细胞的结构组成-【大鹏生物】2024高考生物二轮复习课件

细 胞 的 结 构 组 成 目录 细胞膜 细胞器 细胞核 细胞膜 一、细胞膜的探究历程 细胞膜结构的探索历程 1.膜成分探究 2.静态模型建立 3.动态模型建立 1.膜成分探究 19世纪末，欧文顿用500多种物质进行实验，发现凡是可以溶于脂质的物质，比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。 膜是由脂质组成的 膜的主要成分是脂质和蛋白质 20世纪初，科学家第一次将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析实验表明。 （1）欧文顿实验 （2）化学分析实验 结 论 结 论 2.静态模型建立 （1）单位膜模型 （2）罗伯特森实验 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成 1925年，两位荷兰科学家，用丙酮从人的红细胞中提出脂质，在空气和水界面上铺展成单层分子，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。 1959年，罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作，大胆的提出。 结 论 结 论 3.动态模型建立 （1）人鼠细胞融合实验 结论：细胞膜具有流动性 1970年，科学家分别用绿色和红色荧光染料标记小鼠和人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠和人细胞融合。刚开始，一半发绿色荧光，一半发红色荧光，在37℃下经过40min，两种颜色的荧光均匀分布。 人细胞 小鼠细胞 细胞融合 杂交细胞 37℃ 40min （2）桑格、尼克森模型 1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。 磷脂双 分子层 磷酸 脂肪酸 糖蛋白：在细胞识别和免疫反应中具有重要作用。 糖脂也可作为表面受体。 胆固醇嵌入紧密排列的磷脂分子之间，有助于调节膜的流动性，保持膜结构的稳定性。 有些蛋白质镶在膜内表面。 蛋白质横跨磷脂双分子层。 膜是由脂质组成的 膜的主要成分是脂质和蛋白质 欧文顿实验 化学分析实验 细胞膜结构的探索历程总结 静态模型建立 单位膜模型 罗伯特森实验 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成 动态模型建立 人鼠细胞融合实验 桑格、尼克森模型 膜成分探究 细胞膜具有流动性 流动镶嵌模型 结 论 结 论 结 论 结 论 结 论 结 论 【例1】用红色荧光染料标记人细胞膜上的蛋白质，用绿色荧光染 料标记鼠细胞膜上的蛋白质。把人和鼠的两细胞融合。融合后的 细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，将融合后的细胞在适 宜的条件下培养，保持其活性，会发生的现象是（   ）。 A.细胞表面发红色荧光 B.细胞表面发绿色荧光 C.细胞一半发红光，一半发绿光 D.细胞表面红、绿色荧光均匀分布 D 人细胞 小鼠细胞 细胞融合 杂交细胞 37℃ 40min 【例2】若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反 应其分布的图是（ ）。 C A B C D 【例3】为了验证细胞膜是由双层磷脂分子构成，将一个细胞中的磷脂成 分全部提取出来，并将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单 分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。下列细胞实验与此结 果最相符的是（   ）。 A. 人的肝细胞 B. 大肠杆菌细胞 C. 洋葱鳞片叶表皮细胞 D. 鸡的红细胞 B 【例4】把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界 面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等）， 推测在下列生物中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与 原细胞的表面积之比最小的是（   ）。 A. 洋葱根尖成熟区表皮细胞 B. 人体浆细胞 C. 乳酸菌细胞 D. 酵母菌细胞 C 1.实验原理: 利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质，制得细胞膜。 离心：沉淀物即是破碎的细胞膜 方法 吸水涨破：将哺乳动物的成熟红细胞放入清水中吸水涨破，内容物(血红蛋白)流出，剩下细胞膜。 二、细胞膜的制备实验 2.实验材料 (1)选材：人或其他哺乳动物（猪、羊等）成熟的红细胞。 (2)原因 1. 无细胞壁，细胞易吸水涨破。 2. 无核膜和众多细胞器膜，易制得纯净的细胞膜。 3. 红细胞单个存在，便于制成悬浮液。 (3)用具和材料 显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、胶头滴管、蒸馏水、生理盐水。 3.操作步骤 （1）用滴管吸取少量的红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片。 红细胞+生理盐水 临时装片 （2）用高倍镜观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸小心吸引，注意，不要将细胞吸跑。