第三章 第二节　第2课时　酚-【优化探究】2023-2024学年新教材高中化学选择性必修3同步导学案配套教参（人教版，单选）

第2课时　酚 [核心素养发展目标]　1.了解酚的典型代表物的组成和结构特点。2.掌握苯酚的化学性质及其检验方法。3.通过醇和酚结构的区别了解结构对化学性质的影响。 　苯酚的结构和性质 授课提示：对应学生用书第53页 一、苯酚的组成和结构 苯酚是最简单的一元酚。 二、苯酚的物理性质 三、苯酚的化学性质 1．酸性 实验 步骤 实验现象 得到浑浊液体 液体变澄清 液体变浑浊 化学方程式 实验 结论 室温下，苯酚在水中的溶解度较小 苯酚能与NaOH溶液反应，表现出酸性 解释 苯环对羟基的影响，使羟基上的氢原子更活泼，在水溶液中发生部分电离，显示弱酸性 2.取代反应 3．显色反应 (1)内容：苯酚与FeCl3溶液作用显紫色。 (2)应用：检验苯酚的存在。 四、苯酚的用途 1．苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 2．苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的苯酚。 判断下列说法是否正确，正确的画“√”，不正确的画“×”。 1．苯酚的酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色。(　　) 2．乙醇分子和苯酚分子中都含有—OH，都能与NaOH溶液反应。(　　) 3．向苯酚钠溶液中通入少量CO2时生成Na2CO3，通入过量CO2时生成NaHCO3。(　　) 4．除去苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使苯酚生成三溴苯酚，再过滤除去。(　　) 答案：1.√　2.×　3.×　4.× 授课提示：对应学生用书第54页 问题1　芳香醇和酚有什么区别？苯甲醇和苯酚分子式相差1个CH2原子团，二者互为同系物吗？ 答案：芳香醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连，若直接相连则属于酚，若不直接相连而是与侧链碳原子相连则属于醇，如属于酚，属于醇。不互为同系物，虽然它们分子组成相差1个CH2原子团，但它们不属于同一类物质，结构不相似，所以不互为同系物。 问题2　苯酚俗称石炭酸，具有弱酸性，怎样证明苯酚的酸性弱于碳酸？ 问题3　怎样检验溶液中苯酚的存在？ 答案：方法一：向待测溶液中滴加过量饱和溴水，若有白色沉淀生成，说明待测溶液中含有苯酚。 方法二：向待测溶液中滴加几滴FeCl3溶液，若溶液变为紫色，说明待测溶液中含有苯酚。 脂肪醇、芳香醇和苯酚的比较 类别 脂肪醇 芳香醇 苯酚 实例 CH3CH2OH 官能团 醇羟基(—OH) 醇羟基(—OH) 酚羟基(—OH) 结构特点 —OH与链烃基相连 —OH与苯环侧链碳原子相连 —OH与苯环直接相连 主要化学 性质 (1)与钠反应；(2)取代反应； (3)部分能发生消去反应； (4)部分能发生加成反应； (5)氧化反应；(6)酯化反应； (7)无酸性，不与NaOH反应 (1)弱酸性； (2)取代反应； (3)显色反应； (4)加成反应； (5)与钠反应； (6)氧化反应 特性 灼热的铜丝插入醇中，有刺激性气味物质生成(醛或酮) 与FeCl3溶液发生显色反应而使溶液呈紫色 [温馨提示] 1．苯酚的酸性比碳酸弱，但比HCO的酸性强，因此苯酚能与Na2CO3反应生成NaHCO3。 ，由反应的化学方程式可知结合H＋的能力：CO> >HCO。向苯酚钠溶液中通入CO2，只生成NaHCO3，不能生成Na2CO3，与通入CO2量的多少无关，即 ＋NaHCO3。 2．利用饱和溴水与苯酚的反应检验苯酚应注意的问题 2，4，6­三溴苯酚不溶于水，但易溶于苯。若苯中溶有少量的苯酚，则加饱和溴水不能产生白色沉淀，因而用饱和溴水检验不出溶于苯中的苯酚。 1．下列化合物中，属于酚类的是(　　) 解析：羟基(—OH)与苯环直接相连的化合物属于酚，故B项正确。 答案：B 2．下列关于苯酚的叙述中，正确的是(　　) A.苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊溶液显浅红色 B.向少量苯酚溶液中滴加饱和溴水，可观察到白色沉淀 C.苯酚有腐蚀性，沾在皮肤上可用水洗涤 D.苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀 解析：A.苯酚具有弱酸性，酸性很弱，所以不能使紫色石蕊溶液变色，故A错误；B.苯酚和溴发生取代反应生成2，4，6­三溴苯酚白色沉淀，故B正确；C.苯酚具有腐蚀性，室温下在水中溶解度较小，易溶于酒精，所以沾在皮肤上应先用酒精洗涤，再用水冲洗，故C错误；D.苯酚和氯化铁溶液发生显色反应而使溶液呈紫色，不生成沉淀，故D错误。 答案：B 3．能证明苯酚具有弱酸性的实验是(　　) A.向其中加入饱和溴水生成白色沉淀 B.苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊 C.浑浊的苯酚加热后变澄清 D.向苯酚的水溶液中加NaOH溶液生成苯酚钠 解析：A.饱和溴水与苯酚发生取代反应，生成白色沉淀，无法说明苯酚的弱酸性，不符合题意；B.碳酸是弱酸，与H2CO3反应生成，说明苯酚