第十三章第2节 科学探究：物质的比热容 第一课时探究物质的比热容 ----2023-2024学年沪科版物理九年级上学期

第十三章 内能与热机 第二节 第一课时 探究物质的比热容 学习目标-新课导入-新知探究-课堂小结-课堂训练 沪科版-物理-九年级上册 学习目标 1.通过实验探究，比较不同物质的吸热能力。 2.了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。 3.利用活动，培养学生的合作探究精神，并提高他们分析、归纳能力。 【重点】比热容概念的建立 【难点】探究不同物质吸、放热性能不同的实验，现象分析 新课导入 做晚饭时，小明的妈妈把中午剩的一碗稀饭和一碗牛奶(两者质量近似相同）放入锅中加热。加热一会后，口渴的小明端起稀饭喝了一口，感觉不太热又端起牛奶喝了一大口，结果发现很烫。 新知探究 烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗? 将质量相同的铜块和铁块加热，升高相同的温度，需要的热量一样多吗? 物体温度升高与哪些因素有关呢? 4 新知探究 同种物质 质量 升高的温度 质量越_____，吸收的_____________； 温度升高的度数越______，吸收的___________ 大 热量越多 多 热量越多 对于不同的物质，当物体的质量和升高的温度都相同时，吸收的热量相等吗？ 5 热量是一个不容易被感知的物理量，那如何知道物质吸收热量的多少？ 新知探究 思考 答案：物质吸收的热量由“热源”提供，相同的热源加热时间越长，放出的热量越多，在不考虑能量损失的情况下，物质吸收的热量越多；反之越少。 新知探究 知识点 探究物质吸热或放热规律 1 实验目的 探究物体吸收热量多少跟物质种类是否有关 实验方案 控制质量和温度变化量不变，改变物质种类，比较物体吸收热量的多少，用到了控制变量的思想；物质吸收热量的多少通过加热时间长短反映，用到了转换的思想。 新知探究 1、要研究这个问题,必须保持_____和___________相同， __________不同. 2、取两个______的烧杯盛放__________的两种液体(水和煤油), 用_____的两个酒精灯给它们加热使它们升高____________,看它们的__________长短. 质量 升高的温度 物质种类 相同 相同 质量相同 相同的温度 所用时间 实验器材 质量均为100g的水和煤油，两支温度计，秒表，两只相同的酒精灯，两只相同的烧杯，天平和硅码，两只搅拌器，两个铁架台，石棉网，火柴 新知探究 进行实验与收集证据 (1)按照从下往上的顺序组装好实验器材； (2)观察并记录加热前两液体的初温度t1,预定好液体加热的末温度t2; (3)加热液体到预定的温度，每隔1min记录一次温度值。加热时，上下反复缓慢地提拉搅拌器。 新知探究 新知探究 不同物质，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量不同． 等质量的水和酒精，升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比酒精吸收热量多． 怎样表示不同物质这种性质上的差别呢？ 归纳总结 实验现象： 实验说明： 新知探究 知识点 物质的比热容 2 1.物理学规定：比热容的大小等于一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时吸收的热量与它的质量和升高（或降低）温度的乘积之比。 　　2.比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)。 3.比热容是物质的一种特性。 4.物理意义：比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量． 新知探究 注意 相同质量的同种物质温度降低1℃所放出的热量与温度升高1℃所吸收的热量是相同的。 5.当物体温度升高时，比热容的计算公式为 当物体温度降低时，比热容的计算公式为 c ：比热容 Q：吸收（或放出）的热量 m：物体质量 t2：物体末温度 t1： 物体 初温度 新知探究 水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) 色拉油的比热容是： c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 尝试说出水的比热容的物理意义： 　　1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。 食用油 水 新知探究 1.哪种物质的比热容最大? 2.你还能发现哪些规律? 水的比热容最大 比热容与物质的种类有关 比热容与物质的状态有关 新知探究 知识点 利用比热容解释生活现象 3 水的比热容大，从发动机吸收热量后，温度升高较慢 新知探究 中午时，沙子比海水热；傍晚时，海水比沙子热 沙子的比热容比海水小。中午太阳辐射相同热量，水温升高慢；傍晚海水和沙子放出相同的热量水温降低慢 新知探究 总结：相同质量的不同物质吸收(或放出）相同热量时，水升高（或降低）的温度比其他的物质少 新知探究 水的比热容大，在输送到用户端时，温度降低，放出的热量较多 北方的冬天，用热水取暖？ 新知探究 农民常在傍晚时候给稻田灌水，早晨再把水放