第4章 第1节 转基因产品的安全性-【全频累积】2023高中生物选择性必修3知识点考点全频积累（人教版2019）

464 选择性必修3 生物技术与工程 第4章 生物技术的安全性与伦理问题 第1节  转基因产品的安全性 知识梳理·探究笔记 解决基本知识问题 知识点1  转基因成果令人叹为观止 1. 转基因微生物 （1）对微生物进行基因改造的原因：微生物的生理结构和遗传物质简 单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作。 （2）转基因酵母菌减少了啤酒酵母双乙酰的生成，缩短了啤酒的发酵期。 （3）用基因工程技术构建基因工程菌来生产氨基酸、药物等。 2. 转基因动物 （1）将生长激素基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培 育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。 （2）将某些抗病毒的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物 新品种。 （3）建立了某些人类疾病的转基因动物模型。 3. 转基因植物 （1）科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等 新性状作物。利用转基因技术显著抑制番茄中乙烯形成酶的活性（基因 沉默技术）和乙烯的生成量，从而培育成了转基因耐储藏番茄。 （2）我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等作物的生产 应用安全证书。 知识点2  对转基因产品安全性的争论 1. 争论的原因 （1）原本是自然造就的生命形式被人为改造后出现了全新特征。 （2）人们所生活的国家或社会不同，具有不同的价值观取向，对转基 因技术就会产生不同的见解。 2. 争论的方面 在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。 知识点3  理性看待转基因技术 1. 我国对转基因技术的方针是一贯的、明确的，就是研究上要大胆， 坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持 依法监管（转基因技术和其他科学技术一样具有两面性，是一把双刃剑，既可能推动社会的 发展和技术的进步，也可能带来灾难，因此我们必须理性看待转基因技术）。 原核生物没有生物膜 系统，没有结构复杂、众 多的细胞器 一种啤酒发酵过程中 的产物，它的浓度过高会 影响啤酒的风味和口感 下丘脑产生 在转基因技术中，所 转移的只是自然界中已存 在的外源基因，它不会改 变生物原有的分类地位， 只能说是具有某些新特征 的同一物种 通过基因工程使受体细胞产生新性状 465 选择性必修 3 第 4 章 生物技术的安全性与伦理问题 2. 建立相应法规，如国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》， 国家有关部门制定实施了《农业转基因生物安全评价管理办法》《农业转 基因生物标识管理办法》等，这些法规的制定既维护了消费者对转基因 产品的知情权和选择权，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的 转基因产品的安全性。 考向突破·指点迷津 解决考试能力问题 考向  基因污染 【考向剖析】 （1）概念：基因污染是指人工组合的基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作 物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。 （2）途径 ① 转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物。 ② 转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物。 ③ 土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。 原理：基因重组 【典例】（多选题）（2022·河北省沧州市高三期末）在转基因研究 工作中，科学家会采取很多方法防止基因污染。例如，我国科学家将 来自玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，由于α-淀粉 酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉 的传播。下列相关叙述正确的是（ ） A. 基因污染可能对生物多样性、生态环境和人体健康造成潜在威胁 B. 由于目的基因无法表达，转基因花粉无法伴随着污染生物的增殖而 传播 C. 若要将目的基因导入植物细胞中，需要用连接酶将目的基因和载体 连接 D. 玉米中α-淀粉酶基因的获取通过PCR扩增获得 【名师点睛】基因污染 的危害性表现 （1）污染传统作物， 影响已形成的农业生态 系统。 （2）污染自然界的生 物基因库。 （3）影响自然界的生 态平衡。 （4）污染“微生态” 菌群。 （5）能够在自然界中 增殖和扩散。 基因污染通常通过带有外源 基因的花粉飘动传播 包括遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性三个层次 构建基因表达载体，使目的基因在受体细胞中稳定存在 聚合酶链式反应 实战演练·素养提升 解决学与考结合问题 1.（2022·山东高三学业考试）转基因技术的 研究正以惊人的速度发展，越来越多地影响人 类的生产和生活。科学家在转基因研究工作中 会采取很多方法确保转基因产品的安全性，各 个国家也都制定了相关法规和政策规范转基因 技术的应用。下列有关说法错误的是（ ） A. 我国对农业转基因生物实行标识制度，如 转基因动植物要直接标注“转基因××” B. 用农业转基因生物加工制成的产品一定