第9章 必做实验(7) 有机化合物中常见官能团的检验-【优化探究】2024高考化学一轮复习高考总复习配套教参（人教版双选 新教材 新高考）

必做实验(七)·有机化合物中常见官能团的检验 授课提示：对应学生用书第309页 实验目的 1．加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。 2．学习有机化合物中常见官能团的检验。 实验用品 试管、试管夹、胶头滴管、酒精灯、火柴。 1-己烯、1-溴丁烷、苯酚溶液、乙醛溶液、饱和溴水、酸性 KMnO4 溶液、5% NaOH 溶液、10% NaOH溶液、稀硝酸、2% AgNO3溶液、5% CuSO4溶液、FeCl3溶液。 实验步骤 有机化合物类别 官能团 实验内容 实验现象 解释及化学 方程式 烯烃 (1)向盛有少量1-己烯的试管里滴加溴水，观察现象 (2)向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液，观察现象 卤代烃 向试管里加入几滴1-溴丁烷，再加入2 mL 5% NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2% AgNO3溶液，观察现象 酚 —OH 羟基 (1)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水，观察现象 (2)向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液，观察现象 醛 在试管里加入2 mL 10% NaOH溶液，滴入几滴 5% CuSO4 溶液，振荡。然后加入0.5 mL乙醛溶液，加热，观察现象 答案： 实验现象 解释及化学方程式 (1)溴水褪色 (2)酸性KMnO4溶液褪色 (1)1-己烯与溴水发生了加成反应 C4H9CH===CH2＋Br2―→C4H9CHBrCH2Br (2)1-己烯被酸性KMnO4溶液氧化 出现浅黄色沉淀 1-溴丁烷发生了水解反应 (1)生成白色沉淀 (2)溶液变紫色 (2)苯酚溶液遇FeCl3溶液显紫色 出现砖红色沉淀 CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O (1)使溴水和酸性KMnO4溶液都能褪色的有机物中能否肯定的判断一定含有碳碳双键？为什么？ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)检验碳卤键时，加入硝酸的作用是________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)检验酚羟基时，如果溴水少量，苯酚过量是否可以？为什么？ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)检验醛基时，氢氧化钠和硫酸铜的用量能否颠倒？为什么？ ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案：(1)不能，也可能含有碳碳三键、醛基等其他官能团 (2)中和NaOH，防止其与硝酸银反应 (3)不可以，如果溴水少量，苯酚过量，生成的三溴苯酚量少，易溶于过量的苯酚，看不到白色沉淀 (4)不能，颠倒后溶液不显碱性，看不到砖红色沉淀 1．请选择合适的试剂用实验方法区分下列两组物质。只需要一种试剂即可区分的写出所需试剂的名称，如果需要多种试剂的按使用的先后顺序写出所需试剂名称。 (1)乙醇、1-己烯、苯和四氯化碳鉴别时所用试剂为____________。 (2)1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛和苯酚溶液鉴别时所用试剂为____________________________。 答案：(1)溴水　(2)FeCl3溶液、新制Cu(OH)2 2．阿司匹林片有效成分中羧基和酯基官能团的检验。 阿司匹林片的有效成分是乙酰水杨酸()。乙酰水杨酸中有羧基，具有羧酸的性质；同时还有酯基，在酸性或碱性条件下能发生水解。可以通过实验检验乙酰水杨酸中的羧基和酯基。 Ⅰ.样品处理 将一片阿司匹林片研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上层清液。 Ⅱ.羧基和酯基官能团的检验 ①向两支试管中分别加入2 mL清