内容正文:
第3节 探究物质的比热容
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学习目标
1.知道用比热容表示不同物质吸放热本领的强弱。
2.知道比热容的定义、符号和单位,知道比热容是物质的一种特性。
3.会查物质的比热容表,记住水的比热容,用比热容解释生产、生活中常见的现象。
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情景导入
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自学互研
知识板块一 探究物质的吸、放热性能
自主阅读教材P31~33内容,独立思考并完成:
1.探究物体温度升高时吸收的热量与哪些因素有关
生活举例 水的质量越大,水温升高越多,加热时间就越长
结论 物体温度升高时,吸收的热量跟物体的____和__________有关
质量
升高的温度
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实验:比较不同物质吸热的情况
实验装置
探究方法 控制变量法和转换法
实验设计 用同一酒精灯给质量和初温相同的砂子和水加热相同的时间,结果____升高的温度高
探究结论 不同物质在质量相等,吸收相同的热量时,升高的温度不同,即不同物质的吸热本领____
砂子
不同
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知识板块二 什么是比热容
自主阅读教材P33~34内容,独立思考并完成:
2.比热容的认识
定义 用单位质量的某种物质温度升高____所____的热量来描述物质吸收热量的能力
定义式 c=
单位 ___________,读作______________
数值意义 水的比热容是__________________,表示:1 kg的水温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为_________
物理意义 反映了不同物质吸、放热能力的强弱
1℃
吸收
4.2×103J/(kg·℃)
J/(kg·℃)
焦每千克摄氏度
4.2×103J
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沙子好烫脚呀!
耶,还是水中凉爽!
我就纳闷了,同在一个太阳下,温度差距咋就这么大呢?
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某种物质升温时吸收热量的多少可能与哪些因素有关,有怎样的关系呢?
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烧开满壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?
把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗?
小结:对于同种物质(如水),水吸收的热量与水
的 和 有关。
质量(m)
升高的温度(Δt)
质量越_____,吸收的_________;
温度升高的度数越___,吸收的_________
不一样多,满壶水所需热量多
不一样多,烧成开水所需热量多
大
热量越多
多
热量越多
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问题
对于不同的物质,当物体的质量和升高的温度都相同时,吸收的热量相等吗?
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同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么?
用不同物质比一比吧!
1.探究物质的吸热本领
想一想
看看不同种类的物质,吸收热量的性质是否相同。
一、比热容
做一做
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(1)比什么?拿谁比?怎么比?
(2)怎么知道哪种物质吸收热量多?
(3)要记录哪些数据?
实验准备
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1、要研究这个问题,必须保持_____和___________相同, __________不同.
2、取两个______的烧杯盛放________的两种液体(水和煤油), 用_____的两个电热器给它们加热使它们升高__________,看它们的__________长短.
质量
升高的温度
物质种类
相同
相同
质量相同
相同的温度
所用时间
进行试验
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实验现象:
相同质量的水和煤油升高相同的温度,水加热的时间较长。
实验说明:
质量相等的不同物质升高相同温度,所需吸收的热量是不相同的。
结论:
物体吸收的热量不仅与物体的质量、物体温度的变化有关还与物质的种类有关。
实验结果
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经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
比热容用符号c 表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J/(kg · ℃)。
2.什么是比热容
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水的比热容是