内容正文:
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
本节以细菌和真菌在自然界中的三大作用为主线,依次呈现细菌和真菌对于动植物的重要性,是对细菌、真菌知识的拓展和延伸。学生对细菌、真菌的作用认识较全面,能帮助学生形成辩证的世界观,更好地构建科学世界与生活世界的桥梁,将理论知识与生产实践紧密结合。使知识更贴近生活,服务生活。
学生已有细菌和真菌的基础知识,有一定的理解、思维、合作交流能力,对各种实物有很强的好奇心和探索精神,在教学中应抓住学生这一生理心理特点,一方面要运用直观生动的形象和多种互动教学方式,引发学生的兴趣,使他们的注意力始终集中在课堂上。
生命观念
描述细菌、真菌在自然界中的作用,帮助学生形成辩证的世界观。
科学思维
1.描述细菌和真菌参与物质循环的过程,培养学生分析、表达的能力。
2.描述细菌、真菌使人或动植物患病及与其他生物共生,培养学生辩证地看待问题。
探究实践
1.设计细菌、真菌参与物质循环的模拟实验,提高学生设计实验、合作完成科学探究的能力。
2.结合生活实际,讨论手足藓的预防措施,提升学生发现、分析、解决问题的能力。
态度责任
描述细菌引起的常见疾病,自觉选择健康的生活方式。
教学重点:细菌和真菌在物质循环中的作用。
教学难点:细菌和真菌与动植物共生。
学生课前收集相关资料。教师准备好多媒体课件、相关视频、图片等。
一、导入新课
多媒体展示一幅草原的图片。
教师提问:你们去过草原吗?你知道草原里生活着哪些生物吗?
学生回答。(提示:动物、植物还有细菌和真菌)
教师进一步提问:动物和植物死了,我们并没有看到动物尸体和枯枝败叶堆积如山,你知道这是为什么吗?
学生回答。(提示:被细菌和真菌分解了)
教师讲述:是的,如果没有细菌和真菌,我们生活的这个世界将会是一个不堪设想的局面。那么细菌和真菌在自然界中究竟有什么作用呢?今天,我们就来学习《细菌和真菌在自然界中的作用》。
二、探究新知
探究一 作为分解者参与物质循环
教师提问:怎样才能证明细菌和真菌对枯枝败叶有分解作用呢?请同学们阅读教材P82的三种实验方案,同时分组讨论下列问题:①甲乙两组为什么要用相同的树叶? ②为什么要使树叶保持潮湿?③哪个方案更能说明问题?为什么?
学生阅读并思考讨论,交流后明确:①形成对照实验,只保持一个变量。②细菌适宜生活在潮湿的环境中。③方案三。因为方案一的乙组放在自然条件下(暴露在空气中),会有杂菌进入,有其他原因使树叶分解,方案二同理。而方案三进行了灭菌处理,不会有杂菌进入,所以更能说明问题。
教师进一步提问:细菌和真菌的这种分解作用对自然界有什么意义呢?让我们一起来分析教材P79“观察与思考”的图片。(展示“真菌、细菌在物质循环中的作用示意图”)思考下列问题:①自然界中的细菌和真菌以什么为食?②把食物分解成什么物质?③这些物质又到哪里去了?
学生小组讨论后明确:①细菌和真菌分解动植物的遗体。②分解成二氧化碳、水和无机盐。③这些物质被植物当作进行光合作用的原料重新吸收和利用。
教师讲述:的确如此。我们把以分解已死的或腐烂的动植物和其他有机物来维持自身正常生活的生物叫作腐生生物,这类生物在自然界中充当着分解者的角色。大部分细菌和真菌就是营腐生生活的,在自然界是分解者。(结合图示讲解)在自然界的物质循环中,腐生细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又被植物吸收和利用,成为进行光合作用的原料,进而制造有机物。由此可见,细菌和真菌对于自然界的物质循环起着非常重要的作用。
跨学科综合实践活动:设计实验模拟细菌、真菌在物质循环中的重要作用。
探究二 引起动植物和人患病
1.教师提问:细菌和真菌除了以动植物尸体及现成的有机物为营养来源外,能否从活的生物体上获取营养?这类细菌和真菌的营养方式是什么?
学生思考后回答:可以。这类细菌和真菌的营养方式是寄生。
2.教师提问:什么是寄生呢?请同学们将课外查阅到的资料与大家分享。
学生分享:一种生物生活在另一种生物体的体表或体内,从中摄取养料来维持生活的现象,叫作寄生。营寄生生活的生物叫作寄生物;被侵害的生物叫作寄主。
教师进一步提问:细菌和真菌寄生在人体上会造成什么影响呢?(展示真菌使人患病的图片)
学生观看图片,了解细菌和真菌可分别使人和动物患何种疾病。
提示:链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等疾病;一些真菌可以使人类患手癣、足癣、灰指甲等疾病。
教师补充:除此之外,鼻窦炎、气管炎、肺炎、肺结核、痢疾都是由细菌引起;牛皮癣等顽固性皮肤病都是由真菌引起的。如果真菌寄生在动物身上,则会引起真菌性皮肤病、流行性淋巴管炎等。你们认为人怎样才能预防细菌和真菌感染呢?
学生各抒己见。
3.教师过渡:总之,我们要养成良好的生活习惯,比如,勤晒被褥、勤洗手、