第3章 简单的有机化合物-【高考领航】2023-2024学年高中化学必修第二册同步核心辅导与测评课时作业（鲁科版）

章末检测(三) (满分：100分) 一、选择题(本题共10小题，每小题2分，共20分。每小题只有一个选项符合题意) 1．“云锦”是南京的名片。织造“云锦”所用蚕丝的主要成分是(　　) A．纤维素　　　　　　　　 B．蛋白质 C．氨基酸 D．淀粉 解析：B　蚕丝的主要成分是蛋白质。 2．下列关于有机化合物性质和结构的叙述中正确的是(　　) A．甲烷、苯、淀粉、蛋白质完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水 B．油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是甘油和有机酸 C．苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为加成反应 D．葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能发生水解反应 解析：B　A项，甲烷、苯、淀粉中含有的元素是C、H或C、H、O，完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水，而蛋白质还含有N等元素，因此完全燃烧的产物还有含氮物质，错误；B项，油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是甘油和有机酸(高级脂肪酸)，正确；C项，苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为取代反应，错误；D项，葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，葡萄糖不能水解，蔗糖、淀粉能发生水解反应，错误。 3．化学探究小组到本地医药厂获得了一有机化合物样品，为确定其成分做了如下实验，下表为该有机化合物与各种试剂反应的现象，则这种有机化合物可能是(　　) 试剂 钠 溴水 NaHCO3 现象 放出气体 褪色 无气体放出 A.CH2===CH—COOH B．CH2===CH—CH3 C．CH3COOCH2CH3 D．CH2===CH—CH2—OH 答案：D 4．糖类、脂肪、蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。以下叙述正确的是(　　) A．橄榄油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．玉米淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蚕丝、羊毛、棉花的成分都是蛋白质 答案：B 5．料酒是日常生活中常用的厨房调味品，料酒中酒精浓度较低，一般在15%以下。下列关于酒精的说法不正确的是(　　) A．粮食酿酒经过“淀粉→葡萄糖→乙醇”的化学变化过程 B．可由乙烯通过加成反应制取 C．乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性 D．通过取代反应可制取乙酸乙酯 答案：C 6．下列反应属于取代反应的组合是(　　) ①CH3CH===CH2＋Br2CH3CHBrCH2Br ②CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O ③2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O A．①② B．③④ C．①③ D．②④ 解析：D　①是加成反应，②是酯化反应，属于取代反应，③是氧化反应，④是取代反应，②、④符合题意。 7．作为酸碱滴定用的指示剂的甲基橙是苯胺的衍生物，苯胺的官能团是氨基(—NH2)，四联苯的结构如图，它的一氨基取代物有(　　) A．3种 B．4种 C．5种 D．6种 答案：C 8.1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如图，下列对该实验的描述错误的是(　　) A．不能用水浴加热 B．长玻璃管起冷凝回流作用 C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率 答案：C 9．下列关于有机化合物的叙述不正确的是(　　) A．分子中9个碳原子可能位于同一平面内 B．该物质能使酸性KMnO4溶液褪色 C．1 mol该有机化合物可与4 mol H2发生加成反应 D．该物质能使溴水褪色是因为该物质将溴从其水溶液中萃取出来 解析：D　该有机化合物分子可看作是苯分子中的两个氢原子分别被—CH3和—CH===CH2代替得到的物质，其分子式为C9H10。分子中含有—CH===CH2，具有类似乙烯的性质，能使酸性KMnO4溶液褪色。分子中苯环和都可以与H2发生加成反应，因此1 mol该物质可与4 mol H2加成。与Br2可以发生加成反应，因此该物质使溴水褪色不是发生萃取，而是发生加成反应。 10．法国、美国、荷兰的三位科学家因研究“分子机器的设计与合成”获得2016年诺贝尔化学奖。轮烷是一种分子机器的“轮子”，合成轮烷的基本原料有CH2Cl2、丙烯、戊醇、苯，下列说法不正确的是(　　) A．CH2Cl2有两种同分异构体 B．丙烯能使溴水褪色 C．戊醇与乙醇都含有羟基 D．戊醇与金属钠反应会生成氢气 答案：A 二、选择题(本题共5小题，每小题4分，共20分。每小题有一个或两个选项符合题意，全部选对得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分) 11．下列说法中正确的是(　　) A．可用溴水检验甲烷中混有的乙烯 B．聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)都是食品级塑料制品的主要成分 C．分馏、干馏都是物理变化，裂化、裂解都是化学变化 D．常用75%(体积分数)的酒精溶液杀菌、消毒 解析：AD　乙烯分