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2023北京海淀初三(上)期中 语 文 2023.10 学校_姓名_准考证号_ 注意事项 1.本试卷共10页,共五道大题,24道小题,满分100分。考试时间150分钟 2.在试卷和答题纸上准确填写学校名称、姓名和准考证号。 3.试题答案一律填涂或书写在答题纸上,在试卷上作答无效。 4.在答题纸上,选择题用2B铅笔作答,其他题用黑色字迹签字笔作答。 一、基础·运用(共13分) 中国素有“烹饪王国”之称,饮食文化源远流长。初三年级开展“舌尖美味,人间烟火——探寻中华饮食文化”综合实践活动,你所在的班级拟定了三个探究专题。请你参与其中,完成每个专题下的任务。 专题一 天南海北美食丰 中国菜有“八大菜系”【甲】即鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、徽菜、浙菜和湘菜。你都品尝过吗?鲁菜以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,犹如_①_的北方汉子;川菜尚滋味,好辛香,一菜一格,百菜百味,就像_②_的魏晋名士;粤菜选料珍奇,用料讲究,配料精巧,宛如_③_的翩翩公子;淮扬菜