4.1 被动运输课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版(2019)必修1

2023-10-31
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4.1 被动运输 第4章 细胞的物质输入和输出 联系生活 清水泡过的青菜 很硬挺 盐腌制过的黄瓜 皱皱巴巴,能挤出水 水是如何进出细胞的? 渗透作用 Part 1 渗透作用 相关概念 墨水滴入清水中,清水很快变紫—溶质分子在水中扩散的结果 扩散:物质分子从高浓度向低浓度区域转移 直到均匀分布的现象。 (从相对含量多的地方向相对含量少的地方自由运动) 渗透:是一种特殊的扩散。 仅指水分子等溶剂分子透过半透膜,从相对含量多的地方 向相对含量少的地方扩散。 相关概念 半透膜: 让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称 (如:膀胱膜、玻璃纸、卵壳膜等) 问题探讨—(渗透作用) 在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现所示现象。 动画演示 6 蔗糖溶液 玻璃纸(半透膜) 清水 半透膜 蔗糖分子 水分子 1.漏斗内的液面为什么会升高? 单位时间 进入漏斗的水分子数量 单位时间 从漏斗渗出的水分子数量 问题探讨—(渗透作用) 水分子可以自由透过, 蔗糖分子不能 单位体积内的水分子数: 烧杯 (清水) 漏斗 (蔗糖溶液) 易错提醒1:水分子的移动是双向的, 但最终表现出由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子较多。 进一步将半透膜放大,进行微观分析。 可以看到,在半透膜的阻隔下,由于蔗糖分子较大,则无法通过半透膜,而水分子比较小,可以穿过半透膜自由进出。我们知道,水分子和其他溶质分子都在不停的运动中,一滴红墨水滴入清水中,清水很快变红,这是溶质分子在水中扩散的结果,扩散是普遍存在的。 当装有蔗糖溶液的漏斗倒置于装有清水的烧杯中时,烧杯中的水分子能否进入漏斗中? 由于水分子较小,可以穿过半透膜自由扩散,烧杯中的水分子能否进入漏斗中。 那么漏斗中的蔗糖分子和水分子是否会进入烧杯呢? 蔗糖分子由于半透膜的阻隔,显然没办法进入烧杯中,但是水分子是可以进入烧杯中。 问题探讨—(渗透作用) 2.若漏斗管足够长,液面会无限升高吗? 不会,上升的水柱产生压力会加快漏斗中水分子向外扩散的速度,最终水分子进出达到动态平衡,液面将不再上升。 此时仍然有水分子进出半透膜; 不相等,漏斗内溶液浓度仍然大于烧杯内溶液浓度。 3.当漏斗管内的液面不再升高时,还有水分子移动吗?半透膜两侧溶液的浓度大小一样吗? 易错提醒2:有液面高度差就存在浓度差,液面差越大,浓度差就越大,且液面高的一侧溶液浓度高。 8 3.如果用一层纱布(全透性)代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗? 4.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 不会,纱布不是半透膜,蔗糖分子和水分子都能通过。 漏斗管中的液面保持不变。 因为膜两侧浓度相同,单位时间内膜两侧水分子进出平衡。 问题探讨—(渗透作用) 小结:渗透作用的发生需要具备哪些条件? ①具有半透膜 ②半透膜两侧的溶液具有浓度差 物质的量浓度(mol/L) 小结:渗透作用 1.渗透作用:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。 ②半透膜的两侧的溶液具有浓度差 ①具有半透膜 2.条件: 低浓度溶液 (水多) 高浓度溶液 (水少) 4.方向: 3.渗透作用结果: 水分子可以通过半透膜进行双向扩散,直到水分子进出速率达到动态平衡 溶液浓度低 渗透压低 溶液浓度高 渗透压高 含水量高 含水量低 半透膜 水(溶剂) 渗透压:溶质微粒对水的吸引力 与浓度成正比 与相对分子质量成反比 液面 (等高) 10% 蔗糖溶液 10% 葡萄糖 溶液 半透膜 ② 10%葡萄糖溶液的物质的量浓度大,因此水分子由10%蔗糖溶液→10%葡萄糖溶液较多,右侧液面升高后不变 液面 (等高) 2 mol/L 蔗糖溶液 2 mol/L 葡萄糖 溶液 半透膜 ① 液面不变 渗透装置的变式分析 半透膜只允许水分子通过 渗透作用原理: 当溶液浓度A>B时,水分子通过半透膜 当溶液浓度A<B时,水分子通过半透膜 当溶液浓度A=B时, A溶液 B溶液 漏斗管内的液面不再上升: 是烧杯中的水分子进出半透膜达到动态平衡的结果。 由B流向A的多于由A流向B; 由A流向B的多于由B流向A; 水分子进出半透膜达到动态平衡。 如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水? 水分子通过细胞膜进出细胞也是同样的原理吗?细胞会发生什么样的变化? Part 2 水进出细胞的原理 一、水进出动物细胞的原理 等渗溶液 高渗溶液 低渗溶液 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 细胞形态不变 细胞质的浓度 外界溶液的浓度 > 外界溶液的浓度 细胞质的浓度 > 外界溶液的浓度 细

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