3.1 激素与内分泌系统-【情境教学】2023-2024学年高二生物名师课件（人教版2019选择性必修1）

问题情境 2022年中国居民平均身高（18-44岁） 男性平均身高是174cm 女性平均身高是161.4cm 侏儒症患者成年一般身高在120cm内 症状： 病因： 生长迟缓，身材矮小 患者幼年时生长激素分泌不足 如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。 1 第一节 激素与内分泌系统 1.激素的发现过程带给你什么启示？ 2.研究激素的基本方法有哪些？ 3.人体主要的内分泌腺有哪些？它们主要分泌什么激素？ 这节课学习神经系统的分级调节 两大部分内容：神经系统对躯体运动的分级调节、神经系统对内脏活动的分级调节 2 腺体的种类 腺体的种类 外分泌腺 内分泌腺 有无导管 有 无 分泌物去向 分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔。 分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。 举例 汗腺、唾液腺、胃腺等 垂体、甲状腺、肾上腺等 图示 胰腺的外分泌部 胰腺的内分泌部 人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体，这些分泌腺根据结构、功能分为两类：内分泌腺和外分泌腺 3 激素的发现 19世纪前 19世纪 相当长的时间内，人们对这些内分泌腺的机能并不了解。 现象：大量的动物实验和临床研究表明，许多疾病与内分泌腺有关。 20世纪之前 激素这一概念还没有提出，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 结论：有人提出内分泌腺可以不断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。 激素是内分泌腺的分泌物，那么激素是如何发现的呢？ 在这种情况下，探寻其他的调节方式就意味着向权威观点提出挑战，这需要有勇于探索和创新的精神。 4 激素的发现 1 促胰液素的发现 胰 腺 十二指肠 实验证据：刺激迷走神经(副交感神经)能引起胰腺的分泌。 理论依据：内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。 事实与问题：胰腺能分泌胰液，胰液(含消化酶)通过导管流向十二指肠，促进食物的消化。在非进食状态下，胰液是很少分泌的，但在进食状态后就会大量分泌。 那么胰液的分泌是如何调节的？ 学术界普遍认为，胃酸（主要成分是盐酸）刺激小肠神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液。 真的是胃酸刺激小肠，通过神经调节促使胰液分泌的吗？ 5 激素的发现 囿于定论的沃泰默 HCl HCl 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 狗的血液 胰腺不分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液 注入 结果 (切除通向该段小肠的神经，只留下血管) 实验方法步骤 a、b两组对比说明只有盐酸刺激小肠，胰腺才能分泌胰液； a、c两组对比说明小肠神经的有无，并不影响胰液的分泌。 6 激素的发现 沃泰默的解释： 囿于定论，不敢向权威挑战！！ 这是一个十分顽固的神经反射，小肠上微小的神经难以剔除干净。 如果是你，你会如何解释实验结果呢？ 7 激素的发现 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 受体 胰腺 开始释放胰液 这只是一种假设，你知道怎么证明吗？ 8 激素的发现 另辟蹊径的斯他林和贝利斯 在盐酸的刺激下，小肠黏膜产生了一种化学物质（_________），刺激胰腺分泌胰液。 胰腺分泌胰液 注射 小肠黏膜+稀盐酸 磨碎 制成提取液 同一条狗的静脉 胰液分泌是在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了_____________，该物质进入______后，随血流到达______，引起____________。 实验假设： 实验过程： 实验结果： 实验结论： 一种化学物质 血液 胰腺 胰液的分泌 促胰液素 斯他林 和 贝利斯 说明小肠黏膜细胞产生一种化学物质，随血液到达胰腺促进其分泌胰液。 胰腺分泌胰液受_________的调节控制； 他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称作________； 9 激素的发现 在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰， 可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。 稀盐酸 同一条狗的静脉 注入 预期结果 胰腺不分泌胰液 小肠黏膜 研磨 制成 提取液 同一条 狗的静脉 注入 预期结果 胰腺不分泌胰液 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 10 激素的发现 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 (传出神经及其支配的胰腺) 图2 胰液 神经调节 激素调节 胰腺 胰液 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 通过血液循环将促胰液素运到胰腺，引起胰液分泌； 通过反射弧来完成。 HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●