2.1细胞中的元素和化合物课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 你想到了什么？ *Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。 组成细胞的元素 生物界 非生物界 种类 组成细胞的元素在无机自然界都能找到 含量 组成元素含量上相差很大 生物和外界环境进行物质交换，细胞从无机环境获取元素 生物界与非生物界在元素种类上具有统一性，在元素含量上具有差异性。 原 因 统一性 差异性 原 因 生物体有选择地从外界获取各种物质 组成细胞的元素 组成细胞的元素 糖类 脂肪 蛋白质 水、无机盐 玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。 组成细胞的元素 组成细胞的化学元素，常见的有20多种。 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 （1）大量元素 基本元素 C H O K N P S Ca Mg 含量最多 与组成细胞的化合物有关 组成细胞的元素分类 组成细胞的元素 细胞鲜重：O>C>H>N 细胞干重：C>O>N>H 图1 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 图2 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 在自然状态下测得的重量。 除去水分后测得的重量。 组成细胞的元素 C:在细胞_____中含量较多，是________元素。C是构成有机物的核心元素。 干重 最基本 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 （1）大量元素 最基本元素 基本元素 C H O K N P S Ca Mg O:在细胞_____中含量最多，参与构成水和有机物。 鲜重 组成细胞的元素分类 组成细胞的元素 在元素周期表中，碳位于第14族，原子序数为6，说明一个碳原子核中含有6个质子，核外有6个电子，在最外层有4个电子。 因此，碳原子具有了4个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他原子之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。 碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 组成细胞的元素 碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 碳元素是最基本的元素，原因是碳链是构成有机物的骨架。 组成细胞的元素 玉米细胞:O＞C＞H＞N 这说明不同生物细胞在元素组成上具有统一性，在元素含量上具有差异性。 人体细胞:C＞O＞N＞H 植物糖类多，蛋白质少，故干重中O较多 动物蛋白质多，糖类少，故干重中C比例高 组成细胞的元素 C:在细胞_____中含量较多，是________元素。C是构成有机物的核心元素 H:参与构成水和有机物。H是细胞中_________最多的元素。 O:在细胞_____中含量最多，参与构成水和有机物。 干重 最基本 原子个数 鲜重 N:主要参与构成________和核酸等有机物。 蛋白质 P:主要参与构成______、ATP、磷脂等有机物。 核酸 S:主要参与构成某些________等有机物。 蛋白质 C H O K N P S Ca Mg 基本元素 最基本 大量元素 组成细胞的元素 C H O K N P S Ca Mg 基本元素 最基本 大量元素 Mg：参与构成叶绿素分子，影响_____________。 Ca:是构成人体的骨骼和牙齿的主要成分，还能维持神经和肌肉活动，过少会________，过多会________。 K：维持细胞内的渗透压。 光合作用 抽搐， 骨质疏松 肌无力 组成细胞的元素 N、P、K、Mg在植物体中的作用： N：促进植株叶的生长，更好的进行光合作用。 缺氮：植株矮小。 P：促进生根和开花，促进籽粒的饱满。 缺磷：植株暗绿带红。 K：促进果实的干物质积累，用来膨大果实，增加产量。 缺钾：叶片上带褐斑，老叶片边缘黄化。 Mg：参与构成叶绿素，有利于植物光合作用。 缺镁：叶片发黄。 组成细胞的元素 遗传性铜缺乏疾病Menkes综合征 组成细胞的元素 组成细胞的化学元素， 常见的有20多种。 （2）微量元素 指含量占生物体总重量万分之一以下的元素。 Zn Fe B Mo Mn Cu 铁猛碰新木桶 Fe:可参与构成血红蛋白，过少可导致______________。 Zn:促进皮肤、骨骼和性器官的正常发育，维持正常的细胞代谢，对大脑尤为重要。 B：主要促进植物花粉管萌发和伸长。缺硼：___________。 缺铁性贫血 花而不实 组成细胞的元素 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 自然界中的元素 自然界中的元素 组成细胞的元素 大量元素 微量元素 C H O N P S K Ca Mg Fe Mn Zn Cu B Mo 课堂练习 下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是（　　） A.组成生物体的化学元素在无机