1.1.2分散系 课件 2023-2024学年高一上学期化学人教版(2019)必修第一册

2023-11-02
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CABCD 第一节 物质的分类 第一章 化学物质及其变化 贵州省印江县第一中学 张华龙 背景知识回顾: 在初中我们能把纯净物继续分类,可表示为 而混合物还能否再进行分类呢? 混合物 溶液 浊液 胶体 把 所得到的混合体系,叫做分散系。 纯净物 单质 化合物 酸 盐 碱 氧化物 一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中 初中我们学过的溶液就是一种分散系,其中溶质属于 ,溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液,它们也是分散系。例如泥水中的泥土小颗粒是 ,水是 。 分散质 分散剂 分散剂 分散质 前者属于 ,称作 ,后者起 的作用,称作 。 被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散系及其分类 1.定义:把 物质分散在 物质中所得到的体系。 一种(或多种) 另一种(或多种) 容纳分散质的物质 被分散的物质 2.组成 分散质: 分散剂: 根据定义可知,分散系由 部分组成, 分散系研究对象是 。 两 混合物 3.分类 (1)按照分散质或分散剂的状态共分为九种分散系 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 分散系 分散质 分散剂 空气 含量较少的气体(气) 含量较多的气体(气) 烟 固体小颗粒(固) 空气(气) 云、雾 液体小液滴(液) 空气(气) 有色玻璃 金属氧化物(固) 玻璃(固) 分散系 分散质粒子大小 主要特征 举例 溶液 < 1 nm 稳定、均一透明 饱和NaCl溶液 胶体 1 ~ 100 nm 较稳定、均一 有些透明 豆浆 浊液 > 100 nm 不稳定、不均一 不透明 泥浆水 分散质粒子大小 溶液 胶体 浊液 当分散剂是水或 其它液体时 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 胶 体 1.定义: 分散质微粒的直径大小在1nm~100nm之间的分散系。 2.胶体的分类 根据分散质微粒的构成 粒子胶体:Fe(OH)3胶体、AgI胶体、Al(OH)3胶体 分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液(血液) 根据分散剂 的状态 气溶胶:烟、云、雾 液溶胶:AgI胶体、Fe(OH)3胶体、血液 固溶胶:有色玻璃、烟水晶 胶体 3.概念:当一束可见光通过胶体时,可以看到一条光亮的“通路”。 4.成因:胶体粒子对光的散射。 5.应用:区别溶液与胶体。 科学探究 Fe(OH)3胶体制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较: 实验步骤: ①取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ,向沸水中逐滴加入FeCl3饱和溶液,继续煮沸至 ,停止加热,即制得红褐色的 。 ③对比三种分散系: 实验现象: 。 实验结论:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3胶体 产生红褐色的Fe(OH)3胶体 【实验探究】Fe(OH)3胶体的制备及性质 Ⅰ.不能过度加热,以免出现Fe(OH)3胶体沉聚。 Ⅱ.不能用玻璃棒搅拌,防止生成Fe(OH)3沉淀。 注意: 6.胶体的性质 (1)丁达尔效应 蜂蜜 茶水 肥皂水 红墨水(紫光灯) 黑墨水(红光灯) 黑墨水(白光灯) 固体酒精 鸡蛋清 胶体的鉴别: 区分溶液和胶体最简便的方法 当丁达尔效应出现时, 光就有了形状。 溶液属于稳定的分

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