第2课 新航路开辟后的食物物种交流 同步练习---2023-2024学年高中历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活

第2课 新航路开辟后的食物物种交流 一、选择题 1．在中世纪，一个勃艮第的农奴若想获得自由，必须向当地的修道院院长缴纳1磅胡椒；在15世纪的英国，一磅胡椒的价值与一头猪相等；在一些表现中世纪商业的文艺作品中，人们常常能看到天平上胡椒的另一边是金子。16世纪以来，胡椒逐渐成为欧洲寻常人家的调料。这一变化反映了当时（    ） A．百姓生活状况有极大改善 B．欧洲崇尚东方的生活方式 C．东西方商品贸易快速发展 D．胡椒充当了等价物的角色 2.有学者认为,明清时期农业、手工业、商业的新变化是三位一体的整体。下列表述符合这一特征的是(　　) A.稻麦复种制　五大名窑　长途贩运 B.龙首渠　工商食官　支钉 C.苏湖熟,天下足　手工工场　十三行 D.玉米、甘薯　机户出资　庄票 3.17世纪初，北美弗吉尼亚等地的英国移民向英王报告：“若要抵御印第安人的进攻，就必须保证粮草，小麦是我们赖以生存的谷物，必须将其栽活。”到18世纪，北美已经有西西里岛、蛋壳、红、白等几种小麦。据此推知，物种的洲际传播( ) A.改变了北美的种植结构 B.便利了西方的殖民活动 C.成为殖民扩张的新手段 D.促进了殖民地的近代化 4．在中世纪，一个勃艮第的农奴若想获得自由，必须向当地的修道院院长缴纳1磅胡椒；在15世纪的英国，一磅胡椒的价值与一头猪相等；在一些表现中世纪商业的文艺作品中，人们常常能看到天平上胡椒的另一边是金子。16世纪以来，胡椒逐渐成为欧洲寻常人家的调料。这一变化反映了当时（    ） A．百姓生活状况有极大改善 B．欧洲崇尚东方的生活方式 C．东西方商品贸易快速发展 D．胡椒充当了等价物的角色 5．“具体到地中海文明……假如希罗多德今天旧地重游，对在我们看来司空见惯的地中海植物群会感到多么惊讶！这种植物群有阿拉伯人从远东输入的橘树、柠檬树，来自柿，来自圭亚那的辣椒，来自墨西哥的玉米，阿拉伯人带来的水稻，来自伊朗但源头是中国的桃树、菜豆，柏柏尔人的无花果树……”材料可以用来说明（   ） A．地中海得天独厚的优势 B．文明是流动着的 C．文明有连续性和稳定性 D．文明是有边界的 6.新航路开辟后,伴随着奴隶贸易,奴隶船还给美洲带来了西非水稻,这种水稻在18世纪成为南卡罗来纳和佐治亚沿海经济的基础。这反映了(　　) A.殖民活动引发了北美的族群变化 B.奴隶贸易促进了种植园经济发展 C.欧亚作物的传入影响了美洲农业 D.物种交流改变了当地的经济结构 7.有学者认为，1500年以来，安第斯地区、墨西哥和日本的白银生产影响了东南亚群岛的经济和政治发展趋势；拉丁美洲的粮食作物，对中非、中国和巴尔干等各个地区的人口发展趋势产生支配作用。该学者意在强调( ) A.世界经济发展的不平衡 B.国际交流推动历史进程 C.区域一体化进程的加快 D.白银流动催生价格革命 8．美洲作物之引种中国大多发生在明清时期，总数接近30种，同时中国的茶及其他农作物也输入美洲。欧洲人饮用从中国和印度输入的茶、来自阿拉伯的咖啡和来自美洲的可可加工成的巧克力饮料。随着热饮的盛行，购置中国瓷制的饮具、炊具成为欧洲家庭的时尚。这表明（  ） A．新航路开辟建立起全球性的联系，物种实现了世界的自由流动 B．殖民扩张活动扩展了欧洲的势力，加强了对美洲和亚洲的掠夺 C．新航路开辟促进了世界物种交流，丰富了世界各地人民的生活 D．欧洲殖民活动加强了世界的联系，成为沟通美洲和亚洲的纽带 9．航海家库克在他的日记中曾提到：“对于这些可怜的人来说，如果他们不曾知道我们在生活变得舒适的膳宿和艺术方面具有优越性，情况可能会好的多……要回到他们较不完美的古老发明创造中去可能已为时已晚，这些发明创造他们已看不起，并已停止使用，因为我们的已经被引进。”作者意在说明（   ） A．殖民侵略冲击了殖民地原有的社会环境 B．殖民者对自身的文化技术优势充满信心 C．殖民地人民认为必须抛弃本国传统文明 D．世界范围内的交流应以平等互利为前提 10..清代乾隆时期《鄞县志》记载:“御麦(玉米)俗呼六谷,土人谓五谷之外又一种也。”但据光绪时期《奉化县志》记载:“《鄞志》作六谷……其说无据,盖陆乃陆地之陆(注:宁波方言中‘六’和‘陆’读音相同),此种多产于山,故名陆谷。”对这一争议理解最准确的是(　　) A.需要实物史料的支持才能结束争议 B.方言阻碍了各地经济文化的交流 C.对玉米这一新作物的认识逐渐丰富 D.玉米传播路线不同导致称呼各异 11.明朝中期引进的耐干旱、易生长的高产农作物甘薯，到清代得到了广泛种植。大量以往不能利用的荒地被开垦，粮食总产量得到相应提高。到后来，为进一步提高粮食总产量，人们一再减少水稻和小麦的播种面积，腾出土地来种植甘薯。这