1 绿色植物开花的营养器官-【帮课堂】八年级科学上册同步学与练（华师大版）

一、根 1、根系的定义：一株植物所有的根合在一起。 2、根的作用：①固定作用：植物的根十分发达，生长范围比枝叶大，把植物牢牢固定在地上； ②吸收土壤中的水分和无机盐等营养物质 3、根系类型 直根系：有明显发达的 主根和侧根 之分的根系（如：大豆、青菜、棉花、菠菜等双子叶植物的根系) 须根系：没有明显 主根和侧根 之分的根系（如：水稻、小麦、蒜、葱等单子叶植物的根系） ★注意：主根：由胚根直接发育而成的根，数量只有一条，向下生长； 侧根：从主根上依次长出的根叫侧根，数量众多，向四周扩展； 不定根：从茎或叶上长出的根； 4、影响植物的根在土壤中分布的因素（向水向肥）：植物种类、外界环境（土壤结构、肥力、通气状况、水分等）。 5、根尖的结构和功能 根尖是指从根的顶端到着生根毛的部分，它是根生长、分化、吸收养料最活跃的部位。从根尖的尖端起，根据它的形态结构和生理功能的不同，依次可以分为根冠、分生区、伸长区和根毛区四个部分。 根尖是植物根吸收水的主要部分。 在移植幼苗作物时带土移植的原因是：根系及根尖上的根毛不易断裂，使根的吸收功能不会减弱，有利于移植的作物幼苗成活。 根尖结构 细胞结构特点 主要作用 根冠 位于根的最顶端，细胞壁薄，外层细胞排列疏松，内部细胞小、排列紧密。 保护作用，有利于根在土壤中不断生长 分生区 位于根冠内侧，长度约1-3毫米。细胞小、排列紧密，细胞壁薄，细胞质浓，没有液泡，细胞核大；分生区细胞具有分裂能力，可以使根的细胞数目不断增加。 分生区产生的细胞大部分成为伸长区的细胞，进而形成根的各部分结构，使根细胞数目不断增加 伸长区 细胞逐渐停止分裂，细胞显著伸长，细胞壁薄、有较小液泡，能较快生长，体积增大变长 使根不断伸长，伸向土壤深处 根毛区 由伸长区细胞进一步分化而来，表皮细胞向外突起形成根毛（扩大了根的 吸收面积 ）细胞细胞壁厚，有较大的液泡，内有导管（把根吸收的水分运送到茎）。 是根尖吸收水分和无机盐的主要部位 二、茎的结构 1、茎的分类： （1）按生长方式不同分：自然界最常见的茎是直立茎，其次还有攀缘茎、匍匐茎、缠绕茎。 ①直立茎：最常见，直立向上生长如：果树 ②匍匐茎：较软，不能直立生长，只能在地面匍匐生长如：草莓、甘薯 ③缠绕茎：本身缠绕他物，如：牵牛花、菜豆 ④攀缘茎：茎借助他物“直立上升”，常常借助叶和茎的变态结构（卷须）如：丝瓜、黄瓜、爬山虎 此外还有:以气生根攀援、以叶柄攀援、以钩刺攀援、以吸盘攀援 （2）按组成成分分：草质茎（单子叶植物，一般为绿色，较细），木质茎（双子叶植物，较粗） ★注意：无论茎呈现什么特点，都是对环境的一种适应，是对光合作用这种营养方式的一种适应，即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 （3）茎的功能：①输送作用②支持作用 2、茎的结构【观察】三年生木质茎的横切面：表皮、木栓层、皮层、韧皮部、形成层、木质部、髓。 ①树皮：可分为最外层的表皮、韧皮部。 A.表皮：细胞排列紧密、细胞间隙比较小，起保护作用。 B.韧皮部：在茎的横切面上呈环状排列，由筛管、韧皮纤维和薄壁细胞等组成。茎里的筛管与根和叶里的筛管相连通，属于输导组织，筛管的功能是运输有机物，韧皮纤维属于机械组织，最大的特点就是韧性强。 ②形成层：在韧皮部和木质部之间，细胞只有2--3层，呈环状排列，细胞扁平，能不断分裂产生新细胞，向外形成新的韧皮部，向内形成新的木质部，使得茎能逐渐增粗。 ③木质部：位于茎的中央，其中较大的细胞是导管，较小的细胞是木纤维 A.导管：运输水分和无机盐，属于输导组织。 B.木纤维：是又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力。 韧皮部、形成层、木质部合称维管束。 ④髓：位于茎的中央，由薄壁细胞构成，有贮存营养的功能。 ★注意：草质茎结构（甘庶、水稻、玉米、小麦）： A表皮：一层细胞构成有保护作用； B维管束：a、韧皮部；b、木质部。没有形成层，茎加粗依靠细胞体积增大。 C薄壁细胞：构成机械组织，有支持作用。 【思考】1、如果铁丝缠绕小树，会影响茎中有机物的运输。所以铁丝下面部分的茎和根得不到有机物或得到很少，最后会导致小树死亡或发育不良，故铁丝缠绕势必影响小树的生长。 2、制作课桌椅，主要利用茎的木质部，是因为它又硬又有韧性。 【读图】年轮：指树木的春材和秋材所形成同心圆环。 3、年轮：木质部生长，由于气候等条件的不同，尤其是温带地区，在气温、降水、光照等外界气候因素呈现周期性变化影响下，前一年的秋材和后一年的春材，有比较明显的分界线，每年生成一轮，（只在木质部中，不包括树皮、韧皮部、形成层等环状结构），其中较光亮且宽的线条生长于春季，较暗且窄的线条多生长于秋季。 细胞数目 体积 壁 木材质地 春材 多