2.4 一天的食物-【良师教案】2023-2024学年四年级上册科学同步教案（教科版）

２.４　 一天的食物 第一教案　 教学设计 教材分析 “一天的食物”一课是“呼吸与消化”单元消化部分的起始课ꎬ学生通过记录 一天吃的食物ꎬ在已有的经验基础上学习收集和整理有用信息ꎬ有意识地注意自 己的一日三餐以及其他各种各样的食物搭配ꎮ 在记录、整理和分类活动中ꎬ使学 生发现我们每天吃的食物是丰富多样的ꎬ为后续探究食物的营养ꎬ合理饮食、健康 生活做铺垫ꎮ 聚焦版块:展示的食物图片隐含着人的食物构成是“丰富的”ꎬ呈现的问题“我 们每天吃的食物有什么不同?”引导学生回忆一天的食物ꎬ为探究活动作铺垫ꎮ 探索版块:主要有两个层次活动ꎮ 第一层次引导学生记录一天的食物ꎬ通过 统计小组或全班学生的食物ꎬ发现我们每天吃的食物是非常丰富的ꎮ 第二层次引 导学生确立分类标准ꎬ给食物进行不同的分类ꎬ在分类过程中再次体会食物的多 样性ꎮ 研讨版块:引导学生梳理探索活动中获得的信息ꎬ发现一天中所吃的食物是 非常丰富的ꎬ并认识到食物的分类方法是多样的ꎮ 教学目标 １.科学概念目标 (１)我们一天要吃多样的食物来保持身体的健康ꎮ (２)食物可以根据一定的标准分成不同的类别ꎮ ２.科学探究目标 (１)使用多种方法对食物进行分类ꎬ并通过记录的方式将分类的结果进行整 理和描述ꎮ (２)通过统计分析ꎬ发现一天中所吃的食物是非常丰富的ꎮ ３.科学态度目标 (１)在对食物的记录与分类活动中细致地进行思考ꎮ (２)在独立思考的基础上ꎬ积极参与集体的研究、讨论活动ꎬ并表述自己的想法ꎮ ４.科学、技术、社会与环境目标 认识到人类需要从自然界获取食物转化为人体所需要的养料与能量ꎮ 􀅰２８􀅰 四年级上(教科版) {#{QQABRYIEggigQBJAAQhCUwEwCAAQkAECCCoGxBAAsAABQBFABAA=}#} ! " 重点难点 重点 会记录一天的食物并进行分类ꎮ 难点 能将混合的食品分成多种食物ꎮ 学情分析 四年级的学生已经了解了食物是人类生存的基本保障ꎬ要想满足身体对营养 的需求ꎬ要吃各种各样的食物ꎮ 关于食物ꎬ学生在以前的生活与学习中有着较多 的体验ꎬ这些体验都会构成本单元学习的基础ꎮ 但孩子们对于食物的关注常常是 零散的ꎬ想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等ꎬ即使涉及饮食健康问 题ꎬ得到的解释也不全面ꎮ 通过本单元的学习ꎬ让孩子们尝试用一种与以往不同 的眼光来看待食物ꎬ发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系ꎬ并发现食物 自身会发生奇妙的变化ꎮ 教学准备 学生准备 «学生活动手册»、为小组准备统计一天食物的小卡片和记录单ꎮ 教师准备 教学课件、食物分类微视频ꎮ 教学流程 活动序号 活动内容 活动目的 活动 １ 聚焦 通过教师提供的早餐图片ꎬ引导学生认识生活中的食品往往会 包含多种食物ꎬ这对后面学生记录和统计一天的食物种类有重 要的指导意义 活动 ２ 探索 在本环节的教学中ꎬ教师先引导小组讨论分类方法ꎬ再全班汇 总和讲解各个类别的意义ꎬ为以后学生正确分类提供了有效的 依据ꎮ 分类活动中集合了个人活动和小组活动ꎬ将个人活动融 入小组活动中ꎬ让学生意识到每个人都是小组必不可少的组成 部分ꎬ能积极促进小组内探究研讨的深度 活动 ３ 研讨 对于食物分类后的发现ꎬ旨在引导学生发现不同的分类标准有 不同的分类结果ꎬ认识到分类帮助我们研究了食物的特点ꎬ比 如米饭既是素食ꎬ也是主食ꎬ还是熟食 活动 ４ 达标检测 巩固本课所学内容ꎬ检测学习效果 活动 ５ 拓展 为下一节课的学习作铺垫 􀅰３８􀅰 第二单元　 呼吸与消化 {#{QQABRYIEggigQBJAAQhCUwEwCAAQkAECCCoGxBAAsAABQBFABAA=}#} 教学过程 一、聚焦 １.出示一张早餐的图片:一份水饺ꎮ 水饺里面包含了哪几种食物? ２.出示水饺材料的图片ꎬ学生说一说水饺里包含了哪几种食物ꎮ ３.一种食品往往包含多种食物ꎮ 思考:你们有没有计算过自己一天会吃多少 种食物呢? 我们每天吃的食物又有什么特点呢? ４.揭示并板书课题:一天的食物ꎮ 设计意图:通过教师提供的早餐图片ꎬ引导学生认识生活中的食品往往包含 多种食物ꎬ这对后面学生记录和统计一天的食物种类有重要的指导意义ꎮ 二、探索 活动一:统计一天的食物 学生回忆前一天吃过什么食物ꎬ吃了多少种食物ꎮ (一)记录一天的食物(个人活动) １.学生打开活动手册ꎬ完成“一天的食物记录”ꎮ ２.提示:如果学生直接填写食物有困难ꎬ可以先写食品名称再区分出食物ꎮ 设计意图:每个学生经历独立的记录过程:回忆自己前一天所吃的食物、区分 具体食物、填写记录单ꎮ 在这个过程中每一个学生都在进行自己的食物记 录ꎬ既检验学生对食物的区分能力ꎬ更是为之后的小组活动提供丰富的个人 资源ꎬ进而督促每个学生积极参与活动ꎮ (二)统计一天的食物(小组活动)