第11课 有机物与有机合成材料-【帮课堂】2023-2024学年九年级科学上册同步学与练（浙教版）

第11课 有机物与有机合成材料 ( 学习目标 ) 课程标准 学习目标 1. 了解有机物的定义 2. 掌握有机合成材料的性质 1. 准确判断物质是不是有机物 2. 生物体内的有机物 3. 有机合成材料的性质 ( 0 2 预习导学 ) （1） 观察下列物质 （2） 思考上述现象发生的变化 （3） 分析变化过程中表现了哪些性质 ( 0 3 知识梳理 ) 一.简单的有机物： 1.有机物的自然合成：自然界中的一些无机物，如氢气、水、二氧化碳、一氧化碳、氮气等，在一定条件下，经过阳光的照射和雷电作用，会合成一些简单的有机物，如甲烷（CH4）、甲胺（CH3NH2）、尿素[CO(NH2)2]等。 2.有机物的定义：从物质的组成看，有机物是一类含碳化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外），大多含有C、H、O、N等元素。有了有机物才有生命。 3.甲烷：最简单的有机物，化学式为CH4。稻草及动物粪便经过发酵会产生大量的沼气，农村里常用作燃料供热。沼气、瓦斯、天然气的主要成分都是甲烷。火星的大气层中也发现有很多的甲烷。 (1)结构：1个甲烷分子是由1个碳原子和4个氢原子构成的，如图所示。 (2)性质：通常状况下，甲烷是无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。甲烷具有可燃性，纯净的甲烷在空气中燃烧时产生蓝色火焰，生成水和二氧化碳。有机物的充分燃烧基本上都会产生水和二氧化碳。 4.有机物的特性： （1）大部分有机物熔点较低，受热易分解，易挥发，易燃烧，不易导电等。所以保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。 （2）有机物可作为很好的溶剂：高度白酒泡药酒，汽油清洗油污。 5.常见有机物的用途： （1）汽油：是石油产品之一，用做燃料。 （2）乙酸：用做食醋 （3）氯仿：是化工原料和很好的溶剂。 （4）乙醇：用于消毒和做燃料 （5）乙酸乙酯：做溶剂、香精和粘合剂 二.生物体中的有机物： 1.有机物是生物体各组织的主要成分人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。 2.糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内的基本有机物。 (1)糖类：一些食物，如面包、面条、米饭等主要含有糖类物质，这些糖类物质在人体内水解后会生成葡萄糖。葡萄糖是生命活动中不可缺少的重要物质、也是生命活动所需能量的主要来源。 (2)蛋白质：是构成生命体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。 (3)脂肪：脂肪不溶于水，可溶于有机溶剂，是生物体内贮藏能量的物质，随时供人体代谢的需要。 三.有机合成材料： 1.有机合成材料：主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。 2.三大合成材料：合成塑料、合成纤维和合成橡胶。 （1）塑料：具有可塑性，如果把它加热到一定温度，就能融化成粘稠状液体，趁热把它注入不同的模具里，冷却后就会形成各种形状的制品。塑料制品一般具有良好的性能，容易加工，轻便实用，有的还有特殊的功能，因此逐渐取代其他材料（如金属、玻璃和纸），用途非常广泛。 【常见的塑料制品】 （2）合成纤维：合成纤维是以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的。不同品种的合成纤维具有各自独特的性能，例如，聚酰胺纤维(锦纶)的耐磨性、聚酯纤维(涤纶)的挺括耐摺性、聚丙烯腈纤维(腈纶)的保暖性和良好手感。合成纤维因其具有特殊性能，被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜外科缝线等。 （3）合成橡胶：合成橡胶是以煤石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物，具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。 3.合成材料的污染：有机合成材料在给人们的生产、生活带来便利的同时，也对环境造成了影响。例如，有些塑料的结构稳定、不易分解，因此这些废弃塑料会带来严重的环境污染问题。 ( 0 4 0 1 强化训练 ) 一、选择题 1．我国科学家在甲烷高效转化研究中获得重大突破，如图为该转化的微观示意图。下列说法正确的是（　　） A．该反应属于分解反应 B．甲烷是无机物 C．甲烷中碳、氢元素质量比为1：4 D．单中心铁催化剂在反应后本身质量减少 2．材料与人类生活密切相关，下列物品的主要成分属于有机合成材料的是（　　） A．铁艺笔筒 B．塑料垃圾桶 C．木质书桌 D．陶瓷餐具 3．蛋糕是青少年爱吃的食物，已知蛋糕中的油脂含有反式脂肪酸，化学式为C18H34O2,下列说法正确的是（ ） A．反式脂肪酸不是有机物 B．反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成 C．反式脂肪酸由54个原子构成 D．反式脂肪酸中碳、氧元素的质量比是9:1 4．如图是2014年南京青奥会吉祥物砳砳（lèlè