第1章 第2节 化学研究些什么（配套课件）-【鸿鹄志·名师测控】2023-2024学年九年级上册化学（沪教版）

第二节 化学研究些什么？ 本节课学习目标： 1.通过联想生活中常见的变化，感受变化的分类。 2.初步学会观察实验的方法。 2 一、什么是化学？ 化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化、用途以及合成规律的基础自然科学。 化学还是一门以实验为基础的科学。 二、化学研究的内容： 1.研究物质的变化与性质 2.研究物质的组成与结构 3.研究物质的用途与制法 一、化学研究物质的性质与变化 1.请根据你的生活经验，描述蜡烛燃烧的现象。 活动与探究 蜡烛的燃烧 实验步骤 实验现象 取一段蜡烛，观察外观特征（如颜色、形状等） 点燃蜡烛，观察现象 在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小烧杯，观察烧杯内壁的变化 向上述小烧杯中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象 取一小段粗玻璃管，按如图1-14所示方式置于火焰中，观察现象 吹灭蜡烛，观察实验现象 蜡 烛 的 燃 烧 实 验 白色圆柱形固体。 蜡烛熔化，变短，发光放热 烧杯壁出现水雾 澄清石灰水变浑浊 引出白烟 有白烟升起 初探蜡烛燃烧 点燃时，蜡烛发生哪些变化？ ⑴起始，_______； ⑵点燃后，___________，火焰上的白瓷 板表面有_______，蜡烛逐渐 变短 ； ⑶刚熄灭时，________________； ⑷熄灭后一段时间，__________。 蜡烛熔化 产生火焰放热 黑色粉末 烛芯上方出现一缕白烟 蜡烛液体凝固 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 定义和特征 例子 本质区别 一、物 质 变 化 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 木条折断、铁矿石的粉碎、铁制成铁锅、水受热变成水蒸气 木条燃烧、铁矿石炼成钢铁、铁生锈、水通电变成氢气和氧气 是否有新物质生成 判断下列变化属于物理变化还是属于化学变化 1.水的三态变化； 2.汽油的挥发； 3.煤油的燃烧； 4.氯化氢和氨气混合，产生白烟； 5.碘化钾溶液和硝酸银溶液混合，产生黄色沉淀； 6.金刚石加工成钻石； 7.植物的光合作用。 金刚石可以加工钻石，但比较困难，因为金刚石较硬；把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况下，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？ 思 考 二、物质的性质 比较 物理性质 化学性质 定义 描述 不需要通过化学变化表现出来。 需要通过化学变化表现出来。 颜色、状态、气味、密度、溶解性、挥发性、导电导热性、硬度、熔点、沸点等。 可燃性、腐蚀性、毒性、能跟物质发生化学反应。 三、化学变化中伴随什么 发光、放热、变色、产生气体、 生成沉淀、形成烟雾等。 ⑵能量变化： 化学能 光能 热能(吸热反应和放热反应) 电能 其它 ⑴现象： 判断下列性质，哪些是物理性质？哪些是化学性质？（用序号回答） 下列对镁性质的描述 （ 1 ）是银白色的固体 （ 2 ）有可燃性，在空气中点燃，发出耀眼的白光，生成一种叫氧化镁的白色固体。 （ 3 ）密度为 1.7g/cm3 （ 4 ）熔点为 648.8 ℃ 属于物理性质的是: 属于化学性质的是： 学 以 致 用 $$