第18课 勺柄是怎样变热的（教学课件）五年级科学上册（冀人版）

1903 年，“高斯号”轮船为了探索人迹罕至的南极洲，驶进了南极。不巧，正遇上了大风雪。这艘船被冻结在茫茫的冰原里，进退不得。船上的人都非常着急，他们绞尽了脑汁，想出了各种方法。有人想用炸药把冰炸开，有人想用锯把冰锯开……可都失败了。最后，他们把收集到的黑灰和煤屑铺在冰面上，从轮船边上铺起，一直铺到最近的一条冰的大裂缝里，约有 2000 米长、10 米宽。在阳光的照射下，撒有黑灰和煤屑的冰渐渐融化了，“高斯号”终于脱险了。这是为什么呢？ 第五章 热传递 第18课 勺柄是怎样变热的 学习目标 能通过实验得出热传导的特点。 能利用热传导解释生活中的现象。 把金属勺放入热水中， 用手捏住勺柄的上端，1 分钟后，会感觉到勺柄变热了。 第一部分 研究勺柄冷热的变化 想一想，刚把金属勺放入热水中，勺子的哪一部分是热的？哪一部分是凉的？ 热 凉 勺柄是如何热起来的？ 假设：我认为，热可能是从离热水___的一端，传向离热水___的一端。 近 远 当我们有清晰的思考方向时，就可以设计实验去验证了。 实验前知识补充 想一想，可以用什么做热源，可以用什么做传热的物体，可以用什么方法观察到热在物体中的传递。 热源 传热物体 传热现象 实验一 在金属棒上滴上蜡烛油，用酒精灯给金属棒加热。 实验二 在锅的金属把儿上滴上蜡烛油，用炉火加热铁锅。 实验三 在杯壁上滴上蜡烛油，用蜡烛给金属杯底加热。 实验现象总结 实验中我们观察到了什么现象？ 实验一：从酒精灯位置往外，蜡油依次融化；实验二：蜡油融化；实验三：蜡油融化。 这种现象说明了什么？ 三个实验说明，热量可以通过金属传递；热的传递方向是从热端到热的远端。 它与我们的假设一致吗？ 和我们的假设一致 通过我们的学习得知，在固体中，热的部分会让冷的部分也热起来。热在液体中也会这样传递吗？ 第二部分 水温的变化 当我们把盛有热水的杯子放到盛有冷水的容器中时，热水和冷水的温度会发生什么变化？ 假设：根据热在同一物体中的传递情况，我认为，热水的温度会逐渐____，冷水的温度会逐渐____。 变冷 变热 实验四：冷水、热水的温度变化 材料：大烧杯、锥形瓶、温度计 2支、热水、冷水、铁架台。 实验方法： 1. 向烧杯中加入 300 毫升冷水，向锥形瓶中加入100 毫升热水。 2. 将两支温度计分别放在冷水、热水中，测出初始温度。 3. 将锥形瓶放入烧杯中，温度计悬挂在铁架台上。 4. 每隔 1 分钟观察一次冷水、热水的温度，将观察的数据记录下来。 根据实验数据绘制冷水和热水的温度变化曲线图。 根据曲线图，描述热在冷水和热水之间是怎样传递的。 热从热水传递到冷水 热水降温，冷水升温，最后温度一致 总结：根据以上实验我们得出结论： 热能从温度高的物体传向温度低的物体；在同一物体中，热能从温度高的部分传向温度低的部分。这种传递热的方式称为传导。 总结： 通过我们的实验探究得出热能从温度高的物体传向温度低的物体，不能够反向作用。这就叫热传导。 我们学习热传导的知识，有一个很重要的目的就是解释生活中的现象！ 应用与拓展 观察传热现象 观察生活中的传热现象，并解释热是怎样传递的。与同学交流自己的发现，比一比谁的发现多，谁的解释正确。 暖水袋温度高，热从暖水袋传递到人身上。 饼铛温度高，热从饼铛传递到饼上。 当堂练 1.热在传导过程中（ ） A.只能在同一物体中 B.只能在不同物体中传递 C.既可以在同一物体中传递，又可以在不同物体中传递 2.有两个水杯编号为1和2，用手摸1号杯子、感觉是热的，摸2号杯子是凉的。下列说法正确的是( ) A.手将热分别传给水杯1、水杯2 B.水杯1将热传给手，手将热传给水杯2 C.手将热传给水杯1，水杯2将热传给手 3.在凉金属条的一端加热，热的传递方向是( )。 A.向金属条的两端传递 B.向金属条的另一端传递 C. 不能确定 4.下列现象中，属于热传递使物体温度升高的是( )。 A.冬天天气寒冷，双手不停地搓动，手感到暖和。 B.把手伸进热水中，手感到暖和。 C.戴上手套，手感到暖和。 C B B B $$