内容正文:
第4章 有机物
第1节 身边的有机物(见学生用书P294)
1.有机物是指含有__碳__元素的化合物(除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等)。
2.最简单的有机物是__甲烷__,也称为__沼气__(化学式为__CH4__),存在于__天然气__、石油气与沼泽地中;它属于__温室__气体,吸收红外辐射的能力约为二氧化碳的25倍。
3.甲烷、乙烷、丙烷、丁烷都能燃烧,可作为燃料,其中__丁烷__是打火机中的燃料,其燃烧的化学方程式是__2C4H10+13O28CO2+10H2O__。
4.乙烯(C2H4)是非常重要的化工原料,还能作为水果的__催熟__剂。世界各国都以乙烯的产量与生产技术水平衡量一个国家石油化工的水平。
5.食物中的糖类物质由__C、H、O__三种元素组成,它是人体主要的供能物质;蛋白质一般由__C、H、O、N__等元素组成,它不仅是构成人体的物质,而且参与几乎所有的生命活动;脂肪一般由__C、H、O__元素组成,它是人体内重要的贮能物质。
6.检验淀粉可以使用__碘溶液(碘水或碘酒)__,与淀粉发生反应生成一种__蓝__色的化合物;检验葡萄糖可以使用新配制的__Cu(OH)2__,现象是产生__砖红__色沉淀(Cu2O)。
7.与无机物相比,有机物的熔沸点较__低__,难溶于水,易溶于__有机溶剂__;大多数有机物__易__燃烧;有机物之间发生的化学反应一般较__慢__。
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第2节 塑料、纤维和橡胶(见学生用书P295)
第3节 煤、石油和天然气(见学生用书P295)
1.__塑料__、__纤维__和__橡胶__是三类重要的高分子材料。“三大合成材料”是指塑料、合成纤维、合成橡胶。
2.__煤__、__石油__和__天然气__是地球留给人类的一笔财富,它们都是不可再生能源。
3.煤的干馏、气化与液化均属于__化学__变化,石油的分馏属于__物理__变化。
4.天然气是“清洁”的燃料,主要成分是__甲烷__。
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