7.1燃烧和灭火导学案-2022-2023学年九年级化学人教版上册

第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火 6 学科网（北京）股份有限公司 学习目标： 1.认识燃烧的条件，了解灭火的原理和方法，了解易燃易爆物的安全知识和火灾自救的措施。 2.通过对燃烧条件和灭火原理的探究，体验科学探究的过程，认识探究的方法在化学科学中的应用。 3.能用科学的化学知识解释生活中某些燃烧的现象，养成“防火防爆，人人有责”的安全意识。 重点：燃烧的条件；灭火的原理和方法 难点：对燃烧条件的探究；运用所学知识分析解决生活中的实际问题 探究构建 导入新课：视频引入 【创设情景】播放一段录像：（1）神州五号飞船的发射升空，放几幅画面 【提问】看完短片和图片后，你对火有了怎样的认识？ 通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。 一、学始于疑——我思考，我收获！ 1.“烧不坏的手帕”实验中，手帕为什么烧不坏？这个实验说明了什么？ 2.怎样才能使燃料充分燃烧？ 学习建议：请同学用2分钟时间认真思考这些问题，并结合预习中自己的疑问开始下面的探究学习。 二、质疑探究——质疑解疑、合作探究 探究点一：燃烧的条件（重难点） 问题1.什么是燃烧？它通常伴随哪些现象？ 答案：可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应叫燃烧。可燃物燃烧时通常伴随着光、热、焰、烟、雾等现象。另外，狭义的燃烧一般有氧气参与，广义的燃烧则泛指发光、发热的化学反应。 问题2.什么是着火点？ 答案：可燃物达到燃烧所需要的最低温度，称为可燃物的着火点。着火点越低，物质越容易点燃，补充“烧不坏的手帕”实验中，手帕之所以烧不坏，是因为酒精的着火点比手帕低，酒精首先燃烧。 问题3. 实验探究：探究物质燃烧的条件（表一） 实验步骤 现象 结论、解释、 1．在500 mL烧杯中注入400mL热水．并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上分别放有红磷和用滤纸吸去水的白磷(如图)。 2．用导管对准上面实验烧杯中的白磷，通入少量氧气或空气(如图)。 答案： 现象 结论及解释 水下白磷熔化但不燃烧 铜片上的白磷燃烧 红磷不燃烧 由铜片上红磷和白磷的现象，说明燃烧需要的条件是：必须达到着火点。 由水中白磷的现象，说明燃烧还需要的条件是：接触空气或氧气 通入空气时水下的白磷开始燃烧 说明燃烧需要的条件缺一不可。 根据上述实验，总结燃烧的条件是：_______________ _______________________________________________ 答案：（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需要的最低温度，（也叫着火点。） 问题4.结合上述燃烧的条件，思考以下问题分别说明了什么？ ⑴对酒精与水两种液体而言，哪种能被点燃？ ⑵用透明的玻璃杯罩住燃着的小蜡烛，小蜡烛能长时间燃烧吗？ ⑶一根小木条和一小块煤，那个比较容易燃烧？ 答案：⑴酒精能被点燃，说明燃烧的首要条件是物质具有可燃性。 ⑵不能，说明燃烧需要有足够的氧气。 ⑶一根小木条，说明物质燃烧的条件之一是达到可燃物的着火点，且着火点越低越容易点燃。 问题5.影响可燃物燃烧剧烈程度的因素通常有哪些？ 答案：影响可燃物燃烧剧烈程度的因素通常有两个： ⑴氧气的浓度、 ⑵可燃物的颗粒大小、与氧气的接触面积等。 针对训练1. 下列情况下，白磷（着火点是40℃）能够燃烧的是（ ） A．白磷放在39℃的温水里 B．白磷放在冷水里 C．白磷放在接近沸腾的热水中 D．白磷放在接近沸腾的热水中，并向白磷附近通氧气 答案：D 总结归纳：_____________________________________ _______________________________________________ 答案：⑴燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应，燃烧过程中不一定必须有氧气参加； ⑵燃烧需要同时满足三个条件，缺一不可； ⑶同一种物质的着火点并不是确定不变的，但是可燃物着火燃烧后，其着火点不能改变。 探究点二：灭火的原理和方法（重点） 问题1.日产生产生活中常用的灭火的方法有哪些？试举例说明。 答案：液化气、煤气起火-----及时关闭阀门 森林火灾-------铲出一条隔离带 油锅起火-------盖上锅盖 实验台上的酒精起火------用湿抹布铺盖 建筑物起火-------高压水枪灭火 问题2.灭火的方法和原理通常有哪三个？ 答案：1.将可燃物撤离燃烧区，使可燃物与火源隔离 2.将燃烧着的可燃物与空气隔离 3.使用大量的冷却剂（如水、干冰等）使燃烧物冷却、让燃烧物的温度降到着火点以下。 问题3.常用的灭火器材有____