内容正文:
第1课时 盐类的水解
第三节 盐类的水解
第三章 水溶液中的离子反应与平衡
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Na2CO3是日常生活中常用的盐,俗称纯碱,常在面点加工时用于中和酸并使食品松软或酥脆,为什么 Na2CO3可被当作“碱”使用呢?
【思考与讨论】
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根据形成盐的酸、碱的强弱来分,盐可以分成哪几类?
酸
强酸
弱酸
弱碱
强碱
碱
生成的盐
1.强酸强碱盐
2.强酸弱碱盐
3.强碱弱酸盐
4.弱酸弱碱盐
NaCl、 K2SO4
FeCl3、NH4Cl
CH3COONH4、(NH4)2CO3
CH3COONa、K2CO3
H2O
酸性
酸
新分类
H2O
碱性
碱
H2O
?性
盐
酸 + 碱 = 盐 + 水
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盐溶液 NaCl Na2CO3 NH4Cl
酸碱性
盐类型
pH =7 >7 <7
盐溶液 KNO3 CH3COONa (NH4)2SO4
酸碱性
盐类型
1、实验探究:盐溶液的酸碱性
中性
碱性
碱性
酸性
中性
酸性
强酸强碱盐
强碱弱酸盐
强碱弱酸盐
强酸弱碱盐
强酸强碱盐
强酸弱碱盐
一、盐类的酸碱性
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2.实验结论:盐的类型与盐溶液酸碱性的关系:
盐的类型 强酸强碱盐 强酸弱碱盐 强碱弱酸盐
盐溶液酸碱性
中性
酸性
碱性
谁强显谁性,同强呈中性
记住啦!
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活学活用
【练1】①NaClO ②CaI2 ③(NH4)2SO4 ④CuSO4 ⑤CH3COOK
⑥Na2S ⑦FeCl3 ⑧Al(NO3)3 ⑨CsBr ⑩RbF
以上溶液中,呈酸性的有 ,碱性的有 ,中性的有 。
③④⑦⑧
①⑤⑥⑩
②⑨
【练2】等物质的量浓度、等体积的酸HA与碱NaOH混合后,溶液的酸碱性是( )
A、酸性 B、中性 C、碱性 D、碱性或中性
D
常见弱酸、弱碱:
H2SO3>H3PO4>HF>HNO2>CH3COOH>H2CO3>H2S>HClO>H2SiO3
NH3·H2O、Al(OH)3、Fe(OH)2、Fe(OH)3、Zn(OH)2、Mg(OH)2、Cu(OH)2
3.盐溶液呈现不同酸碱性的原因
H2O H+ + OH–
纯水中:
当分别加入 NaCl、NH4Cl、CH3COONa 形成溶液后,请思考:
(1) 相关的电离方程式?
(2) 盐溶液中存在哪些粒子?
(3) 哪些粒子间可能结合(生成弱电解质)?
(4) 对水的电离平衡有何影响?
(5) 相关的化学方程式?
分析后,填写书 P70 表格
盐溶液呈现不同酸碱性的原因
盐溶液 NaCl溶液 NH4Cl溶液 CH3COONa溶液
盐溶液中的离子
有无弱电解质生成
c(H+)和c(OH-)相对大小
盐溶液的酸碱性
Na+、Cl-、H+、
OH-
否
c(H+)=c(OH-)
中性
Cl–、NH4+、H+、OH–、
NH3 · H2O
c(H+) > c(OH–)
酸性
Na+、CH3COO–、OH–、H+、
CH3COOH
c(H+) < c(OH–)
碱性
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【思考1】NaCl溶液为什么呈中性?
纯水中:
加NaCl后:
c(H+) =c(OH-)
c(Na+) =c(Cl-)
解释:NaCl电离产生的Na+和Cl–均不能与水电离产生的OH–和H+相互作用生成弱电解质。
即加NaCl后不影响水的电离平衡。
不反应
不反应
【思考2】NH4Cl溶液为什么呈酸性?
H2O H+ + OH–
纯水中:
c(H+) =c(OH-)
加NH4Cl后:
NH4Cl Cl– + NH4+
NH3·H2O
减小
增大
+
c(H+) >c(OH-)
使得
解释:NH4Cl电离出来的NH4+能与水电离出来的OH–结合生成弱电解质—NH3·H2O,破坏了水的电离平衡,使水的电离平衡向右移动,最终使得溶液中c(H+) >c(OH-),溶液呈酸性。
离子方程式:NH4++H2O⇌NH3·H2O+ H+
【思考3】CH3COONa溶液为什么呈碱性?
H2O H+ + OH–
纯水中:
c(H+) =c(OH-)
CH3COONa = CH3COO_ + Na+
加醋酸钠:
+
CH3COOH
减小
增大
c(H+) <c(OH-)
使得
解释:CH3COONa电离出来的CH3COO-能与水电离出来的H+结合生成弱电解质—CH3COOH,破坏