第1课 从食物采集到食物生产（ 教学设计）-【上好课】高二历史同步高效课堂（统编版选必2）

《第1课 从食物采集到食物生产》教学设计 学习目标 课程标准: 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 2．知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响 学科素养 1．利用历史年表、历史图片等方式建构人类由食物采集者向食物生产者演进的过程，认识食物采集对食物生产的影响，培育时空观念的核心素养。 2．结合考古发掘成果及文献记载等相关史料，认识古代不同地区的食物生产对人类社会生活的影响，培育史料实证的核心素养。 3．通过观察地图、分析考古图片，认识农耕产生推动人类文明的迈进，私有制、阶级和国家产生是生产力发展的必然结果，培育唯物史观的核心素养。 4．了解“农业革命”等概念，通过列表归纳、史料分析，体会早期人类的劳动智慧，增强民族自信心，认同中华文化，培育历史解释、家国情怀的核心素养。 教学重点和难点 教学重点： 农业文明的起源与不同地区的食物生产与社会生活 教学难点： 古代社会生产关系的变化 学情分析 （1） 课题及教学内容分析 本课是选择性必修二第一单元第一课，本单元的3课大体按照农业发展的时序分为古代、近代、现代三大部分组织内容，展现食物生产在各个时代的变化与延续。在生产活动中，食物生产是人类社会赖以生存和发展的物质基础，农业的出现是人类文明诞生的前提，而本课既是本单元的开篇，也是本书的基础和起点。通过研读课标、教学指导意见以及教材，我确定了本课知识层面的中心概念：食物生产；再由课标中的学业要求，确定情感层面的正确价值观：社会主义生态文明观。 本课的三个子目，第一目阐述了农业产生的过程，农业出现前后人们社会生活的变化；第三子目重点探讨了农业的出现对生产关系的影响，强化学生对唯物史观的认识，两个子目共同呈现了农业出现的过程和意义，因此在学习时可以将两个子目整合在一起；受自然地理条件、历史发展等因素的影响，不同地区的农业文明各具特色，第二目介绍世界古代不同地区有代表性的农业文明概况，图文丰富、线索清晰，且和《纲要》下有较多重合，可在课前利用已有教辅引导学生自学完成基础知识部分。 （二）学生情况分析 本课的讲授面对的高中二年级的学生，已经完成了中外通史课程的学习，对于各个历史时期的已经形成了基本的认识，但本课涉及都很多的地理概念、农作物概念，高二的学生还需要更为形象生动的直观呈现，教学中引用必要的地图、图片、视频资源进行说明很有必要。高二是学科素养培养的关键时期，课堂教学过程中设计好每一个培养学科核心素养的教学环节 教学资源和教学方法 （一）教学资源 文字材料、历史图片、多媒体资源 、 学练稿 （二）教学方法 讲授法、对比法、讨论法、问题探究法、史料研习、课堂讲授与教材阅读相结合 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 通过设置问题趣味导入新课： 讨论和思考相关问题 提高学生的学习兴趣，导入新课教学增强课堂氛围，了解本课所要学习的基本内容. 一、人类早期的生产与生活 ★时空定位 一、人类早期的生产与生活 1.食物采集、渔猎（旧石器时代——打制） 【思考】此时期社会生产特点？有何表现？ 生产力低下 变现：原始人渔猎、人工取火、使用骨针、石器钻孔技术、装饰、磨制石器 回忆：结合史纲上，回忆此时期的中国有哪些代表猿人？结合所学知识，概括此阶段的特点？ 代表【史纲上】： ①距今约170万年：元谋人（铲形门齿化石） ②距今约70万-20万年：北京人 生产力低下 人被动从属自然 蒙昧时代 女性地位高 【思考点】P3：与食物采集者相比，食物生产者的生活发生了哪些变化？ 2.原始农耕和畜牧业的出现 大约1万年前，出现原始农业和畜牧，人们从食物采集者向食物生产者转变 【自主学习】在地图中标注主要农作物和驯化动物的分布情况，并概括其特点？为什么会有这种特点？ ①多元中心；独立发展；具有多样性 ②分布在中低纬度和大河流域附近。 自然条件的差异和发展水平的不同 【问题探究】p7 两段材料对远古人类生活和农业起源的描述有何不同？结合相关史实，谈谈你对这一问题的看法。 材料一：古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃（luǒ）蠪（bàng)之肉，时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜燥湿肥硗（qiāo)高下；尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。 ——《淮南子•修务训》 材料二：古之人民，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。 ——班固《白虎通义•号》 材料一认为因为人类茹草饮水，容易生病中毒，神农于是发明农业 材料二认为由于人口增长，禽兽不足，神农于是发明农业 人类掌握了某些动植物生长规律，学会了选择、驯化野生动物是农业产生的主要原因 2.原始农耕和畜牧业的出现 【问题探究】