内容正文:
溶液相关概念
溶液及其组分
1. 溶液是指一种或几种物质分散到另一种物质中,形成 、 的混合物。
均一性:溶液中任意部分组成和性质完全相同,如浓度、密度等。
稳定性:当外界条件不变时(如温度、压强等),固体和液体不会再分开。
2. 溶质:在溶液中被溶解的物质;溶剂:在溶液中溶解其他物质的物质。
3. 溶质与溶剂的判断:
(1) 若是固体或气体与液体相互溶解成溶液,一般习惯将固体或气体看作溶质,液体看作溶剂;
(2) 若是由两种液体组成的溶液,一般把量多的看作溶剂,量少的看作溶质;
(3) 水是最常用的溶剂;
(4) 结晶水合物溶于水,其溶质是不含结晶水的化合物;
(5) 有些化合物溶于水,与水反应,溶质是与水反应后的产物。
4. 溶质、溶剂、溶液之间的关系
(1) 溶液质量=溶质质量+溶剂质量
(2) 溶液体积≠溶质体积+溶剂体积(分子间有间隔)
· 注意事项
1 溶液一定是混合物。溶质可以是一种或多种,但溶剂只有一种。
2 溶液一般是透明的,但透明不一定无色。
3 溶质质量是指溶液中已溶解的溶质的质量。
4 溶质和溶剂是溶液特有的概念,悬浊液或乳浊液中不存在溶质和溶剂。
5. 实验探究——探究物质的溶解性
【实验步骤】在两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5ml水或5ml汽油;另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5mI水或5ml汽油。振荡,观察现象。
【实验现象】碘几乎不溶于水,碘溶解在汽油中,溶液呈紫色;高锰酸钾溶于水,溶液呈紫红色,高锰酸钾不溶于汽油。
【实验结论】同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同的物质在同一种溶剂中的容解性也是不同的。
物质溶解过程中的能量变化及乳化现象
1. 物质溶解过程中的能量变化
物质在溶解时,一般会伴随能量的变化,主要体现为吸热和放热。
溶解放热的物质: ;
溶解吸热的物质: ;
溶解时吸放热不明显的物质:氯化钠。
2. 乳化
(1) 乳浊液:小液滴分散在水中形成的不均一、不稳定的化合物。
乳化现象:在乳浊液中加入洗涤剂后,油脂虽然没有溶解在水中,但这时形成的乳浊液却能均一、稳定地存在而不分层的现象。
乳化剂:能够改善乳浊液中物质之前存在形式,使其形成均一稳定的混合物的物质。如:洗洁精、肥皂等。
(2) 悬浊液:把固体小颗粒分散在水中形成的不均一、不稳定的混合物。
1.溶液对于自然界中的生命活动和人类生产活动具有重要意义,将下列物质分别放入适量水中,充分搅拌,不能形成溶液的是( )
A.硝酸铵 B.碳酸钾 C.苛性钠 D.花生油
2.下列溶液中的溶剂不是水的是( )
A.碘酒 B.生理盐水 C.稀硫酸 D.稀盐酸
3.下列物质溶于水时,溶液温度明显降低的是( )
A.氯化钠 B.硝酸铵 C.浓硫酸 D.氢氧化钠
4.最易洗净沾有油污的餐具的是( )
A.冷水 B.热水 C.加了餐具洗洁精的冷水 D.加了餐具洗洁精的热水
5.下列有关溶液的说法错误的是( )
A.外界条件不改变,溶质不会从溶液中分离出来
B.物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化
C.凡是无色、澄清透明的液体都是溶液
D.溶液和浊液特征的不同主要与物质分散在液体中的颗粒大小有关
6.下列有关溶液、乳浊液的描述中正确的是( )
A.油污溶于汽油得到的混合物属于乳浊液
B.可用过滤的方法将溶液和乳浊液中的分散物质分离出来
C.植物油分散到水中形成的混合物不稳定,久置后会分层
D.用洗洁精清洗油脂得到的混合物属于溶液
7.下表是同学们做溶液形成的实验记录。以下说法不正确的是( )
溶质
碘
高锰酸钾
溶剂
水
汽油
酒精
水
汽油
溶解性
难溶
易溶
可溶
易溶
难溶
A.衣服上不慎沾上碘酒,可用汽油擦洗 B.同一物质在不同溶剂中的溶解性不同
C.水、汽油、酒精都可以作溶剂 D.溶液都是均一、稳定、无色的混合物
8.将相同质量的NaOH固体和NH4NO3固体,分别同时放入2个装有100 mL水的烧杯中,用仪器测出溶液温度随时间变化情况,则如下图所示的“温度—时间”曲线中正确的是( )
9.如图所示,U型管内a、b两液面高度相同。现将胶头滴管内的少量水挤入锥形瓶内,一会儿后观察到U型管内a液面上升,b液面下降。已知固体X是氢氧化钠、硝酸铵、氧化钠、蔗糖四种固体物质中的一份种,则X是( )
A.氢氧化钠固体
B.硝酸铵固体
C.氯化钠固体
D.蔗糖固体
10.仔细阅读下面的探究实验信息,回答相