12.3 汽化与液化-2023-2024学年九年级物理上学期同步教学优质特色课件（沪科版）

第三节 汽化与液化 第十二章 温度与物态变化 以下现象中，水都去了哪里了呢？ 雨后的地面，一会就干了 洗过的衣服，一段时间后也干了 观察思考 清晨的露珠 杯子外壁的水珠 从对现象的思考中，引入汽化和液化的概念。 2 熔化 凝固 汽化 液化 固态 液态 气态 汽化:物质由液态变成气态的过程 液化:物质由气态变成液态的过程 定义 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 相同点：都是水变成水蒸气，是汽化现象。 不同点：汽化的两种方式——沸腾和蒸发。 观察思考 一、汽化 从现象中引入汽化的两种方式。 4 在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 定义 1.沸腾 实验装置图 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 实验器材 铁架台、 酒精灯、 石棉网、 温度计、 装有适量水的烧杯和杯盖、 秒表等。 实验探究 探究水的沸腾特点 一、汽化 实验步骤 1.按实验装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 沸腾前水吸热温度升高 沸腾过程中，水吸热温度保持不变 沸腾前 沸腾时 沸腾前和沸腾时气泡的变化 观察思考 沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小 沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失 沸腾前 沸腾时 沸点 一些物质的沸点 （在1个标准大气压下） 不同液体，沸点一般不同 同种液体的沸点还与液体上方的气压有关 让学生从表中数据获取信息。 9 纸锅烧水——纸锅为什么不会燃烧？ 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 思考 10 只在液体的表面发生的汽化现象 定义 2.蒸发 感觉凉 活动1：请同学们把酒精擦在手背上，感觉一下。 酒精 活动2：请同学们把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？(重复3次)如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ 会变小？ 体验活动 将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开晾在衣架上,哪种方法能使衣服干得快些？ 展开晾在衣架上增大了液体蒸发的表面积 阳光下的温度比树阴下要高 树阴下和阳光上，那一件衣服干的快一些？ 有风吹到的衣服干的快些 封在玻璃箱内的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？ 影响液体蒸发快慢的因素 3、液体的表面上的空气流动快慢： 　 空气流动得越快,蒸发得越快。 2、液体的表面积大小： 表面积越大，蒸发得越快。 1、液体的温度高低： 温度越高，蒸发得越快。 让学生运用控制变量法，思考影响液体蒸发快慢的因素。 16 “白气” 从哪里来？ “白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。 观察思考 引导学生思考“白气”的成因。 17 理解应用 下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（ ） A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热 D 练一练 小水珠 空气中水蒸气 遇冷液化 冬天说话时，口腔中吐“白气”？ 早晨的大雾 二、液化 观察思考 强调“白气”不是水蒸气，而是小水珠。 20 你知道产生液化现象的条件吗? 气体在温度降到足够低时,都可以液化。 还有什么方法可以使气体液化呢? 用压缩体积 的方法可以 使一些气体 在常温下液 化。 应用：液化石油气 思考 日常生活中的应用： 气体经压缩便于运输、贮存和使用。 液化现象举例： 雨、露、雾、“白气” 、玻璃窗内的水珠、车窗内的水珠、夏天冰镇饮料瓶外的水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼镜的人从严寒的室外进入室内时镜片变得模糊不清…… 气体液化的两种方法： ①降低温度；②压缩体积。 张家界景区雨后云雾缭绕，犹如仙境。关于雾，下列说法中正确的是(　　) A．雾是水蒸气 B．雾是山中冒出来的烟 C．雾是水蒸气凝固形成的 D．雾是水蒸气液化形成的 D 练一练 课堂小结 气体 压缩体积 液化（放热） 液体 降低温度 液体 蒸发 汽化（吸热） 气体 沸腾 条件：任何温度 快慢影响因素 液体温度 液体表面积 液体表空气流动速度 控制变量法 应用：蒸发制冷等 条件：一定温度 过程特点 达到沸点 继续吸热 吸收热量 温度不变 汽 化 与 液 化 蒸发与沸腾的异同点 只在液体表面 同时在液体表面和内部 任何温度