡和棉线烛芯制成。石蜡一种白色固体,受热会融化,燃烧时产生水和二氧化碳。 (1)蜡烛燃烧时的现象有: 蜡烛燃烧时,产生明亮的黄色火焰,烛芯处有液态石蜡。 (2)用白瓷板压住蜡烛火焰的现象有: 白瓷板上看到黑色固体物质。(炭黑) (3)在蜡烛火焰上方罩上干燥烧杯的现象有: 烧杯内壁出现水雾 (4)迅速在烧杯内注入澄清石灰水的现象有: 石灰水变浑浊(石灰水用于检验二氧化碳气体) (5)吹灭蜡烛时的现象有: 看到一股白烟(颗粒极细的石蜡固体),一段时间后烛芯周围的石蜡凝固。 小结: 物理变化:石蜡受热融化、液态石蜡冷却凝固 物理性质:石蜡受热会融化、液态石蜡冷却会凝固(熔点低) 化学变化:石蜡燃烧 化学性质:石蜡可以燃烧(石蜡具有可燃性) 物理变化和化学变化的联系;区分变化与性质。 【板书设计】 一、物理变化与化学变化 二、物理性质与化学性质 1、定义 1、定义 2、区别 2、设计的方面 3、伴随现象 学科网(北京)股份有限公司 $$