内容正文:
第一章 绿色开花植物的一生
一、花的结构和类型
1、花的基本结构
2、 花的结构及功能:
花柄 支持、输导、连接作用
花托 着生花的各部分,支持作用。
萼片
花被 保护花的内部结构,吸引昆虫传粉
花瓣
花药:内有花粉,花粉内含精子
雄蕊
花蕊 花丝:支持花药
柱头:接受花粉 花的主要部分(与果实
雌蕊 花柱:连接子房和柱头 和种子形成有直接关系)
外有子房壁
子房 内有胚珠产生卵细胞
3、花的类型.:(分类及依据):
1)根据雄蕊和雌蕊的有无,花可以分为两性花和单性花。
注:根据雌花和雄花是否着生在同一植株上,分为
雌雄同株植物(如黄瓜、玉米、蓖麻等)和雌雄异株植物 (如柳、杨、菠菜)
2)根据花的着生情况 , 可分为 单生花和花序 。
单生花:每一朵花单独着生在茎上,较大。如:桃花 、月季花
花序:每一朵花按一定次序着生在变形的花托即花轴上,每一朵花较小,组成花序后较明显,有利于传粉。如:菊花、向日葵。
【注】通常说的“菊花”,在生物学上不是一朵花,而是由许多朵花组成的一个花序。
二、传粉与受精
1.传粉:花开以后,花粉从花药里散发出来落到雌蕊柱头上的过程。
传粉方式:
虫媒花: 艳丽的花冠,芳香的气味,香甜的花蜜(如桃花)传粉媒介
风媒花:没有艳丽的色彩,芳香的气味,花粉多而轻(如玉米)
2、人工授粉:目的:弥补自然传粉的不足
操作要领:去雄:防止自花传粉的发生 ;去雄后套袋:防止其他花粉的干扰;
透明袋:保证呼吸作用的正常进行; 关键 :人工授粉时,一定要将花粉涂在柱头上 。
3、 受精过程: (受精作用发生的部位是胚珠)
1)花粉落到柱头上以后,在柱头上黏液的刺激下开始萌发,长出花粉管。
2)花粉管穿过柱头和花柱,进入子房,通过珠孔进入胚珠内部。
3)胚珠里面有卵细胞,它跟来自花粉管的精子结合,形成受精卵。
4、 受精、双受精、有性生殖
【注】只有同种植物的花粉才能萌发,完成受精作用。
三、 果实和种子的形成
1. 受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱头和花柱纷纷凋落,只有子房发育成果实,其中子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,受精卵发育胚。
【注意】果实里种子的数目是由每个子房内胚珠的数目决定的。
2. 区分果实和种子:果实必须由果皮和种子构成,没有果皮不能叫果实。
※西瓜是由花中的子房而来;西瓜皮和西瓜瓤是果皮,由花的子房壁发育而来;西瓜籽是种子,由花的胚珠发育而来;一个西瓜内有许多西瓜籽的原因是西瓜花的子房内有多个胚珠 。
※苹果的食用部分是指的果皮,由子房壁发育而来,叶所制造的营养物质通过有机物输送到果实中,完成受精以后,胚珠发育成种子。
※麻屋子、红帐子、白胖子分别是花生的果皮、种皮、胚,分别由子房壁、珠被、受精卵发育而成。
※果实——玉米、花生、葵花子、绿豆荚、西瓜、小麦、水稻
※种子——花生米、葵花子仁、绿豆、西瓜籽。
3.玉米果穗有缺粒是因为传粉不足,可以采用人工辅助授粉方法来弥补,方法是先采集花粉,然后将其涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。
4.种子的结构和功能:
种子的基本结构是种皮和胚,有的种子具有胚乳。
胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶四个部分。胚乳不属于胚。
相同点
不同点
菜豆种子
种皮和胚
子叶2片,营养物质贮存在子叶里,无胚乳
玉米种子
种皮和胚
子叶1片,营养物质贮存在胚乳里
【注意】胚的结构相同,是种子的主要部分,是新植物的幼体。
5.种子中贮存营养物质的结构是:子叶或胚乳。
大豆、花生无胚乳,营养物质贮存在子叶中;
玉米、水稻有胚乳,营养物质贮存于胚乳中。
四、种子的萌发
1、种子萌发条件:种子不在休眠期
2、萌发的过程:
种子萌发时,首先要吸收水分,(子叶)或(胚乳)中的营养物质转化为可以被细胞吸收利用的物质,输送到(胚的胚轴、胚根和胚芽)。胚根先发育,突破种皮发育成根,胚轴伸长,胚芽发育成茎和叶。通过这个过程,种子的胚就发育成了幼苗。
①说出菜豆种子的基本结构(①-⑥)
· ①胚轴:发育成根和茎的连接部分。
· ②胚芽:发育成茎和叶。
· ③胚根:发育成根。
· ④子叶:为种子萌发提供营养。
· ⑤种皮:保护作用。
· ⑥胚:新植物的幼体。
②说出植株的基本结构(A-E)
· A:茎和叶 B:根和茎的连接部分 C:根 D:子叶 E:种皮。
我们平时吃的豆芽菜主要是由绿豆的胚轴发育而来。
例1:如图表示在大豆萌发的过程