内容正文:
人教版九年级下12.2化学元素与人体健康
一、选择题
1. 下列人体所必需的元素中,摄入不足或摄入过量均会引起甲状腺肿大的是
A.碘
B.铁
C.锌
D.钙
2. 下列说法,不利于人体健康的是
A.提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺钙
B.食用适量含碘海产品,预防甲状腺肿大
C.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,防止其变质
D.焙制糕点时添加小苏打,使糕点松软可口
3. “关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是
A.蔬菜和水果中不仅富含维生素,同时也含有较多的纤维素
B.铁、锌、钙都是人体必需的微量元素
C.蛋白质、油脂、糖类都是由碳、氢、氧三种元素组成
D.碘属于必需的微量元素,若人体中缺少碘会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良
4. 下列人体所必需的元素中,缺乏会引起骨质疏松的是
A.Zn
B.Fe
C.Ca
D.K
5. 下列生活中的做法正确的是
A.使用加铁酱油能预防贫血
B.霉变大米冲洗干净后可食用
C.用甲醛浸泡水产食品以防腐
D.将鱼池的水喷向空中,主要目的是给水降温
6. 兴化大闸蟹富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、硒、钾、维生素A、维生素B等,下列说法正确的是
A.蛋白质能被人的小肠直接吸收
B.钙属于微量元素
C.缺锌会引起贫血
D.缺乏维生素A会引起夜盲症
7. 以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列说法正确的是
A.食用高钙奶粉主要补充人体所需的微量元素
B.幼儿每天需要摄入比成年人更多的钙
C.人体缺乏维生素C,会引起夜盲症
D.纤维素是构成动物细胞的基础物质,不能被人体消化
8. 航天员每天食用的食品都要经过科学的计算和设计。下列关于航天食品的说法错误的是
A.航天食品中的冻干苹果可为航天员补充维生素
B.为避免航天员贫血,航天食品中应添加适量富含锌元素的食材
C.空间站作业后大量出汗,航天员可适量饮用富含钠、钾等元素的饮料
D.科学研发航空航天食品,有利于保障航天员健康生活
9. 化学与人类的生产、生活、安全关系密切。下列相关说法错误的是
A.冬季使用燃气热水器洗澡时要注意通风,防止CO中毒
B.青少年因缺钙会患佝偻病,可食用奶制品等含钙丰富的食物
C.给农田施化肥时将氯化铵与草木灰一起使用可增加肥效
D.液化石油气(主要成分为丙烷,化学式为C3H8)灶具改为天然气作燃料,燃烧时应减小进空气量或增大进天然气量
10. 善于梳理化学知识,是学好化学的有效方法。以下归纳不完全正确的是
A
性质决定用途
B
日常生活经验
干冰升华吸热——用于人工降雨
石墨灰黑且质软——用于制造铅笔
区分棉布和羊毛织物——点燃闻气味
区分硬水和软水——加肥皂水
C
化学与健康
D
安全常识
缺维生素C——引起甲状腺肿大
缺钙——引起贫血
发现燃气泄漏——立即关闭阀门并开窗通风
炒菜时油锅着火——立即用锅盖盖灭
A.A
B.B
C.C
D.D
二、填空题
11. 人类的日常生活处处与化学紧密相连,请按要求回答下列问题:
(1)如图是我国“国家节水标志”,用一句话谈谈你对该标志的理解或得到的启示______;
(2)安全是全社会关注的焦点,如果炒菜时油锅中的油不慎着火,可以用锅盖盖灭,请分析该灭火的原理是:______;
(3)必需微量元素对人体健康至关重要,其中缺铁会引起______;
(4)波尔多液是一种常见农药,可由______与硫酸铜等配制(填“石灰石”或“石灰乳”)。
12. 生活中有化学,化学中有生活,化学使我们的生活更精彩,清新的空气,洁净的水、均衡的营养都与人体健康息息相关。
(1)下列不属于空气污染物的是___________(填字母序号)。
A.臭氧
B.一氧化碳
C.PM2.5
D.二氧化碳
(2)生活中可通过___________来降低水的硬度。自来水生产过程中,加入明矾的目的是___________。
(3)小明家午饭菜单有:馒头、烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干。从营养角度来看,还需要增加一样是___________(填字母序号)。
A.妙鸡蛋
B.蛋炒饭
C.拌黄瓜
D.红烧排骨
(4)家用水壶时间长了,内壁有水垢,小明利用厨房里的豆油、食醋、料酒三种物品中的一种物品就地取材,加入___________浸泡后即可用水清洗除去水垢。
13. 能源、食品、水资源合理利用等问题越来越引起人们的重视。请从化学的视角分析下列有关问题。
(1)化石燃料包括煤、石油和天然气。其中甲烷燃烧的化学反应方程式为________。
(2)为了合理膳食,营养均衡,生活中把榨好的蔬菜汁放到面粉中,做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头,这种馒头提供的主要营养物质是________。
(3)豆浆