3.4 绿色植物是生物圈中有机物的制造者（新教案）-【鸿鹄志·名师测控】2023-2024学年七年级上册生物（人教版）

第四章　绿色植物是生物圈中有机物的制造者 本课的“绿叶在光下制造有机物”实验是初中生物教学中第一个复杂的植物生理学实验。安排在学习了“绿色植物参与生物圈的水循环”之后，“绿色植物与生物圈中的碳­氧平衡”之前的一个学习内容，在教材编写及知识结构中起着承上启下的作用。 学生已有植物能够进行光合作用的认识，对生物科学有着浓厚的兴趣，能积极主动参与实验探究，愿意与同学合作开展活动，共同完成探究任务，敢于大胆质疑；但由于学生没有实际经验，特别是有些操作学生第一次涉及，如酒精灯的正确使用等应该由教师示范，学生模仿，在教师的帮助指导下完成。 生命观念 认同光合作用过程中物质和能量观(即光是光合作用的条件，有机物是光合作用的产物)。 科学思维 1.描述光合作用发生的场所和产物的鉴定方法。 2.描述光合作用制造有机物在生物圈的重要作用。 探究实践 通过实验验证绿色植物在光下制造淀粉，培养学生逐步学会生物探究的科学方法。 态度责任 1.培养学生良好的实验习惯和实事求是的科学态度。 2.通过学习，明确绿色植物光合作用的重要性，养成爱护绿色植物的情感。 教学重点：绿色植物通过光合作用制造有机物。 教学难点：绿叶在光下制造有机物的实验设计及操作。 教学课件。 一、导入新课 多媒体展示水稻、小麦、草原、森林的图片。 俗话说：“民以食为天。”我们一日三餐能离开这些植物吗？我们吃的蔬菜和瓜果能离开植物吗？动物的生活能离开植物吗？绿色植物犹如一个巨大的天然工厂，生产的有机物养活了生物圈中的其他生物。这节课我们就来学习第四章《绿色植物是生物圈中有机物的制造者》。 二、探究新知 探究一　绿叶在光下制造有机物 1.实验：绿叶在光下制造有机物 (1)明确目的要求：①检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。②探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。 (2)多媒体播放绿叶在光下制造有机物的实验视频，展示实验操作步骤的图片。 学生观看视频和图片，思考讨论： ①为什么要把盆栽的天竺葵在实验之前放到黑暗处一昼夜？ ②为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？ ③为什么把叶片放在酒精中隔水加热？其目的是什么？ ④加碘液的目的是什么？用来鉴定什么成分？其结果说明了什么？ 学生讨论后回答。 提示：①把叶片中原有的淀粉全部转运或消耗掉。②叶片部分遮光形成对照。③酒精易燃，需要隔水加热；叶绿素溶解于酒精中，起到脱色的作用，便于鉴定淀粉遇碘后的颜色变化。④加碘液的目的是根据淀粉遇碘变蓝的特性，检验是否产生淀粉。结果说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明淀粉是光合作用的产物。 教师引导学生归纳总结实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→酒精水浴脱色→漂洗后滴加碘液→清水冲洗后观察。 (3)得出结论：从实验中可以看出，叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。遇碘变蓝是淀粉的特性，这说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明淀粉是光合作用的产物。 在实验中，叶片的见光部分产生了淀粉，被黑纸遮盖的部分没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。 2.教师讲述：事实上，植物的绿色部分，细胞中含有叶绿体，能制造有机物。叶片是绿色植物制造有机物的主要部位。 叶绿体因含有叶绿素而呈现出绿色。绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转变为化学能，储存在有机物中，这个过程就是人们常说的光合作用。叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。 探究二　有机物用来构建植物体 教师过渡：绿色植物通过光合作用制造了大量的有机物，这些有机物有哪些作用呢？ 指导学生阅读教材P118～119内容，思考：有机物怎样构建植物体？(注意从细胞水平、器官水平、个体水平三个方面进行总结) 教师讲述：植物体的组成成分中含有大量的有机物，为细胞的生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、器官，直至整个植物体，是构建植物体的基础。 从细胞水平来看，植物细胞的组成成分除了水和少量的无机盐以外，主要是有机物。 从器官水平来看，果实、种子、有些植物的根和茎中含有大量有机物。 从个体水平来看，构成植物体干重的绝大部分物质是有机物，只有极少部分是无机盐。 探究三　绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物 教师讲述：绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足自身生长、发育、繁殖的需要，而且为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源。植食动物直接以植物为食，肉食动物间接以植物为食，杂食动物则兼而食之，人类属于杂食动物。可以说，绿色植物既给其他生物提供了构建自身的材料，也给其他生物提供了生命活动的能量。 绿色植物作为生物圈中的生产者，它们制造的有机物，通过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物。 三、课堂小结 本节课通过探