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课题2
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最多能溶解多少氯化钠
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一、可溶物在一定量的水中能否无限溶解?
取两只试管各加20毫升水:
固体消失
有晶体存在
有更多晶体存在
固体消失
固体消失
有晶体存在
1.可溶物在一定量的水中不能无限溶解;
2.不同物质在水中溶解能力不一样;
3.不同温度下,物质的溶解能力不同.
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现象 加入一匙固体 再加入一匙固体 再加入一匙固体
5g氯化钠
5g硝酸钾
结论
再加水,能使固
体都溶解吗?
再加热,能使固
体都溶解吗?
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加热后,硝酸钾又能溶解了
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一、饱和溶液、不饱和溶液
1.在一定温度下,向一定量溶剂里加入某溶质,当溶质
不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液;还能
继续溶解的的溶液,叫做不饱和溶液。
注意:1. “一定温度” 一定量的溶剂“
2. 应明确“某溶质”的饱和溶液或不饱
和溶液,如在一定条件下不能再溶解
NaCl的溶液,还能溶解蔗糖,对NaCl
来说饱和,对蔗糖来说不饱和.
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2.饱和溶液和不饱和溶液的相互转化问题:
不饱和溶
增加溶质或降低温或蒸发溶剂
增加溶剂或升高温度
饱和溶液
注意:1.此转化条件对多数固体物质适合, 因为大多固体 物质
在一定量 水中溶 解的最大量 随温度的升高而增大。
2.熟石灰在一定量水中溶解的最大限 量随温度升高而
降低则不适合。
大多数:
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3.判断溶液是否饱和的方法:
依据:在一定温度下向原溶液中再加入少量原溶质,看能否溶解。
如果溶解的量不再增大,则说明原溶液是饱和溶液;如果溶解的量还能增大,则说明原溶液是不饱和溶液。
对于氢氧化钙:
不饱和溶液
升温或增加溶质或蒸发溶剂
降温或增加溶剂
饱和溶液
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4.浓溶液和稀溶液
为了粗略表示溶液中溶质含量的多少,分为浓溶液和稀溶液
一定量溶液中含溶质的量相对多的是浓溶液,否则是稀溶液。
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讨论:饱和溶液、不饱和溶液与 浓溶液、稀溶液的关系
对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱溶液、 稀溶液不一定是不饱和溶液。
如:氢氧化钙的饱和溶液却是稀溶液
对于同一种溶质来说,在一定温度时,饱和
溶液一定比不饱和溶液要浓。
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6.使溶质从溶液中结晶的方法
⑴蒸发溶剂的方法适用于绝大多数物质,可
加热蒸发、自然蒸发,也可恒温蒸
发,如:氯化钠。
⑵冷却热饱和溶液的方法只适用于固体物
质,且溶解度受温度影响较大的物
质,如硝酸钾等。
5. 结晶:热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的溶
质 从溶液中以晶体的形式析出,这一
过程叫做结晶。
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从海水中提取食盐
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
食盐
母液
氯化钠
多种化工产品
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