1-3《庖丁解牛》课件47张 2022-2023学年统编版高中语文必修下册

庖丁解牛 《庄子》 学习目标 1、通过朗读，回顾课文并掌握重要的文言知识。（重点） 2、通过探讨，理解课文所阐发的人生哲理。（难点） 名 ， 时期 国人，著名的思想家， 家学派的重要代表，与____ 并称为“ ”。 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______ 来说明道理。 庄子： 《庄子》： 《庄子》 共33篇 内篇（7） 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作 周 战国 宋 老子 老庄 寓言 道 庄周所作 面对春秋战国的纷乱社会： 儒家的回应： 儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。 道家的回应： 道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律的变化,所以人也必须遵照自然规律而生活。 道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。 儒家和道家的比较 儒家所重的是群体社会， 而道家所关怀的是个人。 道家看儒家 以道家的立场来看，儒家所调的道德规条，礼制规范，这皆是人为的标准，束缚人的本性，而且大大违反了自然。人唯有返回自然本性，自然各得其所。 道家看秩序 道家认为真正的秩序是寓于自然本来的状态中，所以只要顺应自然，万事万物各得其所，便根本没有秩序的问题，所谓「无为而治，方为大治」。 「无为而治」 自己无所作为而使天下得到治理。 甚么是道? 道是宇宙运行的规律 道是所有生物的自然结构 道是事物中蕴含的道理,哲理. 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。  庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，砉砉作响，进刀时豁豁地，没有不合乎音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。  动作： 声音： 手触、肩倚、足履、膝踦 砉然、騞然——莫不中音 （舞蹈化） （音乐化） 欣赏“解牛之美” 思考：作者是从哪两个方面来欣赏庖丁解牛的。 这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。 文惠君日：“善哉！技盖至此乎？” 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”  庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（自然的）规律，（已经）超过具体的操作技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；几年以后，未曾见到完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，却不用眼睛去看，感觉器官的作用停止了，可是精神还在活动。 依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。 依照牛体的自然结构，击入筋骨间大的缝隙，引刀进入筋骨之间的空处，依照牛体本来的结构，不曾拿刀碰到过脉络相连和筋骨结合的地方，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，那是割肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，那是砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃就像刚刚从磨刀石上磨出来的一样。 彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 那牛的骨节有间隙，可是刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，那里对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。  即使这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，目光因为（这个地方）凝视不动，动作因（此）缓慢下来。动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦拭干净，收藏起来。” 探讨庖丁的“解牛经”