1.3《庖丁解牛》教学设计 2022-2023学年统编版高中语文必修下册

高中语文 必修下第一单元《庖丁解牛》 教学目标 1. 题目入手，掌握解牛的具体过程。 2. 品味语言，理解庖丁所讲的道理。 3. 知人论世，体悟庄子的养生之道。 4. 古今联系，分析儒道的现实意义。 一、导入新课 我们刚刚度过愉快的春节，街道的彩灯装饰还在，过年大餐的香味还在，你今年过年都吃了哪些肉？（猪肉、鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉……）尤其是过年回老家的同学，可能见过家人杀鸡、杀猪、杀鱼……年过完了，收心学习，将课本翻到第8页，请读题目今天要学习的课文题目。（《庖丁解牛》），我们经常说杀鸡杀鱼，这里的题目为什么不是《庖丁杀牛》呢？人们还常说“杀鸡焉用宰牛刀”，为什么也不是《庖丁宰牛》呢？我们带着这一问题开启今天的学习。 二、教学过程 任务1：检查学习任务单，解决生僻字读音，学生齐读课文，理解题目，理清写作思路。 活动1解读题目 【提示】 【解牛】（1）题目是后来加的，一般以原文的第一句话为准。（2）解，在这里不是杀，杀是把活牛杀死，解是把已经死了牛分解，剖开。(在古代，牛是田间劳动的好帮手，所以一般不轻易宰牛，此场景为祭祀做准备的可能性更大)（3）《说文解字》对“解”的解释：判也，从刀，判牛角。本义，剖牛，取牛角。 【庖丁】两种说法：（1）庖，是厨师的意思，丁是名。“庖丁”意思是一个名叫丁的厨师。春秋战国时代，人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯在其名字前面加上一个表其职业的词。如师旷，师，乐官的称谓。一个名叫旷的乐师。弈秋，弈，下棋的高手，一个名叫秋的下棋高手（2）庖丁指“掌厨丁役之人”，丁指从事某些专门职业或者说某种劳动的人，如园丁、家丁、乡丁等。 活动2：理清全文思路 【提示】全文共四段。 第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响； 第二段紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛； 第三段是庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段； 第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。 任务2：学生介绍我所认识的庄子，教师介绍写作背景。（学生发言字数不限，但必须有观点，即使词语概括也行，能举例子证明观点更好。） 活动1：学生谈庄子，了解学情，随时调整学习任务。 【补充资料】1.学生初中学过的《逍遥游》。 2.名句“吾生也有涯，而知也无涯”的含意，“鼓盆而歌”的故事。 3.鲍鹏山《庄子，当我们无路可走的时候》（节选） "庄子钓于濮水。楚王使大夫二人往先焉。曰:'愿以境内累矣。'" 先秦诸子，谁不想做官?"一朝权在手，便把令来行。""在其位，谋其政。""君子之仕，行其义也。"谁不想通过世俗的权力，来杠杆天下，实现自己的乌托邦之梦?庄子的机会来了，但庄子的心已冷了。这是一个有趣的情景:一边是濮水边心如澄澈秋水、身如不系之舟的庄周先生，一边是身负楚王使命，恭敬不怠、颠沛以之的两大夫。两边谁更能享受生命的真乐趣?这可能是一个永远聚讼不已，不能有统一志趣的话题。对幸福的理解太多样了。我的看法是，庄周们一定能掂出各级官僚们"威福"的分量，而大小官僚们永远不可能理解庄周们的"闲福"对真正人生的意义。这有关对"自由"的价值评价。这也是一个似曾相识的情景--它使我们一下子就想到了距庄子约七百多年前渭水边上发生的一幕:八十多岁的姜太公用直钩钓鱼，用意却在钓文王，他成功了。而比姜太公年轻得多的庄子(他死时也大约只有六十来岁)，此时是真心真意地在钓鱼。且可能毫无诗意--他可能真的需要一条鱼来充实他的辘辘饥肠。庄子此时面临着双重诱惑:他的前面是清波粼粼的濮水以及水中从容不迫的游鱼，他的背后则是楚国的相位--楚威王要把境内的国事交给他了。大概楚威王也知道庄子的脾气，所以用了一个"累"字，只是庄子要不要这种"累"?多少人在这种累赘中体味到权力给人的充实感及成就感?这是生命中不能承受之"重"。 "庄子持竿不顾。" 好一个"不顾"!濮水的清波吸引了他，他无暇回头看身后的权势。他那么不经意地推掉了在俗人看来千载难逢的发达机遇。他把这看成了无聊的打扰。如果他学许由，他该跳进濮水洗洗他干皱的耳朵了。大约怕惊走了在鱼钩边游荡试探的鱼，他没有这么做。从而也没有让这两位风尘仆仆的大夫太难堪。他只问了两位衣着锦绣的大夫一个似乎毫不相关的问题:楚国水田里的乌龟，它们是愿意到楚王那里，让楚王用精致的竹箱装着它，用丝绸的巾饰覆盖它，珍藏在宗庙里，用死来换取"留骨而贵"呢，还是愿意拖着尾巴在泥水里自由自在地活着?二位大夫此时倒很有一点正常人的心智，回答说:"宁愿拖着尾巴在泥水中活着。" 庄子曰:"往矣，吾将曳尾于涂中。" 你们走吧!我也是这样选择的。这则记载在《秋水》篇中的故事，不知会让多少人暗自惭愧汗颜。这是由超凡绝俗的大智慧中生长出来的清洁的精神，又由这种清洁的精神滋养出拒绝诱惑的惊人内力。当然，我们不能以此悬的，来要求心智不高内力不坚的芸芸众生，但我仍很高兴能看到