第2章 第2节 动物细胞工程-【全频累积】2023高中生物选择性必修3知识点考点全频积累（人教版2019）

422 高中知识点考点全频累积　生物学 （2）图中过程①和过程②利用的培养基 中，除含有必要的营养成分外，还必须含 有 等激素，筛选抗黑胫病烟 草幼苗时需在培养基中添加 ，还 要给予 （至少 答出2点）等条件。体细胞和花药经植物组 织培养都能长成幼苗，依据的原理是 。 （3）图中③④过程相比， 过程能 较快获得稳定遗传的抗黑胫病烟草新品种。 （4）采用 技术，也可得到抗 黑胫病烟草植株。 第2节  动物细胞工程 第1课时 动物细胞培养 知识梳理·探究笔记 解决基本知识问题 知识点1  动物细胞培养的概念 动物细胞培养是指从动物体中取出相关的组织，将它分散成单个细 胞，然后在适宜的培养条件下，让这些细胞生长和增殖的技术。 知识点2  动物细胞培养的条件 1. 营养：培养基中应含有细胞所需要的各种营养物质，如糖类、氨基 酸、无机盐、维生素等，由于人们对细胞所需的营养物质尚未全部研 究清楚，因此通常需要加入血清等一些天然成分。 2. 无菌、无毒的环境 （1）对培养液和所有培养用具进行灭菌处理。 （2）在无菌环境下进行操作。 （3）定期更换培养液以便清除代谢物。 3. 温度、pH和渗透压 温度：36.5±0.5 ℃ pH：7.2～7.4 适宜的渗透压 4. 气体环境 O2：细胞代谢所必需的 CO2：维持培养液的pH 知识点3  动物细胞培养的过程 动物细胞培养是动 物细胞工程的基础 动物细胞培养的基础：细胞增殖 既是细胞的成分， 也可以维持渗透压 使用强烈的理化方法杀 死物体内外所有的微生物， 包括芽孢和孢子 影响酶的活性 酶解过程中不能使用胃蛋白酶， 因为其最适pH为酸性环境 此时细胞为一层，而不是多层 1. 细胞贴壁：体外培养的动物细胞往往贴附在培养瓶的瓶壁上，这种 现象称为细胞贴壁。 423 选择性必修 3 第 2 章 细胞工程 2. 接触抑制：当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞通常会停 止分裂增殖，这种现象称为接触抑制。 3. 原代培养：分瓶之前的细胞培养，即动物组织经处理后的初次 培养。 4. 传代培养：分瓶后的细胞培养称为传代培养。 知识点4  干细胞培养及其应用 1. 干细胞的存在部位：干细胞存在于早期胚胎、骨髓和脐带血等多种 组织和器官中。 2. 干细胞的种类：干细胞包括胚胎干细胞和成体干细胞等。 （1）胚胎干细胞（简称ES细胞）：具有分化为成年动物体内的任何一种类 型的细胞，并进一步形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能。 （2）成体干细胞：具有组织特异性，只能分化成特定的细胞或组织， 不具有发育成完整个体的能力。 （3）诱导多能干细胞：诱导多能干细胞（简称iPS细胞）是通过体外诱 导成纤维细胞获得的类似胚胎干细胞的一类细胞。 考向突破·指点迷津 解决考试能力问题 考向  动物细胞培养的过程 【考向剖析】 1. 动物细胞培养过程 体现了细胞膜的信息传递功能 即在第一个培养瓶中的培养 原瓶已出现接触抑制，细 胞不再分裂，数目不再增加 动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分 化能力的细胞，叫作干细胞 细胞分化程度低，分裂能力强 细胞分化的本质：基 因的选择性表达 类似于植物细胞工程 中的“脱分化”过程 2. 动物细胞培养过程中酶的处理 （1）用酶“两次”处理的目的：第一次使用的目的是使组织细胞分散开；第二次使用的 目的是使细胞从瓶壁上脱离下来，便于分散后继续培养。 （2）使细胞分散开的原因：一是能保证细胞所需要的营养供应；二是能保证细胞内有害 代谢物的及时排出。 （3）不能用胃蛋白酶处理：由于大多数动物细胞培养的适宜pH为7.2～7.4，而胃蛋白酶 发挥作用的最适pH为2.0左右，因此不能用胃蛋白酶使细胞分散开。 指胰蛋白酶或胶原蛋白酶 使细胞与培养液充分接触 将蛋白质分解为多肽 424 高中知识点考点全频累积　生物学 3. 植物组织培养和动物细胞培养的比较 比较项目 植物组织培养 动物细胞培养 区别 原理 植物细胞的全能性 细胞增殖 培养基 一般用固体培养基，其成分包括矿质元素、蔗 糖、维生素、有机添加物（如甘氨酸、琼脂）、 植物激素等 液体培养基，其成分包括无机盐、葡萄糖、维生 素、氨基酸、动物血清等 条件 再分化阶段需要光 不需要光 细胞 来源 离体的植物器官、组织或细胞 动物胚胎或出生不久的幼龄动物的组织、器官 结果 获得植物新个体或获得大量的细胞和细胞产物 只能获得大量细胞或细胞产物，不能得到生物 个体 相同点 ① 都需要人工条件下的无菌操作、无菌培养；② 都需要适宜的温度、pH等条件；③ 都使用合成培 养基 细胞经过分裂和分化后，仍具有产生完整 有机体或分化成其他各种细胞的潜能和特性 方式为有丝分裂 如生长素、细胞