内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
1.认识实验是学习化学的一个重要途径,初步学会对实验现象进行观察和描述。(重点)
2.通过对蜡烛及其燃烧的探究,能学会怎样观察实验、表述实验现象。
知识点一:化学实验与科学探究
1.化学是一门以______为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过______得到的。
2.学习化学的一个重要途径是通过实验以及对实验的现象的_____、 _记录____和_____等,可以_____和_____化学原理。
3.实验探究时,体现了化学学习的以下特点:
(1)关注物质的_____ _____ 。
(2)关注物质的_____ _____ 。
(3)关注物质的_____ _____ ____ _____ _ _____ 。
实验
实验
观察
分析
发现 验证
性质
变化
变化过程以及对结果的解释和讨论
对蜡烛及其燃烧的探究
组成: 颜色:
状态: 气味:
硬度: 密度:
水溶性:
物理性质
棉线烛芯和石蜡
白色
有特殊气味
固态
较小
难溶于水
比水密度小
1.燃烧前
棉线
烛芯
石蜡
2.燃着时
蜡烛有何变化: 火焰分几层:
哪层最明亮: 哪层最暗:
发出黄色的光
三层
焰芯
外焰
对蜡烛及其燃烧的探究
外焰
内焰
焰芯
对三层火焰温度高低的探究
01
02
03
04
05
06
猜想与假设
提出问题
实验并记录
结论与解释
反思与评价
设计实验
2.燃着时
对蜡烛及其燃烧的探究
外焰
内焰
焰芯
三层火焰的温度一样高吗?
三层火焰的温度不一样高
取一根小木条,迅速平放在火焰中,1~2S取出
焰心的部分基本不变色,内焰的部分颜色发黄,而外焰的部分炭化变黑。
外焰温度最高,
内焰温度次之,
焰芯温度最低。
木条平放在火焰中的时间不宜太久或太短
对蜡烛燃烧生成物的探究
01
02
03
04
05
06
猜想与假设
提出问题
实验并记录
结论与解释
反思与评价
设计实验
蜡烛燃烧后的物
质到哪里去了?
是什么?
蜡烛燃烧可能生成水和二氧化碳。
取一只干冷烧杯罩在火焰上方。
蜡烛燃烧有水生成。
烧杯内壁有水雾。
2.燃着时
对蜡烛及其燃烧的探究
蜡烛+氧气 二氧化碳+水
点燃
结 论
不可以用热烧杯,且烧杯距离火焰距离适中
对蜡烛燃烧生成物的探究
01
02
03
04
05
猜想与假设
提出问题
实验并记录
结论与解释
设计实验
蜡烛燃烧后的物
质到哪里去了?
是什么?
蜡烛燃烧可能生成水和二氧化碳。
取一只内壁蘸有澄清石灰水烧杯罩在火焰上方。
蜡烛燃烧有二氧化碳生成。
澄清石灰水变浑浊。
2.燃着时
拓展知识:二氧化碳是一种无色、无味的气体,能使澄清的石灰水变浑浊。
对蜡烛及其燃烧的探究
蜡烛+氧气 二氧化碳+水
点燃
结 论
对蜡烛熄灭后白烟成分的探究
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02
03
04
05
06
猜想与假设
提出问题
实验并记录
结论与解释
反思与评价
设计实验
蜡烛熄灭后产生的白烟是什么?
可能凝结的
石蜡小颗粒。
用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟。
白烟是石蜡
的固体小颗粒。
火焰沿着白烟将蜡烛重新点燃。
2.熄灭后
一.对蜡烛及其燃烧的探究
点燃白烟时燃着的木条要靠近烛芯
结 论
白烟是石蜡的固体小颗粒,这一个是 变化
物理
对蜡烛及其燃烧的探究
1.(1)蜡烛是由______和____________组成的。
(2)蜡烛是_______色______(填状态),密度______(填“大于”
“等于”或“小于”)水。
2.点燃蜡烛,观察现象。
(1)石蜡受热______,这个过程是______变化。
(2)蜡烛燃烧,观察到火焰分为______、______和______三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约1 s后取出,可以看到火柴梗外焰处最先变黑。结论:蜡烛火焰的______温度最高。
石蜡
棉线烛芯
红(白)
固体
小于
熔化
物理
内焰
焰心
外焰
外焰
(3)再将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现
_______。取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变_______ __。结论:蜡烛燃烧时生成了
_______ _______ 。
水雾
浑浊
水和二氧化碳
★误区警示
1.点燃蜡烛熄灭后产生的白烟时,最好选粗蜡烛且速度要快,
同时用小瓶盖盖灭蜡烛,观察现象。(用嘴吹灭,白烟不集