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2023年中考化学专题练习-科普阅读题
1.老师上课时探究碳酸钠的化学性质,做了如下三个实验:
(1)实验一出现的现象为___________,写出实验二中发生反应的化学方程式_____________;
(2)实验结束后,老师将三个试管中的物质倒入装废液的大烧杯中,发现烧杯底部有白色固体,溶液呈红色。同学们将废液进行过滤,并对滤液成分(水和酚酞除外)进行如下猜想:
第一小组同学猜想:滤液的主要成分是:NaCl 和 NaOH
第二小组同学猜想:滤液的主要成分是:NaCl 和 Na2CO3
第三小组同学猜想:滤液的主要成分是:_________________
第四小组同学猜想:滤液的主要成分是: NaCl、CaCl2、NaOH、Ca(OH) 2
为验证猜想,同学们继续进行如下实验:
实验步骤
实验现象
实验结论
步骤一、取红色少量滤液于试管 中,滴加碳酸钠溶液
无明显现象
第_____猜想不正确
步骤二、另取少量红色滤液于试
管中,滴加__________
_____________
第三小组同学猜想正确
步骤二中发生反应的化学方程式为______________。
2.阅读下面科普短文。
维生素C(C6H8O6)是一种无色晶体,味酸,易溶于水,水溶液呈酸性。维生素C是人体不可或缺的营养物质,在人体内不能合成,需要从食物中摄取。维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,例如猕猴桃、橙子、西兰花、西红柿和青椒等。 维生素C含量最多的蔬菜当属西兰花,其含量大约是西红柿中维生素C含量的6倍以上。
维生素C被称为抗坏血酸,有促进伤口愈合、增强抵抗力、解毒等作用。多吃富含维生素C的水果和蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏。
由于维生素C广泛存在于新鲜水果及蔬菜中,一般人没必要服用维生素C片,过量服用维生素C,儿童会损害成骨细胞的形成,骨病发病概率增加;成人会诱发尿路草酸钙结石及肾结石;对心脑血管患者,还容易导致血栓的形成。
维生素C在碱性溶液中或受热时容易被氧化而变质,在酸性环境中性质较稳定。
在蔬菜烹饪过程中,用不同的锅具和烹饪方式,烹饪相同的时间,维生素C的保存率(%)不同(见下表)。
不同烹饪方式蔬菜中维生素C的保存率(%)
序号
锅具及烹饪方式
西兰花
芹菜
青椒
①
不锈钢锅,加盖,不翻炒
68.66
87.17
74.91
②
不锈钢锅,不加盖,翻炒
60.25
68.52
61.75
③
铁锅,不加盖,翻炒
38.53
43.58
40.62
依据文章内容回答下列问题。
(1)维生素C 的物理性质有________(写出一条即可)。
(2)维生素C对人体的作用是_______(写出一条即可)。
(3)健身教练特别推荐健身者每天摄入一定量的西兰花,主要原因是_______。
(4) 关于维生素C,下列说法正确的是______(填字母序号)。
A.食用含维生素C的食物越多越好
B.饮食中缺少水果蔬菜的人群,需适量服用维生素C片
C.为减少蔬菜烹饪过程中维生素C的损失,最好选用铁锅
D.烹饪过程中加盖、不进行翻炒,是为了减少蔬菜与空气接触
(5)为了减少维生素C的损失,食用蔬菜时建议_______。
3.阅读下面科普短文。
氮气(N2)是空气中含量丰富的一种组分,N2与人类生活有何关联呢?
N2与食品行业
N2作为保护气,广泛应用于食品行业。在大型粮仓(如图)内充入N2,既能使仓内噬食粮食的小动物窒息死亡,又能抑制粮食本身的呼吸作用,延长其保存期。在一定程度上,还具有防止火灾的作用。
N2与农业生产
氮元素是植物生长所需的营养元素之一、民间俗语“雷雨发庄稼”,是指在雷电环境下空气中的N2能转变为含氮的化学肥料,其主要过程示意图如下:
N2与光伏新材料
高纯N2被离子化后,通过氮离子束溅射技术,以高纯石墨为靶材可以沉积出光伏材料氮化碳薄膜,氮化碳薄膜中碳、氮元素的质量分数与氮离子束能量的关系如图所示。
N2与环境治理
化石燃料中通常含有氮元素,直接燃烧会产生大量氮氧化合物。氮氧化合物不仅能形成酸雨从而严重危害人体健康和生态环境,而且能与碳氢化合物在一定条件下反应生成有毒的光化学烟雾。利用N2合成氨可有效吸收氮氧化合物,从而实现无污染排放。
随着科技的进步,N2的用途将更加广泛。
依据文章内容回答下列问题。
(1)N2应用于食品行业作保护气,体现了N2的性质为___________。
(2)雷电环境下N2转变为化学肥料的主要过程中,涉及到的氧化物有H2O和___________。
(3)氮化碳薄膜中氮元素质量分数与氮离子束能量的关系为___________。
(4)氮氧化合物造成环境污染的原因是___________。
(5)下列说法正确的是___________(填序