第三单元第一节溶液第一课时课件-2023-2024学年九年级化学鲁教版上册

第一节 溶液的形成 实验一 编号 1号 2号 3号 4号 物质 蒸馏水 泥水 油水混合物 现象 蒸馏水 中加入 NaCl 无色 透明 泥水中泥土、 沙粒沉降下来， 与水分离 油水分开油 在上层，水 在下层 NaCl很 快消失在 水中 想一想？ 1、食盐为什么不见了？ 2、搅匀这杯食盐水它的上部、 中部、下部是否一样的咸？ 3、如果把烧杯密封放置一个 月、一年，食盐会不会从水 中分离出来？ 均一性 稳定性 一、溶解的过程 1、溶液： 均一性、稳定性、混合物 一种物质或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的,稳定的混合物 （2）溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。 （1）溶质：被溶解的物质叫溶质。 溶质可以是固体、气体、液体。 m（溶液）=m（溶剂）+m（溶质） 2.溶液中溶质和溶剂的确定? ①液—液互溶：量多—溶剂，量少—溶质 ②通常有水时，无论水多少均为溶剂 ③根据名称：质前，剂后（碘酒，蔗糖水） ④只表明一种物质时，该物质为溶质，溶剂是水 （硫酸铜溶液、氯化钠溶液） 溶液不一定是液态的。从定义看，清新的空 气及合金都是均一、稳定的混合物，所以它 们都是溶液。 溶液不一定都是无色透明的。 1、找出下列溶液中溶质、溶剂 （1）氯化钙溶液 （2）碘酒 （3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液 练习 物质的溶解过程 电离：物质溶解在水中（或受热熔 化）时能够产生自由移动的离子，这个 过程叫做电离 实验二 水 氢氧化钠溶液 硝酸铵溶液 氯化钠溶液 温度 /oC 温度变化量/oC 结论：物质溶解过程中伴随着能量变化。 温度 不变 温度 升高 温度 降低 活动天地3-2 1.油浮在水面上，油不能溶解在水中 2.油溶解在汽油中形成溶液 3.油不能溶解在洗洁精水中，但大油滴分散成小液滴，形成乳浊液 乳浊液 乳化现象 滴 加 乳化剂 二、乳化现象 振 荡 静 置 液体分层 振 荡 静 置 植物油有没有溶解在水中? 这种小液滴分散到水里形成不易分层，比较稳定的混合物的现象做乳化现象。 悬浊液： 固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）。 乳浊液： 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）。 浊液的特征：不均一、不稳定。 乳化剂微粒 15 16 www.zk5u.com 17 www.zk5u.com 水不能溶解的污渍 思考：如何将衣服上沾 有的油污洗去？ 肥皂水 洗衣粉 汽油 用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。 海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素 海水是溶液吗 ？ 溶液在生活中的运用 练习1 烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A > B B： A < B C： A= B D： 不能确定 A B C 练习2： 当水分不蒸发，温度不改变时， NaCl 溶液放置一年时间后， NaCl将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定 B 1.溶液都是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。 3.在温度不变，水不蒸发的条件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 判断： 问: 1.哪个不能形成溶液? A B C D 练习： １、下列物质属于溶液的是………………（　　） Ａ纯牛奶　Ｂ白酒　Ｃ冰水 ２、下列叙述中正确的是……（　　） 　Ａ　凡是无色透明的液体都是溶液 　Ｂ　溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和 　Ｃ　溶液是均一、稳定、无色透明的混合物 　Ｄ　只要条件不变，糖水中的糖不会分离出来 三、饱和溶液与不饱和溶液 实验：观察硝酸钾能否在一定量水中无限溶解 1.在盛有20mL水的烧杯中，加入5g硝酸钾， 充分搅拌。观察现象。 2.在上述得到的溶液中，再加入5g硝酸钾， 充分搅拌。观察现象。 现象：硝酸钾部分溶解。 现象：硝酸钾全部溶解。 硝酸钾在一定量的水中不能无限地溶解 1.饱和溶液：一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。 不饱和溶液：还能继续溶解某种溶质的溶液。 2.判断溶液饱和 1）在一定温度下有未溶解的溶质且溶质的质量不再减少。 2）加入少量的溶质，溶质未溶解。 3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 饱和溶液 不饱和溶液 加溶剂 改变温度 蒸发溶剂 改变温度 增加溶质 3.1溶液的形成 一、溶解的过程 1.溶液：一种物质或几种物质分散到另一种物质里,