内容正文:
第二节 科学探究:物质的比热容
第十三章 内能与热机
温故知新
一、内能跟温度的关系?
同一物体______、内能大
温度高
二、改变内能的两种方式
热传递
做功
热传递和做功改变物体内能是____的
等效
三、什么叫热传递?
物体之间存在温度差,高温物体放出热量,低温物体吸收热量的过程叫热传递。
海边的故事
中午,沙子很烫,而海水却是凉的
晚上,沙子变凉了,而海水却很暖和
新疆有句谚语:
“早穿皮袄午穿纱
围着火炉吃西瓜”
你现在能说出它的道理!
这是对沙漠气候的生动描述。白天,当太阳照射到沙漠时,由于砂石的比热容较小,砂石吸收热量后,其温度会迅速升高;而到傍晚,砂石 要放出热量,由于砂石的比热容较小,砂石的温度会马上下降,温度很低,所以沙漠气候温差变化很大。
提出问题
(1)烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?
(2)把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗?
水在温度升高时吸收的热量,跟水的质量有关,和升高的温度有关 。
把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
物体温度升高与哪些因素有关呢?
(3)将质量相同的铜块和铁块加热,升高相同的温度,需要的热量一样多吗?
物质吸收(或放出)热量的多少,除了与物质的质量和温度变化有关外,还可能与什么有关?
可能与物质的种类有关。
如何通过实验来研究?
方案一:取等质量的水和煤油,加热相同的时间(吸收相等的热量)后,比较温度的变化。
方案二:取等质量的水和煤油,使其升高相同的温度,比较加热的时间(吸收热量的多少)。
液体
质量
初温
加热
时间
末温
水
480g
20℃
10min
50℃
煤油
480g
20℃
5min
50℃
液体
质量
初温
加热
时间
末温
水
480g
20℃
10min
50℃
煤油
480g
20℃
10min
80℃
(1)表一的数据说明质量相同的水和煤油升高相同的温度所吸收的热量_________。
(2)表二的数据说明质量相同的水和煤油吸收相同的热量时升高的温度________。
进行实验与收集证据
不同的
不同的
相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是 。
相同质量的不同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是 。
分析得出结论
相同的
不相同的
水和煤油谁的吸热能力强?
液体
质量
初温
加热时间
末温
水
480g
20℃
10min
50℃
煤油
480g
20℃
5min
50℃
液体
质量
初温
加热时间
末温
水
480g
20℃
10min
50℃
煤油
480g
20℃
10min
80℃
谁对冷热反应越灵敏?
比热容的概念
其实很简单,就是采用比较单位质量、升高1℃ 的水和煤油 吸热的多少来比较它们的吸热能力。
比热容(C)──单位质量的某种物质温度每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为该物质的比热容.
比热容的单位 :焦/(千克· 摄氏度)
比热容的符号: J/(kg·℃)
读作: 焦耳每千克摄氏度
比热容的实质
(1)反映了物质吸热放热的本领;
(2)物质对冷热反应的灵敏程度;
比热容越大,吸热或放热本领越强
比热容越小,对冷热反应越灵敏
几种物质的比热容[单位:J/(kg·℃)]
水 4.2×103 蓖麻油 1.8×103 铁、钢0.46×103
酒精 2.4×103 砂石 0.92×103
铜 0.39×103
煤油 2.1×103
铝 0.88×103
水银 0.14×103
冰 2.1×103
干泥土 0.84×103 铅 0.13×103
比热容越大,吸热或放热本领越强
比热容越小,对冷热反应越灵敏
水的比热容是___________
它的物理意义是:___________
__________________________
4.2×103J/(kg · ℃)
一千克的水温度每升
高(降低) 1℃,吸收(或放出)热量是4.2×103J
比热容是物质的一种特性,就像密度是物质的特性一样,同种物质的比热容是一定,不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。
比热容的物理意义:
比一比,看谁最聪明?
1、人们选择用水给发动机冷却,用水取暖,这是为什么?
水的比热容大,在质量一定的条件下水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多,用水用冷却剂或取暖效果好。
2.体温计中为什